តើម្រេចខ្មៅអាក្រក់ទេ?

Rose Gardner 25-07-2023
Rose Gardner

ម្រេចខ្មៅ គឺជាគ្រឿងទេសដែលប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក ភាគច្រើននៅក្នុងទ្វីបអាមេរិក។ ដាំដុះភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសដូចជាប្រេស៊ីល ឥណ្ឌា និងស្រីលង្កា វាជាគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស្ទើរតែគ្រប់មុខម្ហូប។

បន្ថែមពីលើរសជាតិលក្ខណៈរបស់វា ម្រេចនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដូចជា ការលើកកម្ពស់ការធូរស្រាលនៃរោគសញ្ញានៃជំងឺផ្តាសាយ និងក្អក ការព្យាបាលបញ្ហាស្បែក ការកែលម្អដំណើរការរំលាយអាហារ និងជំនួយក្នុងផែនការសម្រកទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាគច្រើនក៏ត្រូវបានគេនិយាយផងដែរអំពីផលប៉ះពាល់នៃម្រេចខ្មៅ។

បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

នៅទីនេះ យើងនឹងបញ្ជាក់ថាតើម្រេចខ្មៅមានគ្រោះថ្នាក់ដោយការវិភាគអត្ថប្រយោជន៍របស់វាទាំងអស់ និងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើសារពាង្គកាយ។

ម្រេចខ្មៅ

ម្រេចខ្មៅ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្រេចខ្មៅ គឺជាផ្លែឈើ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិពីរុក្ខជាតិ Piper nigrum មកពីគ្រួសារ Piperaceae ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា និងសម្រាប់ការប្រើជាគ្រឿងទេសនៅក្នុងរូបមន្តចម្រុះបំផុត ភាគច្រើននៅក្នុងម្ហូបប្រេស៊ីល។

វាជារុក្ខជាតិដែលអាចដាំដុះបានពេញមួយឆ្នាំនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រូពិច ហើយដូច្នេះ គ្រឿងទេសដែលស្រង់ចេញពីវាត្រូវបានគេប្រើដោយគ្មានការរឹតត្បិតពេញមួយឆ្នាំ ហើយជាទូទៅមាននៅក្នុងទ្វីបអាមេរិក ឬនៅក្នុងប្រទេសដែលមានអាកាសធាតុកាន់តែរីករាយ។

នៅពេលដែលម្ទេសឈានដល់ការពេញវ័យ វាត្រូវបានប្រមូលផល និងសារធាតុចិញ្ចឹម

ការទទួលទានម្រេចខ្មៅក៏ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជីវភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលទទួលបានតាមរយៈអាហារកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: តើចេកក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះល្អសម្រាប់អ្នកទេ? មានផ្ទៃពោះអាចញ៉ាំចេកបានទេ?

យោងតាមការសិក្សា piperine ដែលមាននៅក្នុងម្រេចខ្មៅជួយកែលម្អការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន B, beta-carotene និង selenium។

ការពិចារណាចុងក្រោយ

ម្រេចខ្មៅមួយនៅពេលដែលប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យម មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេ។ . ផ្ទុយទៅវិញ ការប្រើប្រាស់របស់វាអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព បន្ថែមពីលើការបន្ថែមរសជាតិអាហាររបស់អ្នកដូចជាគ្មានគ្រឿងក្រអូបដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។ យើងគ្រាន់តែអាចនិយាយបានថាម្រេចខ្មៅមានគ្រោះថ្នាក់ ប្រសិនបើប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនពេក។

នៅពេលទិញម្រេច សូមជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជទាំងមូលដើម្បីកិនភ្លាមៗ។ បន្ថែមពីលើការរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាឱ្យបានយូរ គ្រាប់ពូជទាំងមូលការពារបញ្ហាដូចជាការស្រូបម្សៅដោយអចេតនា ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកណ្តាស់ និងរលាកបំពង់ក។

