ピーチジュースの6つの効能~作り方・レシピ・注意点

Rose Gardner 06-06-2023
Rose Gardner

わが国ではポピュラーな果物である桃は、中国が原産で、1532年にマルティム・アフォンソ・デ・ソウザがマデイラ島から持ち込んだ苗木によってブラジルにもたらされました。 現在では、主に南・南東部で栽培されています。

桃は自然のまま食べるだけでなく、シロップ、ジャム、ゼリー、お菓子、リキュール、アイスクリームなど、料理にも使われます。

パブリシティ後も継続

ピーチジュースの8つの効果

しかし、桃ジュースに取り組み、その効能を学び、いくつかのレシピを準備する方法を学びましょう?

その前に、ジュースは味だけでなく、私たちの生活の中でどんな使い道があるのかを知っておきましょう:

1.栄養素の供給源になる

桃は、炭水化物、カルシウム、鉄、亜鉛、マンガン、硫黄、カリウム、マグネシウム、ビタミンAビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなど、私たちの生体が正常に機能するために重要な成分を多く含んでいます。

2. 利尿作用

パブリシティ後も継続

桃には利尿作用があり、尿として体外に排出されるため、むくみなどの体液貯留に効果があるといわれています。

3.肌の健康

ドリンクの材料となる果実には、天然の保湿成分として知られ、化粧品にも配合されやすいビタミンAとビタミンCが含まれています。

ビタミンCは皮膚の形成に重要なタンパク質であるコラーゲンの生成に、ビタミンAは皮膚や粘膜の部位維持に使われるなど、どちらも皮膚組織の再生に貢献します。

4.抗酸化作用

桃に含まれるビタミンA、ビタミンCはともに抗酸化作用があるため、栄養価に留意して調理した桃ジュースは、フリーラジカルとの戦いに貢献することができます。

パブリシティ後も継続

これらの物質は、早期の老化を促進し、がん、関節炎、心臓病などの深刻な健康状態の発症に関連するため、人体にとって悪い物質です。

  • もっと見る フリーラジカルとは何ですか?

に2009年に発表された研究です。 薬膳ジャーナル (Journal of Medicinal Foods, free translation)は、桃の皮と果肉の両方に重要な抗酸化物質が含まれていることを報告しました。 桃の主要な抗酸化物質の一つはクロロゲン酸と呼ばれ、がんの予防や炎症の減少に役立つことが知られています。

5. 炎症の減少

また、桃は抗炎症作用のある果物として知られています。 これらの性質は、皮と新鮮な果肉の両方に含まれており、炎症性サイトカインの生成を止め、アレルギー反応の原因となるヒスタミンの血中への放出を抑制する作用があるとされています。

6.目の健康

また、カロテノイドの一種であるルテインという名の抗酸化物質を含んでおり、黄斑部眼組織において、カロテノイドは黄斑変性症や加齢に伴う失明・かすみ目、黄斑部の細胞の損傷による症例の予防に寄与しています。

パブリシティ後も継続

時間内:黄斑は網膜の中心にある領域で、鋭い視力をつかさどる部分と説明されています。

低カリウム血症への対応

関連項目: 脚の赤い斑点:その可能性と対処法

低カリウム血症は、カリウムが不足することで筋力に影響を与えたり、不整脈を引き起こしたりする病気です。 桃はカリウムの供給源として貢献することができます。

  • もっと見る カリウムの効能~何に使われるのか、供給源は?

もちろん、桃ジュースだけが体のカリウムの必要量を満たしているわけではなく、カリウムの供給源となる他の食べ物や飲み物を使った食事の中に入れることで、貢献できます。

関連項目: ブクリンとBコンプレックスは太るのか?

8.神経系の健康

桃には、ストレスや神経過敏を防ぎ、神経系を穏やかに保つのに役立つミネラルであるマグネシウムも含まれています。 一方、この栄養素が不足すると、神経系の働きを妨げ、筋肉の過興奮や神経信号の活動が活発になります。

  • もっと見る マグネシウム欠乏症 - 症状、原因、ソース、ヒント。

繰り返しますが、体に必要なマグネシウムを供給するのは桃ジュースだけではありませんが、しかし、体に必要な摂取量に貢献することができます。

作り方 - ピーチジュースのレシピ

1.天然ピーチジュース

成分です:

  • 熟した黄桃を6個;
  • 2カップの氷水;
  • 甘味料はお好みで。

調製方法:

  1. 桃は洗って皮をむき、石づきを捨てる;
  2. フルーツの果肉をミキサーに入れ、他の材料を加え、よく泡立てる。 すぐに、お好みで氷を添えてお召し上がりください。

2.桃とオレンジのジュース

成分です:

  • 桃1個;
  • オレンジ1個
  • 甘味料はお好みで。
  • アイスミネラルウォーター1/2カップ

ディレクションを行います:

  1. 桃はよく洗い、皮をむいて石づきを取り、薄切りにする;
  2. 次に、オレンジは白い皮を剥かずに皮を剥き、実を細かくカットする;
  3. をミキサーにかけ、水と混ぜ合わせる。 器に入れ、甘味料を加える。 すぐに、お好みで氷を添えてお召し上がりください。

3.桃のジュースをココナッツウォーターで割ったもの

成分です:

  • ナチュラルピーチジュース1/2カップ;
  • ココナッツウォーター1杯
  • 皮をむいた生姜1切れ;
  • 小さな氷2個。

ディレクションを行います:

  1. すべての材料をミキサーにかける;
  2. 約20〜30秒間泡立てます。 グラスに注ぎ、すぐにお召し上がりください。

アテンション

天然桃ジュースは、調理後すぐに飲むことが重要です。 熱や酸素や光にさらされることによって起こる、いわゆる酸化作用によって、特定の栄養素が効率を失うことがあるからです。

したがって、ジュースを作った時点で摂取することができない場合、そのプロセスを回避または遅延させるために、非常によく密閉された暗い瓶で保管することが提案されています。

動画で見る

チップはお気に召しましたか?

桃の果汁がこれほど多くの健康効果をもたらすと想像したことがありますか? どのレシピが一番気になりましたか? 以下にコメントください!

Rose Gardner

ローズ ガードナーは、認定フィットネス愛好家であり、健康とウェルネス業界で 10 年以上の経験を持つ情熱的な栄養学のスペシャリストです。彼女は、適切な栄養と定期的な運動の組み合わせを通じて、人々がフィットネスの目標を達成し、健康的なライフスタイルを維持できるよう支援することに人生を捧げてきた熱心なブロガーです。ローズのブログでは、個人に合わせたフィットネス プログラム、クリーンな食事、より健康的な生活を送るためのヒントに特に重点を置き、フィットネス、栄養、食事の世界について思慮深い洞察を提供しています。ローズはブログを通じて、読者が身体的および精神的な健康に対して前向きな姿勢を持ち、楽しくて持続可能な健康的なライフスタイルを受け入れるよう刺激し、動機づけることを目指しています。体重を減らしたり、筋肉を増強したり、単に全体的な健康と幸福を改善したい場合でも、ローズ ガードナーは、フィットネスと栄養に関するすべての頼りになる専門家です。