Кокосты бордақылау немесе жұқарту?

Rose Gardner 28-09-2023
Rose Gardner

Кокос жаңғағы – денсаулыққа бірнеше пайдасын беретін әртүрлі рецепттерде қолдануға болатын дәмді тағам. Бірақ бұл сізді семіртеді ме?

Бұл күмән жемістегі майдың және калорияның көптігімен ақталады, бұл салмақ жоғалтуға кедергі келтіруі мүмкін немесе тіпті бірнеше қосымша килограмға әкелуі мүмкін.

Кейінірек жалғасады

Сондықтан да, осы мақалада біз кокос жаңғағы және оның денсаулыққа, фитнеске және әл-ауқатқа пайдасы туралы көбірек білеміз, сонымен қатар оның семіртетінін немесе арықтайтынын анықтаймыз.

Сондай-ақ қараңыз : Кокос майының теріге пайдасы және оны қалай қолдану керек

Кокос жаңғағы

Кокос жаңғағы немесе Cocos nucifera тән. елдердің жемістері қатты қабығынан, шырынды және дәмді целлюлоза мен судан тұратын тропикалық жемістер. Осылайша, оны тамақ ретінде де, сусын ретінде де әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады.

Сонымен қатар, бұл жемістен кокос майы да алынады, ол кәдімгі майлар мен сүтке балама бола алады. рецепттерде қолданылады.

Кокос жаңғағы бордақыланады ма?

Қоректік болуына қарамастан, кокос жаңғағын шамадан тыс тұтынуға болмайды

Кокос жаңғағын семіртетінін білу үшін алдымен оның тағамдық құрамын тексеру керек.

Жарнамадан кейін жалғасады

Кокос целлюлозасы natura денсаулыққа бірқатар пайда әкелетін қоректік заттарға толы. Дегенмен, кокос жаңғағы дамайға бай тағам, ол оның калориялық құндылығын арттырады және салмағын қажет ететін немесе жоғалтқысы келетін адамдарды алаңдатады. Алайда, кейінірек көретініміздей, кокос жаңғағының құрамындағы май пайдалы деп саналады.

Осы себепті оның қоректік заттарын пайдаланып, артық салмақтан аулақ болу үшін кокос жаңғағын қалыпты мөлшерде тұтыну және оны қосу маңызды. теңгерімді диетада.

Осылайша, кокос жаңғағының салмаққа әсері тұтынуға байланысты болады деген қорытындыға келуге болады:

  • Артық болса салмақтың өсуіне әкелуі мүмкін.
  • Мөлшерде ол семіртпейді және жаттығу үшін маңызды энергия көзі бола алады.

Кокос жаңғағының пайдасы

Қарамастан майдың және, демек, калорияның көп мөлшері кокос жаңғағы қоректік заттар мен минералдарға бай жеміс, ол ағзаға үлкен пайда әкеледі.

Сондай-ақ_қараңыз: Лимон қосылған Чиа суы шынымен жұмыс істей ме?

Сонымен, кокос жаңғағының 100 г бөлігіндегі макронутриенттердің құрамын төменде тексеріңіз. (целлюлоза) табиғатта .

Компонент 100 г мәні
Калориялар 423 ккал
Көмірсулар 10,4 г
Белок 3,69 г
Май 42 г
Тағамдық талшық 5,38 г

Дереккөз: Unicamp Бразилия тағамының құрамы кестесі (TACO)

Мақаланың соңында сіз толық тамақтану кестесін көресіз, барлық витаминдермен жәнеминералдар.

Жарнамадан кейін жалғасады

Ендеше, кокос жаңғағының денсаулық пен фитнеске әкелетін пайдасымен танысайық:

1. Ол пайдалы майларға бай

Кокос жаңғағының калорияларының көпшілігі оның майларына байланысты: тағамның 100 граммдық бөлігінде 42 грамм май бар.

Алайда көп мөлшерде болғанымен. майлар, олар орташа тізбекті май қышқылдары болып табылады, олар жаман холестерин немесе LDL деңгейіне көп әсер етпейді.

Сонымен қатар, жемістерде лаурин қышқылының жақсы мөлшері бар, ол май болып табылады. жақсы холестеринді немесе HDL деңгейін жоғарылатады.

Сондықтан кокос жаңғағын қалыпты мөлшерде тұтынған кезде, дұрыс тамақтану және физикалық белсенділікпен байланысты, кейбір жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуын болдырмауға көмектеседі.

2. Ішектің жұмысын сақтауға көмектеседі

Кокос жаңғағының құрамында жоғары диеталық талшық бар, әрбір 100 грамм жеміс целлюлозасы үшін шамамен 5 грамм қоректік зат бар.