ម្រេចម្សៅក៏អាចទិញបានដែរ ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់តែ 3 ខែនៃការផ្ទុក។ បន្ទាប់ពីពេលនោះ វាបាត់បង់ភាពស្រស់របស់វា និងឥទ្ធិពលមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។

ទុកម្រេចខ្មៅនៅក្នុងធុងបិទជិតមួយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងកន្លែងស្ងួត ការពារពីពន្លឺ។ អ្នកក៏អាចទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនពេលវេលាដុតនំ។ប្រើ។

ម្រេចខ្មៅអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តជាច្រើនប្រភេទ។ អាច​ប្រើ​គ្រឿង​ផ្សំ​ដើម្បី​ប្រោះ​លើ​ចាន​បាយ​មុន​ពេល​បាយ ស៊ុប សណ្ដែក និង​ទំពាំងបាយជូរ។ គ្រាន់តែប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ព្រោះម្រេចខ្មៅល្អជាមួយអាហារស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ ហើយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អ។

វីដេអូ៖ តើម្រេចខ្មៅមិនល្អសម្រាប់អ្នកទេ?

តើអ្នកចូលចិត្តប្រើម្រេចខ្មៅទេ? ដូច្នេះ សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីគ្រឿងទេស!

វីដេអូ៖ អត្ថប្រយោជន៍ម្រេចខ្មៅ

ចូលចិត្តគន្លឹះទាំងនេះដែរទេ?

ប្រភព និងឯកសារយោងបន្ថែម៖
  • //ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/02030
  • //www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031942297002021
  • //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23768180
  • //www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711304000170?via%3Dihub
  • //www. webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-800/black-pepper-and-white-pepper

តើអ្នកធ្លាប់លឺថាប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក ម្រេច -kingdom មិនល្អក្នុងឱកាសជាក់លាក់ទេ? តើអ្នកទទួលទានម្រេចខ្មៅញឹកញាប់ និងប៉ុន្មាន? Comment ខាងក្រោម!

ដាក់នៅកន្លែងសមរម្យមួយដើម្បីស្ងួតនៅក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ពួកវាត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងព្រះអាទិត្យរហូតដល់ពួកវាក្រៀមស្វិត និងខ្មៅដោយសារសកម្មភាពនៃអង់ស៊ីមដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ បន្ទាប់ពីស្ងួតទាំងស្រុង គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនេះត្រូវបានកិន ហើយម្រេចខ្មៅត្រូវបានទទួល។

ម្រេចខ្មៅពោរពេញទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ លក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីរបស់វាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីរក្សាអាហារជាឧទាហរណ៍។

បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

សមាសធាតុសំខាន់នៃម្រេចខ្មៅគឺជាសមាសធាតុគីមី piperine ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះរសជាតិលក្ខណៈនៃគ្រឿងទេស។

អាហារូបត្ថម្ភ

ម្រេចខ្មៅគឺជាប្រភពនៃសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនសំខាន់ៗសម្រាប់ការថែរក្សាសារពាង្គកាយបានល្អដូចជា៖ ម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ទង់ដែង ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម riboflavin ឬវីតាមីន B2 pyridoxine ឬ វីតាមីន B6 វីតាមីន C វីតាមីន A និងវីតាមីន K។

លើសពីនេះ ម្រេចខ្មៅមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិសរសៃអាហារ និងបរិមាណម៉ាក្រូសារជាតិដ៏ល្អដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត ហើយអនុវត្តជាក់ស្តែងគ្មានជាតិខ្លាញ់។

វាក៏មានមាតិកាកាឡូរីទាបផងដែរ។ ម្រេចខ្មៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមានត្រឹមតែ 6 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ផ្នែកដូចគ្នានោះផ្តល់នូវជាតិសរសៃរហូតដល់ 0.6 ក្រាម ដែលតំណាងឱ្យ 3% នៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានណែនាំដោយភ្នាក់ងារសុខភាព។

មួយស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅក៏មានវីតាមីន K ប្រហែល 3.8 មីក្រូក្រាម (3% នៃការណែនាំប្រចាំថ្ងៃ) ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពសាច់ដុំ និងរក្សាការកកឈាមបានល្អ និងបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីនអា។

គឺ ម្រេចខ្មៅមានគ្រោះថ្នាក់?

