エンドウ豆のカロリー-スープ、調理法、種類、盛り付け、コツ

Rose Gardner 22-08-2023
Rose Gardner

エンドウ豆は、心臓に良い、糖尿病を防ぐ、視力に良い、骨を丈夫にするなど、さまざまな健康効果がある豆類です。 以下では、エンドウ豆のカロリーを種類と分量に分けて紹介しています。

パイ、ケーキ、ピザ、サラダ、シチュー、スープ、オムレツ、麺、コロッケ、団子、ソース、パテなど、エンドウ豆は多くの料理で登場する食材です。

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マメ科に分類される食品で、タンパク質、繊維質、炭水化物、カリウム、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄、リン、銅、マグネシウムなどの栄養素が含まれているそうです。

エンドウ豆の効能は、すでに述べたものだけではありません。 体重管理もそのひとつです。 エンドウ豆の12の効能とその効果を知ってください。 この貴重な情報によって、あなたのダイエットはより健康で興味深いものになるでしょう。

炭水化物は私たちの体のエネルギー源として重要な役割を果たします。 しかし、多くの人がグルテン制限によるダイエット戦略を立て、有名なローカーボダイエットを行います。 豆が炭水化物、タンパク質、グルテンを持っているかどうかを知ることは重要なことです。

もしあなたがエンドウ豆が好きで、その性質があなたの健康にとって素晴らしいものだと確信しているなら、これらの10種類の軽いエンドウ豆のサラダレシピをぜひ知っておいてください。

エンドウ豆のカロリー

大げさでなく、健康的にコントロールされた食生活を求める人にとって、摂取する食品や料理のカロリーを知ることは重要です。 エンドウ豆のカロリーに関連して、マメ科植物の種類や調理方法によって値が異なる場合があることを理解することが必要です。

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そこで、エンドウ豆のカロリーについて、品種別に情報をまとめたリストを作成しました。 以下、ご確認ください:

エンドウ豆の缶詰のカロリー

スーパーで見かける缶詰やパッケージ、パックに入った豆の缶詰をご存知ですか? この豆の缶詰は、お茶碗1杯分の量で114キロカロリーもあるんです。

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つまり、マメ科の植物100g中のカロリーは約87kcal、大さじ1杯中のカロリーは約11kcalです。

冷凍エンドウ豆のカロリー

また、冷凍の豆類を購入することも可能で、その場合、1杯分のカロリーは110キロカロリーです。

約12gのスープスプーンで約9.4キロカロリー、285gの冷凍エンドウ豆が入ったフルパックでは219キロカロリーです。

タルトピースのカロリー

アジアが原産で、一般的なサヤエンドウよりもマイルドで甘い風味が特徴。 生でも甘くても食べられますが、加熱すると甘さが際立ちます。

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スイートピーは大さじ1杯12gで12キロカロリー、豆類は100gで101キロカロリー、エンドウ種は約200gで198キロカロリーです。

グリーンスプリットピースのカロリー

皮をむいて半分に割ったグリーンピースで、乾燥エンドウとも呼ばれる。

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工業化されたグリーンスプリットピー1杯分のカロリーは418kcal、同製品100gのカロリーは約343.5kcal、同豆類12gを入れたスープスプーンのカロリーは約21kcalです。

調理したエンドウ豆のカロリー

冷凍、缶詰、生の調理済みエンドウ豆の165g前後のカップは167カロリー、同じ食品の100g部分は101カロリー、調理済みマメ科植物の大さじ12gのカロリーは12.2カロリーです。

新鮮なエンドウ豆のカロリー

新鮮なエンドウ豆130gを入れたお茶碗のカロリーは116kcalです。 したがって、100gの食品は約89.25kcal、12gを入れた大さじは約10.7kcalとなります。

生冷凍エンドウ豆のカロリー

また、お茶碗1杯分のカロリーは約256kcal、冷凍の豆類は100gで79kcalと、冷凍の豆類の中ではカロリーが低い方です。

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エンドウ豆のスープのカロリー

寒い日に食べたいエンドウ豆のスープは、1カップで165キロカロリー。 また、100gで66キロカロリー、大さじ1杯12gで約8キロカロリーとなっています。

  • こちらもご覧ください: うすい豆のスープの作り方。

カロリーは食品カロリーデータベースの情報を参考にしましたが、エンドウ豆のスープのレシピを作成する際に使用する材料によって、量が異なる場合があることを知っておく必要があります。

エンドウクリームのカロリー

工業化されたピー・クリームは100gあたり約60キロカロリーで、同製品のスープスプーン12gは約7.2g、お茶碗240gは約144キロカロリーである。

乾燥エンドウ豆クリームのカロリー

また、同じく工業化された乾燥エンドウ豆のクリームは、100gあたり57キロカロリーです。 このように、スープスプーン12gで約6.9キロカロリー、お茶碗1杯分で約136.8キロカロリーの商品となります。

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エンドウ豆のカロリーに驚きましたか? あなたは普段どのようにエンドウ豆を摂取していますか? 下記にコメントをお願いします。

Rose Gardner

ローズ ガードナーは、認定フィットネス愛好家であり、健康とウェルネス業界で 10 年以上の経験を持つ情熱的な栄養学のスペシャリストです。彼女は、適切な栄養と定期的な運動の組み合わせを通じて、人々がフィットネスの目標を達成し、健康的なライフスタイルを維持できるよう支援することに人生を捧げてきた熱心なブロガーです。ローズのブログでは、個人に合わせたフィットネス プログラム、クリーンな食事、より健康的な生活を送るためのヒントに特に重点を置き、フィットネス、栄養、食事の世界について思慮深い洞察を提供しています。ローズはブログを通じて、読者が身体的および精神的な健康に対して前向きな姿勢を持ち、楽しくて持続可能な健康的なライフスタイルを受け入れるよう刺激し、動機づけることを目指しています。体重を減らしたり、筋肉を増強したり、単に全体的な健康と幸福を改善したい場合でも、ローズ ガードナーは、フィットネスと栄養に関するすべての頼りになる専門家です。