រូបមន្ត 10 ជាមួយ kefir សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងសុខភាព

Rose Gardner 19-08-2023
Rose Gardner

តារាង​មាតិកា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្គាល់រូបមន្តមួយចំនួនជាមួយ kefir ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងសុខភាព? Kefir គឺជាភេសជ្ជៈ probiotic ធ្វើពីទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ រសជាតិ​របស់​វា​ស្រដៀង​នឹង​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ធម្មជាតិ ប៉ុន្តែ​មាន​ជាតិ​ជូរ​បន្តិច និង​មាន​ក្រែម​តិច។

ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ហើយអាចផ្តល់សុខភាពល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក ព្រោះវាអាចជួយការពារជំងឺបេះដូង ភាពចាស់មុនអាយុ និងសូម្បីតែករណីនៃការថប់បារម្ភ និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

ទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តី វាអាចជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងព្យាបាលបញ្ហាតម្រងនោម និងសរសៃឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនរណាម្នាក់ដែលគិតថាអត្ថប្រយោជន៍នៃ kefir ឈប់នៅទីនេះគឺច្រឡំ។

ភេសជ្ជៈនេះក៏រួមចំណែកក្នុងការបង្កើនភាពស៊ាំរបស់យើង និងជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ ព្រោះក្រៅពីជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ វាក៏មានបរិមាណកាឡូរីទាបផងដែរ។

លើសពីនេះទៅទៀត វាជួយសម្រាលបញ្ហាសន្លាក់ និងលើកកម្ពស់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ហើយបន្ទាប់មក? ដើម្បីបន្ថែមភេសជ្ជៈនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក? អ្នកអាចទទួលទានវាដោយធម្មជាតិ ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងរូបមន្តទាំងនេះជាមួយ kefir ដែលយើងញែកខាងក្រោម។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: តើក្រូចឆ្មាមិនល្អសម្រាប់តម្រងនោមទេ?

ការណែនាំរបស់យើងសម្រាប់រូបមន្តជាមួយ kefir ប្រើផលិតផលក្នុងទឹកដោះគោ ឬក្រែមឈីស។ សូមពិនិត្យមើលរូបមន្តដែលយើងបានបែងចែកខាងក្រោម ហើយឆ្លៀតឱកាសសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងសុខភាព។

បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

រូបមន្តស៊ុបស្ពៃពីស្ពៃជាមួយ kefir

គ្រឿងផ្សំ៖

  • 4 ស្លាបព្រានៃ margarine ស្រាល
  • ម្សៅស្រូវសាលី 4 ស្លាបព្រា
  • ទឹកដោះគោ kefir 1 ពែង តែ
  • ម្រេចខ្មៅ
  • nutmeg ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • 2 ស្លាបព្រានៃឈីសក្រែម kefir
  • តែ spinach ឆ្អិន 3 ពែង បង្ហូរ និងកាត់
  • ស៊ុតលឿង 2
  • ស៊ុតពណ៌ស 2

វិធីរៀបចំ៖

10>
  • រលាយ margarine ក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែម ម្សៅស្រូវសាលី
  • បន្ទាប់ពីនោះ បន្ថែមទឹកដោះគោ kefir
  • លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អរហូតដល់វាបង្កើតជាម្សៅ ហើយរដូវជាមួយម្រេច និងម្ទេសមួយក្តាប់។
  • បន្ទាប់មកបន្ថែមឈីសក្រែម kefir ហើយបន្ទាប់មក spinach ឆ្អិនពីមុននិងកាត់។
  • លាយល្អហើយទុកឱ្យវារលាយ
  • បន្ទាប់មកវាយពងមាន់ជាមួយសម រួចបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ នៅពេលដែលវាឡើងក្រាស់ បិទវាចោល។
  • វាយស៊ុតពណ៌ស ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយដោយប្រើ spatula ។
  • ជាចុងក្រោយ ចាក់ល្បាយទាំងមូលចូលទៅក្នុងចាន pyrex លាបខ្លាញ់ ហើយដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 35 នាទី ឬរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ បម្រើ!
  • រូបមន្តសម្រាប់នំប៉ាវជាមួយអូលីវ និង kefir

    នំប៉ាវស្រាលជាមួយ kefir

    គ្រឿងផ្សំ៖

    <6
  • អូលីវខ្មៅធំចំនួន 5
  • ½ ពែងនៃទឹកដោះគោ kefir
  • ខ្ទឹមសស្ងួត 1 ស្លាបព្រា
  • 1 ស្លាបព្រានៃម្ទេសស្ងួត
  • 1 ដំណក់ នៃប្រេងអូលីវ
  • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
  • វិធីសាស្រ្តការរៀបចំ៖

