Жасымықтың құнарлы тағам екенін сіз бұрыннан білетін шығарсыз. Өйткені, ол біздің денеміздің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті әртүрлі қоректік заттардың көзі ретінде қызмет етеді.

Бұл тізімге: ақуыз, талшық, темір, марганец, калий, фосфор, магний, мырыш, мыс, селен, витаминдер кіреді. В1, В2 дәрумені, В3 дәрумені, В5 дәрумені, В6 дәрумені және В9 дәрумені.

Бірақ көмірсулардың шектеулі немесе глютені жоқ диеталарды ұстанатын адамдар жасымықты қауіпсіз пайдалана алады ма, әлде жасымықтың құрамында көмірсу бар ма?

Жасымықта көмірсулар бар ма?

Адам ағзасының негізгі энергия көздерінің бірі көмірсулар. Дегенмен, кейбір адамдар денсаулығына байланысты немесе салмақ жоғалту процесін жақсарту мақсатында тамақтану кезінде қоректік заттардың тұтынылуын шектейтін немесе азайтатын жағдайлар бар.

Олардың барлығы үшін бұл маңызды егер жасымықта көмірсулар болса, солай ма? Біз анықтағандай, пісірілген жасымықтың 100 г порциясында 20,13 г көмірсу бар, оның 7,9-ы талшыққа және 1,8 г қантқа сәйкес келеді.

Талшықтар көмірсулардың бір түрі болғанымен, олар көмірсулардың қорытылуын бәсеңдететін белгілі қоректік зат.

Жасымық сияқты импульстар денсаулыққа көптеген пайда беретін қоректік тағамдар болып табылады.денсаулық, дегенмен, олар талшыққа бай болса да, олардың құрамында көмірсулардың айтарлықтай мөлшері де бар.

Детологтардың көпшілігі тағамға жасымық сияқты аз мөлшерде бұршақ дақылдарын қосуға болады деп санайды. көмірсулардың күнделікті шегіне байланысты төмен көмірсутекті диета.

Егер сіз көмірсулар шектеулі диетаны ұстанатын болсаңыз, денеңізді тамақпен қамтамасыз етпеу үшін дәрігермен немесе диетологпен сөйлесіңіз. қажетті қоректік заттар көмірсуларды тұтынуды азайтады.

Интернеттегі тағамдық деректер негізінде дайындалған келесі тізімде жасымық дайындаудың әртүрлі бөліктері мен түрлерінде болуы мүмкін көмірсулардың мөлшерін біле аласыз:

ЕСКЕРТУ: Жасымықтағы көмірсулардың шамамен 1/3 бөлігі талшық екенін есте ұстаған жөн. Бұл жасымықтың түріне және брендіне байланысты өзгеруі мүмкін. Онда қанша талшық бар екенін білу үшін әрқашан затбелгіні тексеріңіз. Бұл жасымық орамында кездесетін көмірсулардың 1/3 бөлігін классикалық көмірсулар деп санауға болмайды, өйткені олар сіңірілмейді және жасайды. қандағы қанттың жоғарылауына әкелмейді.

1. Пісірілген жасымық (жалпы)

• 30 г: шамамен 5,6 көмірсу;
• 100 г: шамамен 18 ,75 г ныңкөмірсулар.

2. Camil брендінің жасымық

• 30 г: 9,5 г көмірсулар;
• 1/3 кесе немесе 60 г: 19 г көмірсулар;
• 100 г: шамамен 31,5 г көмірсулар.

3. Yoki брендінің буға пісірілген жасымық

• 30 г: 4,2 г көмірсу;
• ½ кесе шай немесе 50 г: 7г ;
• 100г: 14г.

4. Жасымық сорпасы (жалпы)

• 30 г: шамамен 3,2 г көмірсу;
• 100 г: шамамен 10,75 г көмірсулар;
• 1 кесе: шамамен 26,6 г көмірсулар;
• 1 қызмет көрсетуге дайын 30 г: шамамен 32 г көмірсулар.

5. Жасымық қосылған күріш (жалпы)

• 30 г: 7,56 г көмірсу;
• 100 г: 25 .2 г көмірсулар;
• 1 кесе: шамамен 60,5 г көмірсулар.

6. Bonduelle маркалы жасымық

• 30 г: шамамен 4,15 г көмірсулар;
• 100 г: шамамен 13,8 г көмірсулар ;
• ½ кесе немесе 130 г: 18 г көмірсулар.

7. Liv Up бренді Жерорта теңізі жасымығы

• 30 г: шамамен 4,2 г көмірсулар;
• 100 г: шамамен 17,3 г көмірсулар;
• 1 пакет 110 г: 19 г көмірсулар.

Назар аударыңыз

Түрлері менжоғарыда келтірілген жасымық бөліктері көмірсулардың құрамын тексеру үшін тағамдық талдауларға ұшырамаған; біз Интернетте берілген ақпаратты жай ғана қайта жасаймыз.

Яғни, мәндер бағалау ретінде қызмет етеді, осылайша біз жасымықтың қанша грамм көмірсулар алып жүре алатыны туралы түсінікке ие боламыз.

Тағамдық құндылықтар қаншалықты. жасымық брендіне байланысты әр түрлі болуы мүмкін, біз сізге әр порциядағы көмірсулардың мөлшерін тексеру үшін өнімнің қаптамасындағы тағамдық кестені тексеруге кеңес береміз.

Сонымен қатар, жасымықпен рецепттер жасағанда, дайындауда бұршақ дақылдарымен бірге қолданылатын ингредиенттер тағамдағы көмірсулардың соңғы мөлшеріне әсер ететінін есте сақтаңыз.

Және солай бола ма? Жасымықта глютен бар ма?

Енді жасымықтың құрамында көмірсулар бар-жоғын көрдік, оларда глютен бар ма, жоқ па деген сұрақты шешудің уақыты келді. олардың диетасы, себебі олар целиак ауруы немесе глютенге төзбеушілік/сезімталдық сияқты денсаулық мәселелерінен зардап шегеді немесе жай ғана диетадан затты алып тастауды таңдайды.

Біз тапқан мәліметтерге сәйкес, жасымықтың құрамында глютен жоқ. .композиция. Дегенмен, бұл ақпарат таза және табиғи жасымықтарға қатысты.

«Кейбір оралған нұсқаларда бидай болуы мүмкін (олдәмдеуіштерде глютен бар). Консервіленген жасымық сорпаларында бидай негізіндегі кеспе болуы мүмкін, ал кептірілген жасымық сорпаларында дәмдеуіштер пакеттерінде бидай крахмалы болуы мүмкін. Құрамында глютені бар ингредиенттер жоқ екеніне көз жеткізу үшін барлық оралған тағамдардағы ингредиенттер тізімін оқып шығуды әдетке айналдырыңыз», - деп ескертті аспаз Андреа Сеспедес.

Жасымық пакеттерін немесе тағам қосылған өнімдерді толық оқып шығыңыз. Сіз сатып алсаңыз, ол жерде глютен шынымен табылмайтынына көз жеткізу үшін, бұл өнімде дәмдеуіштер болмаса немесе құрамында глютені бар ингредиенттер қосылмаса да маңызды.

Оның себебі мынада: жасымық құрамында клейковина бар басқа өнімдер немесе тағамдар сияқты бірдей жабдықта немесе ортада өндірілсе, буып-түйілсе немесе сақталса, клейковинамен айқаспалы ластану.

Сіз жасымықтың көмірсулары бар екенін елестетіп көрдіңіз бе? Сіз оны әдетте диетаңызда жиі пайдаланасыз ба? Төменде пікір қалдырыңыз!