Жарнамадан кейін жалғасады

Сондықтан, диетаға кокос жаңғағын қосу жақсы ішек жұмысын сақтауға көмектеседі, өйткені талшықтар нәжіс тортын ылғалдандыру және көлем беру үшін өте маңызды.

Дегенмен, талшықты тұтыну әрқашан қажет жақсы ылғалданумен бірге жүруі керек, әйтпесе кері әсер болуы мүмкін: қоректік зат іш қатуды нашарлатуы мүмкін.

3. жаттығуларға арналған энергия

Соңында, кокос жаңғағы бұлшықет массасын алғысы келетіндер үшін де пайдалы болуы мүмкін, өйткені тағамдағы майларды жаттығу үшін энергия көзі ретінде пайдалануға болады.

Сондай-ақ_қараңыз: Сізді семіртпейтін 15 тәтті

Сондықтан да көптеген . Мамандар жаттығу алдында тек көмірсуларға бай тағамдарды тұтынудың орнына табиғи кокос жаңғағын немесе оның майын тұтынуды ұсынады.

Осылайша, энергия беру оның орнына тұрақты түрде жүзеге асырылады. жай көмірсулар сияқты шыңдар түрінде болады.

4. Анемияның алдын алуға үлес қосады

Жоғарыда айтылған артықшылықтардан басқа, кокос сонымен қатар эритроциттерді өндіруге қажетті минералдар болып табылатын темір мен мыстың жақсы көзі болып табылады.

Сондықтан. , жеміс анемияның алдын алу және емдеуде тамаша одақтас бола алады.

Кокос жаңғағын тұтынудың басқа жолдары

Сергітетін, кокос суы - пайдалануға болатын жеміс өнімдерінің бірі. диетада

Жемістерді табиғатта целлюлозадан басқа қасиеттері мен пайдасы әртүрлі басқа тәсілдермен де тұтынуға болады:

  • Кокос жаңғағы су негізінен су мен минералды тұздардан тұрады, бұл оны табиғи изотоникалық етеді.
  • Тағамдарға диеталық талшықтарды қосу үшін ең әртүрлі рецепттерде басқа ұндарды алмастыра алатын кокос ұны жиі қолданылады.
  • Өз кезегінде кокос сүтіБұл рецепттерде жиі қолданылатын ингредиент және табиғи жемістер сияқты витаминдер мен минералдарға бай.
  • Соңында, кокос майы триглицеридтерге бай немесе ұзақ- Тізбекті май қышқылдары орташа, олар «қаныққан май» болып саналады, бірақ ағзада тезірек метаболизденеді.

Тағамдық кесте

100г кокос жаңғағының (целлюлоза) бөлігі in natura .

Компонент 100 г мәні
Калориялар 423 ккал
Көмірсулар 10,4 г
Белоктар 3,69 г
Май 42 г
Тағамдық талшық 5, 38 g
Қаныққан майлар 30 г
Бір қанықпаған майлар 1,5 г
Полиқанықпаған майлар 0,3 г
Кальций 8,69 мг
Темір 1,15 мг
Натрий 15,3 мг
Магний 44,8 мг
Фосфор 70,8 мг
Калий 307 мг
Мырыш 1,59 мг
Мыс 0,24 мг
Селений 10,9 мкг
Альфа-токоферол (Е витамині) 0,3 мг
В6 витамині 0,03 мг
С витамині 2,49 мг
Фолий эквиваленті 28 мкг

Дереккөз: Бразилия тағамының құрамы кестесіUnicamp (TACO)

Бейне: кокос жаңғағын бордақылау немесе жұқарту?

Төмендегі бейнеден біздің диетолог кокос жаңғағын диетада қолдану туралы не айтатынын қараңыз.

Rose Gardner

Роуз Гарднер - сертификатталған фитнес әуесқойы және денсаулық пен сауықтыру индустриясында он жылдан астам тәжірибесі бар құмар тамақтану маманы. Ол өз өмірін адамдарға фитнес мақсаттарына жетуге және дұрыс тамақтану мен тұрақты жаттығуларды үйлестіру арқылы салауатты өмір салтын сақтауға көмектесуге арнаған адал блогер. Роуз блогы фитнес, тамақтану және диета әлемі туралы ойластырылған түсініктерді береді, жеке фитнес бағдарламаларына, таза тамақтануға және салауатты өмір сүруге арналған кеңестерге ерекше назар аударады. Өз блогы арқылы Роуз оқырмандарын физикалық және психикалық саулыққа оң көзқарасты қабылдауға және жағымды және тұрақты салауатты өмір салтын қабылдауға шабыттандыруды және ынталандыруды мақсат етеді. Сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, бұлшық ет жасағыңыз келсе немесе жай ғана жалпы денсаулығыңыз бен әл-ауқатыңызды жақсартқыңыз келсе де, Роуз Гарднер фитнес пен тамақтанудың барлық түрлері бойынша сіздің басты маманыңыз.