    1. ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ និងលាយរហូតដល់ទទួលបានល្បាយដូចគ្នា
    2. បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងធុងបិទជិត ហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក
    3. ជាចុងក្រោយ បម្រើជាមួយនំបុ័ងអាំង ឬនំប៉័ងទាំងមូល

    រូបមន្តនំត្រីធូណាជាមួយ kefir សម្រកទម្ងន់

    គ្រឿងផ្សំ៖

    នំប៉ាវ

    បន្ត បន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម
    • 350 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី
    • 150 ក្រាមនៃ margarine ញាក់និង chopped
    • 250 មីលីលីត្រនៃ kefir ទឹកដោះគោ
    • 1 ស្លាបព្រានៃបង្អែមរាក់ជាមួយអំបិល .

    នំអន្សម

    • ត្រីធូណាកំប៉ុង 1 កំប៉ុង ជាមួយទឹក និងអំបិល
    • ប៉េងប៉ោះ 3 ផ្លែ បកសំបក និងគ្រាប់
    • ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះៗ 1
    • 150 ក្រាមនៃ peas ស្រស់
    • ½ កែវដួងចិត្តនៃដូង
    • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
    • parsley chopped ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

    វិធីរៀបចំ៖

    1. លាយម្សៅ ម៉ាស និងអំបិល កូរឲ្យសព្វ
    2. បន្តិចទៀត បន្ថែមទឹកដោះគោ kefir រហូតក្លាយជារលោង។ និងម៉ាស់ដូចគ្នា
    3. បន្ទាប់មកតម្រង់ផ្សិតលាបខ្លាញ់ និងម្សៅជាមួយម៉ាសនេះ
    4. បង្ហូរត្រីធូណា ហើយលាយវាជាមួយគ្រឿងផ្សំ និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតសម្រាប់ការបំពេញ
    5. បន្ទាប់មកដាក់ ចាក់ពីលើមូលដ្ឋាន ហើយធ្វើគម្របជាមួយម្សៅ
    6. ដុសជាមួយពងមាន់លាយជាមួយប្រេងទៅជាពណ៌ត្នោត។
    7. ចុងក្រោយ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ 200°C រយៈពេលប្រហែល 45 នាទី។ បម្រើដោយគ្មានព័ត៌មាន។

    អ្នកក៏អាចជំនួសការបំពេញរបស់អ្នក។ចំណូលចិត្ត។

    រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលជាមួយ kefir

    នំបុ័ងស្រាលជាមួយ kefir

    គ្រឿងផ្សំ៖

    • ½ ពែងទឹកដោះគោ kefir
    • ម្សៅស្រូវសាលី 1 ពែង
    • ⅓ នៃម្សៅ oat មួយពែង
    • ម្សៅស្រូវសាលី 1 ពែង
    • 5 ក្រាមនៃ yeast ស្ងួត
    • ស៊ុតមធ្យម 1
    • 1 ស្លាបព្រាបាយ margarine ស្រាល
    • 1 ស្លាបព្រានៃស្ករត្នោត
    • ទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រាបាយ
    • ½ ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមសខ្សោះជាតិទឹក<8
    • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃឱសថចម្រុះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
    • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចក្រហម
    • 1 អំបោះនៃប្រេងអូលីវ
    • អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

    វិធីសាស្រ្តរៀបចំ៖

    1. នៅក្នុងចានមួយដាក់ kefir ស៊ុត ស្ករ ទឹកឃ្មុំ និងដំបែ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង
    2. បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តងៗ ហើយលាយរហូតទាល់តែបញ្ចូល
    3. លាងជម្រះជាមួយប្រេងអូលីវ បន្ថែម margarine និងអំបិល
    4. បន្ទាប់មកលាយចូលគ្នាអោយសព្វល្អ ហើយបើ វាស្ងួតហើយបន្ថែម kefir បន្តិច។ ប្រសិនបើវាទន់ពេកបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។
    5. បន្ទាប់ពីនោះ ដោយដៃលាបខ្លាញ់ ច្របាច់ម្សៅរហូតទាល់តែវាចេញពីដៃរបស់អ្នក
    6. ចុងក្រោយ បន្ថែមឱសថ និងខ្ទឹមស លាយរហូតទាល់តែបន្ថែមម្សៅចូល
    7. ក្នុង ក្នុងពេលនេះ លើផ្ទៃលាបខ្លាញ់មួយ រមៀលម្សៅចេញជារាងចតុកោណ ហើយរមៀលវាឡើងដូចជា rocambole
    8. លាបខ្លាញ់ និងម្សៅនំប៉័ង ឬនំខេកអង់គ្លេស
    9. ដាក់នំប៉័ង ហើយទុកវាចោល សម្រាករយៈពេល 1 ម៉ោងរហូតដល់ទំហំទ្វេដង
    10. ជាចុងក្រោយដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេប្រហែល 45 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌មាស។ បម្រើ។