យើងមិនអាចនិយាយបានថាម្រេចខ្មៅអាក្រក់សម្រាប់សុខភាពនោះទេ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាន។

បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

ជនជាតិប្រេស៊ីលជាច្រើនចូលចិត្តនិយាយបំផ្លើសនៅពេលនៃអាហារដែលមានរសជាតិ ហើយនេះ អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពយើង ជាពិសេសក្នុងករណីម្រេចខ្មៅ។ នេះដោយសារតែនៅពេលប្រើក្នុងបរិមាណច្រើន ម្រេចខ្មៅអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ប្រសិនបើមិនប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យមទេ ម្រេចខ្មៅអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចខាងក្រោម៖

  • បញ្ហាផ្លូវដង្ហើម : ការទទួលទានម្រេចខ្មៅច្រើនពេកគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាចម្បងព្រោះវាអាចស្ទះផ្លូវដង្ហើម ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម និងធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការបំពេញអុកស៊ីសែននៅក្នុងខ្លួន។ ការស្រូបម្រេចខ្មៅក៏អាចស្ទះផ្លូវដង្ហើម និងបណ្តាលឱ្យរលាកដល់ស្រទាប់សួតផងដែរ។ ឧទាហរណ៍៖
  • ការស្ងួតស្បែក៖ នៅពេលទទួលទានម្រេចខ្មៅក្នុងបរិមាណច្រើន វាអាចស្ងួតខ្លាំងពេក។ នៃស្បែកកើតឡើង។ នេះមិនល្អទេ ព្រោះស្បែកស្ងួតមិនអាចរក្សាសំណើមបាន ដែលអាចវាអនុគ្រោះដល់ភាពចាស់មុនអាយុ និងបង្កបញ្ហាស្បែកផ្សេងៗទៀត។
  • ហានិភ័យនៃការរលូតកូន៖ នៅពេលដែលស្ត្រីមានផ្ទៃពោះលេបច្រើនពេក ជាពិសេសនៅពេលមានផ្ទៃពោះដំបូង ហានិភ័យនៃការរលូតកូនអាចនឹងកើនឡើង។<12
  • អាឡែស៊ី៖ ការប៉ះម្រេចខ្មៅជាមួយស្បែក ឬភ្នែកអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះមនុស្សមួយចំនួនដូចជា កន្ទួលស្បែក ឬក្រហមនៃភ្នែក។

ផលប៉ះពាល់ផ្សេងទៀតដែលពាក់ព័ន្ធ ជាមួយនឹងការទទួលទានម្រេចខ្មៅច្រើនពេករួមមាន:

  • អារម្មណ៍ឆេះក្នុងក្រពះ;
  • ក្រហាយ និងក្រហាយក្នុងភ្នែក;
  • ភាពមិនស្រួលក្នុងក្រពះពោះវៀនដូចជា dyspepsia ឬ indigestion;
  • ការរមាស់ស្បែកដូចជារមាស់ និងក្រហម។
  • បញ្ហាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងការបំបៅដោះកូន ដូចជាហានិភ័យនៃការរលូតកូន និងការពិបាកក្នុងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។

អន្តរកម្មគ្រឿងញៀន

ការទទួលទានម្រេចខ្មៅគួរតែធ្វើឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ថ្នាំ ឬថ្នាំបំប៉នណាមួយដែលបានរៀបរាប់ខាងក្រោម ដោយសារហានិភ័យនៃសក្តានុពល ឬកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃគោលការណ៍សកម្មរបស់វា។