    រូបមន្តសម្រាប់ដំឡូងមី gnocchi ជាមួយទឹកជ្រលក់ kefir

    គ្រឿងផ្សំ៖

    បន្តបន្ទាប់ពីការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

    Gnocchi <1

    • 500 ក្រាម mandioquinha
    • ½ ពែងនៃម្សៅ oat ល្អ
    • 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅស្រូវសាលីពណ៌ស
    • 2 ស្លាបព្រានៃ margarine
    • 1 ស៊ុត
    • អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

    ទឹកជ្រលក់

    • ទឹកដោះគោ 1 ½ ពែង
    • 4 ស្លាបព្រានៃម្សៅស្រូវសាលី
    • ½ពែងនៃទឹកដោះគោ kefir
    • 1 ដំណក់នៃប្រេង
    • 1 ½ស្លាបព្រានៃ margarine
    • ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រានៃ parsley ស្ងួត
    • 1 pinch នៃ nutmeg
    • ការ៉ុតតូច 1 ដើម ឆ្អិន និងហាន់ជាបន្ទះៗ
    • 2 ស្លាបព្រាបាយ សណ្តែកបាយ
    • ស៊ុបពោតបៃតង 2 ស្លាបព្រា
    • 1 ពែង ស្លឹកខ្ទឹមហាន់ស្តើងៗ
    • 2 ស្លាបព្រាបាយ អូលីវបៃតងកាត់ ឬហាន់ជាបន្ទះៗ
    • បេះដូង artichoke 2 កំប៉ុង
    • ផ្សិតចំបើង 8 បន្ទះ
    • អំបិលតាមរសជាតិ

    វិធីរៀបចំ៖

    1. នៅក្នុងខ្ទះដែលមានទឹកដាំពុះ ដាក់ម៉ាឌីយ៉ូឃ្វីនហាន់ដែលហាន់រួចហើយកិនរហូតទាល់តែវាទន់ខ្លាំង
    2. បន្ទាប់មកបង្ហូរ ច្របាច់ដូចទឹកសុទ្ធ។ ហើយបញ្ចូលជាមួយក្រែម អំបិល និងម៉ាហ្គារីន រហូតទាល់តែមានជាតិទឹកសុទ្ធ
    3. បន្ថែមម្សៅ oats និងស៊ុតរហូតដល់វាក្លាយជាម៉ាស់ដូចគ្នា
    4. បន្ទាប់មក លើផ្ទៃរលោង និងម្សៅ បង្កើតខ្សែអក្សរ។ជាមួយ dough កាត់ជាបំណែក 1.5 ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
    5. យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ដែល​មាន​ទឹក​ពុះ រួច​ទុក​ឲ្យ​វា​ឡើង​លើ​
    6. យក​វា​ចេញ​ដោយ​ស្លាបព្រា​ដែល​មាន​រន្ធ​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់។ ទុកមួយឡែក
    7. ក្នុងពេលនេះ រៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយរំលាយម្សៅក្នុងទឹកដោះគោ
    8. យកទៅកំដៅទាប រួចបន្ថែមអំបិល និង margarine
    9. លាយរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមក្រាស់
    10. បន្ទាប់បន្ថែមប្រេងអូលីវ និងគ្រឿងទេស ហើយចម្អិន 2 នាទី
    11. ចុងក្រោយបិទវា បន្ថែម kefir និងបន្លែ ហើយបម្រើជាមួយ gnocchi ។

    រូបមន្តនំក្រូចជាមួយ kefir

    គ្រឿងផ្សំ៖

    • ម្សៅស្រូវសាលី 1 ពែង
    • 1 ពែងនៃ oat ល្អ ម្សៅ
    • ម្សៅ quinoa 1 ស្លាបព្រា
    • ⅓ ពែងទឹកដោះគោ kefir
    • ⅓ ពែងទឹកក្រូច
    • 1 ស្លាបព្រានៃសំបកក្រូចច្របាច់
    • ⅓ ពែង margarine unsalted
    • ⅓ ពែងស្ករត្នោត
    • ទឹកឃ្មុំ 3 ស្លាបព្រា
    • 3 ស៊ុត
    • ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រា

    វិធីសាស្រ្តរៀបចំ៖

    1. បំបែកខ្ទះមធ្យមមួយ ហើយខាញ់វាជាមួយម្សៅ។ ដាក់មួយឡែក
    2. បន្ទាប់មក យកស្ករ ទឹកឃ្មុំ និងម៉ាហ្គារីន វាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់មានទម្រង់បិទភ្ជាប់
    3. បន្ថែមស៊ុតមួយគ្រាប់ក្នុងពេលតែមួយ ហើយវាយរហូតដល់គ្រីស្តាល់រលាយ ហើយក្រែមប្រែជា ពពុះ
    4. បន្ថែម kefir និងទឹកក្រូចភ្លាមៗ ដោយវាយរហូតទាល់តែបញ្ចូល
    5. បន្ថយល្បឿន ហើយបន្ថែមទឹកក្រូចបន្តិចម្ដងៗ។quinoa, ម្សៅ និង oats
    6. បន្ទាប់មក នៅពេលដែលវាក្លាយជាក្រែមដូចគ្នា បន្ថែមដំបែ និងបញ្ចូលដោយជំនួយពី spatula ដោយមិនកូរខ្លាំងពេក
    7. ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលបានបម្រុងទុក ហើយ ដាក់វានៅក្នុង oven ទៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 40 នាទី ឬរហូតដល់មាស
    8. ជាចុងក្រោយ រង់ចាំឱ្យវាត្រជាក់ចុះ ដោះចេញ ហើយបម្រើ។

    រូបមន្តសម្រាប់ ស៊ុបត្រជាក់ជាមួយ kefir ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់

    ស៊ុប Kefir

    គ្រឿងផ្សំ៖

    • 750 មីលីលីត្រនៃ kefir
    • 1 ត្រសក់តូច<8
    • 1 ពែងនៃ watercress
    • 1 sprig នៃ parsley ពណ៌បៃតង
    • nutmeg ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

    វិធីរៀបចំ៖

    1. វាយ kefir ជាមួយ watercress, parsley និង pinch នៃ nutmeg នៅក្នុង blender ។
    2. បន្ទាប់មកកាត់ត្រសក់ទៅជាគូបតូចៗហើយបម្រើជាមួយស៊ុប។
    3. បញ្ចប់ជាមួយ parsley ។

    រូបមន្តសម្រាប់រសជាតិផ្លែឈើ flan (pudding) ជាមួយ kefir

    គ្រឿងផ្សំ៖

    • ទឹកដោះគោ kefir 1 ពែង
    • 1 ពែងនៃទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិដែលប្រមូលផ្តុំ
    • 7 ស្លាបព្រានៃស្ករត្នោត
    • 1 ស្រោមសំបុត្រនៃ gelatin គ្មានរសជាតិ
    • ½ ពែងទឹកចម្រោះសម្រាប់ gelatin

    ទឹកស៊ីរ៉ូ

    • ⅓ ពែងនៃផ្លែ passion ជាមួយគ្រាប់ពូជ
    • ⅓ ពែងទឹកចម្រោះ
    • 3 ស្លាបព្រានៃជាតិផ្អែមធ្វើម្ហូប

    វិធីសាស្រ្តរៀបចំ:

    1. ផ្តល់សំណើម និងរំលាយ gelatin ក្នុង ½ ពែងនៃទឹកក្តៅ
    2. បន្ទាប់មកលាយ kefir ទឹកផ្លែឈើ និងស្ករក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរយៈពេល 3 នាទី។ស្ករត្នោត
    3. បន្ថែម gelatine ទៅក្នុងល្បាយ ហើយវាយរយៈពេល 3 នាទីទៀត ឬរហូតដល់កក
    4. បន្ទាប់មកខាញ់ចានដុតនំមួយជុំហើយចាក់ល្បាយ
    5. ទូរទឹកកករយៈពេល 3 ម៉ោង ឬ រហូតទាល់តែរឹង
    6. ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើម្បីរៀបចំទឹកស៊ីរ៉ូ ស្ងោរសាច់ផ្លែល្ហុងជាមួយគ្រាប់ ទឹក និងស្ករ
    7. រង់ចាំឱ្យវាឡើងក្រាស់ រួចត្រជាក់ចុះ
    8. ជាចុងក្រោយ ដកផ្សិតចេញ ចំហុយ ហើយបម្រើជាមួយសុីរ៉ូត្រជាក់។