  • Cyclosporine ថ្នាំដែលប្រើ បន្ទាប់ពីការប្តូរសរីរាង្គ ឬក្នុងការព្យាបាលជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។
  • លីចូម;
  • ថ្នាំដែលត្រូវបានរំលាយដោយថ្លើមដូចជា lovastatin, ketoconazole, itraconazole, fexofenadine និង triazolam;
  • ថ្នាំដូចជា ដូចជា etoposide, paclitaxel, vinblastine, quinidine,loperamine, saquinavir, indinavir, amprenavir, cimetidine, verapamil និង corticosteroids;
  • Phenytoin;
  • Propanolol;
  • Rifampicin;
  • Theophylline;
  • Carbamazepine។

ទេវកថាអំពីហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកថ្លើម

យោងតាម ​​ រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ ( FDA ) ក្នុង ទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ការសិក្សាលើសត្វកណ្តុរបានបង្ហាញថា safrole ដែលមាននៅក្នុងម្រេចខ្មៅ និងនៅក្នុងអាហារផ្សេងទៀតអាចបណ្តាលឱ្យកើតមហារីកថ្លើម ប្រសិនបើចាក់ក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងសត្វ។ បន្ទាប់ពីការចេញផ្សាយនៃការសិក្សានេះ មនុស្សមានការព្រួយបារម្ភអំពីការទទួលទានម្រេចខ្មៅ ហើយគំនិតបានចាប់ផ្តើមរីករាលដាលថាម្រេចខ្មៅបណ្តាលឱ្យកើតមហារីកថ្លើម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការភ័យខ្លាចនេះមិនមានមូលដ្ឋានទេ ព្រោះការសិក្សានេះធ្វើឡើងតែលើសត្វប៉ុណ្ណោះ ហើយមហារីកត្រូវបានគេឃើញតែនៅក្នុងសត្វដែលត្រូវបានចាក់ថ្នាំ safrole សុទ្ធ។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា ម្រេចខ្មៅមានសមាសធាតុជាច្រើនផ្សេងទៀតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា បន្ថែមពីលើ safrole ហើយវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានគ្រឿងទេសក្នុងបរិមាណច្រើនពេកដើម្បីបង្កើតផលប៉ះពាល់ណាមួយ។

បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

តាមវិធីនេះ ការណែនាំគឺបន្តប្រើម្រេចខ្មៅជាគ្រឿងទេសក្នុងកម្រិតមធ្យម និងរីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំងអស់ ហើយជាការពិតណាស់ រសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។

អត្ថប្រយោជន៍

បញ្ជាក់ម្តងទៀតថាម្រេចខ្មៅមានគ្រោះថ្នាក់តាមរយៈ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ លុះត្រាតែប្រើក្នុងវិធីបំផ្លើស គួរតែចងចាំថា មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានម្រេចប្រភេទនេះ។ ពួកគេមួយចំនួនរួមមាន:

1. ការកែលម្អមុខងារនៃការយល់ដឹង

ការទទួលទានម្រេចខ្មៅអាចធ្វើអោយសុខភាពខួរក្បាលប្រសើរឡើងដោយការជំរុញមុខងារនៃការយល់ដឹងដូចជាការចងចាំ ការផ្តោតអារម្មណ៍ ការផ្តោតអារម្មណ៍ និងការរៀនសូត្រ។

នៅក្នុងការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រ វាត្រូវបានគេរកឃើញថា សារធាតុ piperine ដែលមាននៅក្នុងម្រេចខ្មៅ មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយបញ្ហានៃការចងចាំ និងមុខងារនៃការយល់ដឹងផ្សេងទៀត។ នេះគឺដោយសារតែផ្លូវគីមីបែបនេះហាក់ដូចជាត្រូវបានជំរុញដោយ piperine ដែលក៏អាចជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាទាក់ទងនឹងជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងជំងឺវង្វេងផងដែរ។

2. បង្កើនភាពស៊ាំ

ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអតិសុខុមប្រាណនៃម្រេចខ្មៅជួយប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណផ្សេងៗដែលមាននៅក្នុងខ្លួន ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារផងដែរ។