    រូបមន្ត Kefir smoothie សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

    Kefir smoothie

    គ្រឿងផ្សំ៖

    • 100 ក្រាមនៃ strawberries លាង
    • 1 ពែងនៃ kefir ទឹកដោះគោត្រជាក់
    • ½ពែងនៃទឹកដោះគោត្រជាក់
    • 4 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ

    វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ៖

    1. យកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មកលាយក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក ហើយបម្រើឱ្យត្រជាក់។

    រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ផ្លែឈើ ជាមួយ kefir

    គ្រឿងផ្សំ៖

    សូម​មើល​ផង​ដែរ: អត្ថប្រយោជន៍នៃ guacatonga និងរបៀបប្រើវា។
    • ចេកប្រាក់ 2 ផ្លែ
    • គីវី 1 ផ្លែ
    • ផ្លែប៉ោម 1 កាឡា
    • ½ ផ្លែល្ហុង
    • 100 ក្រាម ទំពាំងបាយជូរអ៊ីតាលី
    • 5 ផ្លែស្ត្របឺរីធំ
    • ទឹកក្រូច ½ គ្រាប់

    ក្រែម

    • ទឹកដោះគោ kefir កន្លះពែង
    • ទឹកឃ្មុំ 1 ស្លាបព្រា។

    វិធីរៀបចំ៖

    1. បកសំបក និងយកគ្រាប់ពូជចេញ។ ពីផ្លែឈើ
    2. បន្ទាប់មកកាត់ផ្លែឈើជាបំណែកៗ ហើយដាក់វានៅក្នុងចានមួយ
    3. បន្ថែមទឹកក្រូច និងលាយថ្នមៗ
    4. បន្ទាប់មកក្នុងធុងមួយលាយ kefir និង ទឹកឃ្មុំល្អ
    5. ជាចុងក្រោយ ចាក់ក្រែមនេះពីលើផ្លែឈើហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់វាត្រជាក់។ បម្រើ។

    ប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកអាចផ្សំរូបមន្តនេះចូលទៅក្នុងចាននីមួយៗ។

    វីដេអូ៖ អត្ថប្រយោជន៍នៃ kefir

    ស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែម និងគន្លឹះដ៏មានតម្លៃអំពី kefir នៅក្នុងវីដេអូ ខាងក្រោម !

    វីដេអូ៖ របៀបធ្វើ kefir ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

    ប្រភព និងឯកសារយោងបន្ថែម
    • 9 អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្អែកលើភស្តុតាងនៃ Kefir, Healthline
    • អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពកំពូលទាំង 4 របស់ kefir, BBC Goodfood

    Rose Gardner

    Rose Gardner គឺជាអ្នកចូលចិត្តកាយសម្បទាដែលមានការបញ្ជាក់ និងជាអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តជាងមួយទសវត្សរ៍នៃបទពិសោធន៍ក្នុងវិស័យសុខភាព និងសុខភាព។ នាងគឺជាអ្នកសរសេរប្លុកដែលខិតខំប្រឹងប្រែងដែលបានលះបង់ជីវិតរបស់នាងក្នុងការជួយមនុស្សឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅសម្បទារបស់ពួកគេ និងរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អតាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។ ប្លក់របស់ Rose ផ្តល់នូវការយល់ដឹងដ៏ត្រចះត្រចង់ទៅក្នុងពិភពនៃកាយសម្បទា អាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ ដោយសង្កត់ធ្ងន់ជាពិសេសលើកម្មវិធីសម្បទាផ្ទាល់ខ្លួន ការញ៉ាំស្អាត និងគន្លឹះក្នុងការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ។ តាមរយៈប្លក់របស់នាង Rose មានគោលបំណងបំផុសគំនិត និងលើកទឹកចិត្តអ្នកអានរបស់នាងឱ្យប្រកាន់យកនូវអាកប្បកិរិយាវិជ្ជមានចំពោះសុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត និងទទួលយករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អដែលទាំងរីករាយ និងនិរន្តរភាព។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់ កសាងសាច់ដុំ ឬគ្រាន់តែកែលម្អសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នកទេ Rose Gardner គឺជាអ្នកជំនាញដែលទៅរកអ្នកសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានសុខភាពល្អ និងអាហារូបត្ថម្ភ។