3 . ការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក

ម្រេចខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ ដែលជួយប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពារការខូចខាតកោសិកា និងការវិវត្តនៃជំងឺដូចជាមហារីក។ លើសពីនេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចការពារភាពចាស់មុនអាយុ ការចុះខ្សោយនៃភ្នែក និងសូម្បីតែការពារការបាត់បង់ការចងចាំដែលទាក់ទងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

4. ប្រឆាំងនឹងការរលាក

ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃគ្រឿងទេសអាចមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងការព្យាបាលការរលាកដែលបណ្តាលមកពីរបួស ឬរបួស និងដោយលក្ខខណ្ឌសុខភាពដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ និងការចាល់អាស៊ីតជាដើម។

ការសិក្សាក៏បង្ហាញផងដែរថា ដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ការប្រើប្រាស់ម្រេច- នៃព្រះរាជាណាចក្រអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានដំបៅក្រពះ ឬដំបៅ។

5. ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត

ម្រេចខ្មៅអាចជួយឱ្យរាងកាយបញ្ចេញសារធាតុ serotonin ដែលជាអរម៉ូនដ៏សំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ និងចំណង់អាហារ លើកកម្ពស់អារម្មណ៍សុខុមាលភាព និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺថប់បារម្ភ។

6. សុខភាពស្បែក

បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ដែលបង្កឡើងដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារការលេចចេញនៃស្នាមជ្រួញ និងស្នាមដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀតនៅលើស្បែក ម្រេចខ្មៅក៏ហាក់ដូចជាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាល vitiligo ផងដែរ។

Vitiligo គឺជាជំងឺស្បែកដែលបណ្តាលឱ្យតំបន់មួយចំនួននៃស្បែកបាត់បង់សារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ និងប្រែជាពណ៌ស។ យោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីទីក្រុងឡុងដ៍ បរិមាណនៃ piperine ដែលមាននៅក្នុងម្រេចជួយជំរុញការផលិតសារធាតុពណ៌ melanocyte ។ លទ្ធផលគឺកាន់តែល្អនៅពេលដែលការប្រើប្រាស់ម្រេចខ្មៅរួមផ្សំជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។

7. ការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរ

ការទទួលទានម្រេចខ្មៅបង្កើនការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះ ដែលធ្វើអោយដំណើរការរំលាយអាហារទាំងមូលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ លើស​ពី​នេះ​ទៀតលើសពីនេះទៀត ម្រេចជួយការពារការបង្កើតឧស្ម័ន និងបង្កើនការបែកញើស និងនោម។ ទាំងអស់នេះជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយរបស់អ្នក និងសម្អាតរន្ធញើសរបស់អ្នក។

ជាការពិតណាស់ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការបត់ជើងតូច និងការបែកញើសនេះ វាតែងតែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការរក្សាជាតិទឹកឱ្យបានល្អ។

8. ការសម្រកទម្ងន់

សមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងម្រេចជួយបំបែកកោសិកាខ្លាញ់កាន់តែច្រើនដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃកំដៅរបស់វា។

លើសពីនេះទៀត ដោយសារការកែលម្អប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ខ្លាញ់នេះគឺ កាន់តែងាយស្រួលបំបាត់នៅក្នុងទឹកនោម ដែលជួយក្នុងដំណើរការសម្រកទម្ងន់ណាមួយ។

ការទទួលទានម្រេចខ្មៅក៏ហាក់ដូចជាបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសផងដែរ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារទាំងមូលនៃការបំបែក និងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលអាចជាចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

9. ក្អក និងផ្តាសាយ

ទោះបីជាវាអាចជាមូលហេតុនៃបញ្ហាផ្លូវដង្ហើមនៅពេលប្រើក្នុងបរិមាណច្រើនក៏ដោយ ម្រេចខ្មៅអាចជួយបន្ថយបញ្ហាដូចជា ក្អក ផ្តាសាយ រលាក sinusitis និងតឹងច្រមុះ ប្រសិនបើប្រើតិចៗ។

ម្រេចខ្មៅមានលក្ខណៈសម្បត្តិជួយបណ្តេញស្លេស្ម និងទឹករំអិលចេញពីផ្លូវដង្ហើម។ លើសពីនេះ វាក៏អាចជួយក្នុងការការពារ និងព្យាបាលស្ថានភាពសុខភាព ដូចជាជំងឺហឺត ដោយសារតែឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។

10. ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់បារី

ការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2013 ត្រូវបានវិភាគអាំងតង់ស៊ីតេនៃបំណងប្រាថ្នាចង់ជក់បារីចំពោះអ្នកជក់បារីមុន និងក្រោយពេលស្រូបក្លិនប្រេងម្រេចខ្មៅរយៈពេល 2 នាទី។ លទ្ធផលបង្ហាញថា ម្រេចអាចកាត់បន្ថយចំណង់ដែលទាក់ទងនឹងការញៀនជាតិនីកូទីន និងអាចជួយអ្នកជក់បារីឱ្យឈប់បាន។

11. ការការពារ និងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2013 ប្រេងម្រេចខ្មៅអាចជួយគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺលើសឈាម។ នេះ​ក៏​ព្រោះ​តែ​ម្រេច​ខ្មៅ​មាន​សមត្ថភាព​រារាំង​អង់ស៊ីម​ធម្មជាតិ​ចំនួន ២ ដែល​មាន​តួនាទី​បំបែក​ម្សៅ​ទៅជា​គ្លុយកូស។ នេះជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ចំពោះសម្ពាធឈាមសរសៃឈាម វត្តមានរបស់ capsaicin ជួយដល់ការរីកសរសៃឈាមរបស់សរសៃឈាម ដែលកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

12. ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណ

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ម្រេចខ្មៅជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កជំងឺដូចជា Escherichia coli និង staph ។ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនេះ ម្រេចខ្មៅក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងអង្គែ និងមេរោគផ្សេងៗក្នុងរាងកាយផងដែរ។

អត្ថបទមួយដែលបានបោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ 2010 នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី អាហារូបត្ថម្ភថ្ងៃនេះ បង្ហាញថាម្រេចខ្មៅវាមានសារធាតុប្រឆាំងមេរោគ និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលនៅពេលបញ្ចូលគ្នា អាចប្រឆាំងនឹងការឆ្លងផ្សេងៗ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: Diacerein ធាត់? តើវាសម្រាប់អ្វី និងផលប៉ះពាល់

13. ការស្រូបយក

Rose Gardner

Rose Gardner គឺជាអ្នកចូលចិត្តកាយសម្បទាដែលមានការបញ្ជាក់ និងជាអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តជាងមួយទសវត្សរ៍នៃបទពិសោធន៍ក្នុងវិស័យសុខភាព និងសុខភាព។ នាងគឺជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលខិតខំប្រឹងប្រែងដែលបានលះបង់ជីវិតរបស់នាងក្នុងការជួយមនុស្សឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្បទារបស់ពួកគេ និងរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អតាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។ ប្លក់របស់ Rose ផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏ត្រចះត្រចង់ទៅក្នុងពិភពនៃកាយសម្បទា អាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ ដោយសង្កត់ធ្ងន់ជាពិសេសលើកម្មវិធីសម្បទាផ្ទាល់ខ្លួន ការញ៉ាំស្អាត និងគន្លឹះក្នុងការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ។ តាមរយៈប្លក់របស់នាង Rose មានគោលបំណងបំផុសគំនិត និងលើកទឹកចិត្តអ្នកអានរបស់នាងឱ្យប្រកាន់យកនូវអាកប្បកិរិយាវិជ្ជមានចំពោះសុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត និងទទួលយករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អដែលទាំងរីករាយ និងនិរន្តរភាព។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់ កសាងសាច់ដុំ ឬគ្រាន់តែកែលម្អសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នកទេ Rose Gardner គឺជាអ្នកជំនាញដែលទៅរកអ្នកសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានសុខភាពល្អ និងអាហារូបត្ថម្ភ។