Esistono diverse strategie che possono essere utilizzate da chi desidera e/o ha bisogno di perdere peso, e una di queste consiste nel ridurre l'apporto giornaliero di calorie. Di seguito si riporta un esempio di menu per una dieta da 1100 calorie al giorno, che comporta una riduzione relativamente elevata di calorie, ma che può portare a risultati di perdita di peso.

Mentre alcune diete prevedono riduzioni più leggere dell'apporto calorico, altre sono più restrittive, come nel caso della dieta da 1100 calorie al giorno, che rappresenta un taglio di 900 calorie per chi è abituato a consumare 2000 calorie al giorno e di 1400 calorie per chi è abituato a consumare 2500 calorie ogni giorno.

Nel caso in cui questa riduzione vi sembri troppo estrema, potreste essere interessati al menu per una dieta da 1500 calorie al giorno, per esempio, o anche un po' di più, come questo menu per una dieta da 1800 calorie al giorno. Nel caso in cui stiate pensando al lato opposto, ci sono diete ancora più restrittive, come questo menu per una dieta da 800 calorie al giorno, per esempio.

Tuttavia, di seguito conosceremo anche alcune opzioni di menu che possono essere utilizzate in una dieta da 1100 calorie al giorno, ma prima dobbiamo trasmettere alcune avvertenze.

Consumare meno di 1200 calorie al giorno può causare problemi come debolezza, intolleranza al freddo, affaticamento, irregolarità del ciclo mestruale, stitichezza e gonfiore di mani e piedi, come si legge nel libro Nutrizione, esercizio fisico e comportamento: un approccio integrato alla gestione del peso (Alimentazione, esercizio fisico e comportamento: un approccio integrato alla gestione del peso).

Inoltre, la perdita di peso troppo rapida in una dieta ipocalorica può provocare la formazione di calcoli biliari. Problemi come la gotta, i disturbi associati alla malnutrizione, lo squilibrio elettrolitico, l'osteoporosi e persino la morte improvvisa (in casi estremi) sono altri che possono verificarsi in seguito a una dieta ipocalorica.

Secondo i nutrizionisti, la dieta a basso contenuto calorico costringe l'organismo a bruciare i muscoli anziché i grassi, rallentando il tasso metabolico e rendendo più difficile la perdita di peso.

C'è anche il fatto che una persona non è in grado di rimanere a lungo a dieta ipocalorica e, quando torna alle sue abitudini alimentari, sicuramente riacquisterà il peso perso.

Seguire una dieta a basso contenuto calorico senza supervisione può anche portare a problemi come anemia, immunità ridotta, infertilità e difficoltà di concentrazione.

"Poiché questa dieta da 1100 calorie al giorno è una dieta ipocalorica che limita fortemente l'apporto energetico degli alimenti, è necessario assicurarsi di avere l'autorizzazione del medico prima di iniziare la dieta", ha avvertito la nutrizionista Courtney Wiston.

Pertanto, prima di seguire una dieta ipocalorica, come quella da 1100 calorie al giorno, consultate il vostro medico e prendete tutte le precauzioni da lui indicate, rispettando le linee guida del professionista per quanto riguarda la durata del regime e il numero di pasti da fare, nel caso in cui vi autorizzi a seguire il metodo.

Opzioni di menu per la dieta da 1100 calorie al giorno

Prima di mostrarvi alcune opzioni di menu per questo programma dietetico, sottolineiamo che sono solo un esempio e che la composizione di una dieta da 1100 calorie al giorno può variare in base alle preferenze, alle esigenze e agli obiettivi di ogni persona.

Prima di aderire a qualsiasi menu per la dieta da 1100 calorie al giorno, è consigliabile consultare un nutrizionista, che saprà consigliarvi menu che vi aiuteranno a raggiungere i vostri obiettivi, fornendo al contempo i nutrienti e l'energia di cui il vostro corpo ha bisogno per funzionare.

Ricordate che questo articolo è solo a scopo informativo e non può mai sostituire il parere professionale del medico e del nutrizionista.

Ora che abbiamo esaminato le precauzioni, conosciamo alcune opzioni di menu per la dieta da 1100 calorie:

Menu 1

• Colazione: 1 toast integrale con 1 cucchiaino di burro non salato, 1 arancia piccola, 7 mandorle naturali e 1 tazza di caffè espresso con ½ tazza di latte scremato, con dolcificante non calorico. Calorie totali stimate: 216 calorie.
• Spuntino mattutino: ½ tazza di more. Calorie totali stimate: 31 calorie.
• Pranzo: 120 g di filetto di pollo alla griglia, 1 cucchiaio di riso integrale cotto, 100 g di fagioli di carioca cotti, 1 foglia di lattuga grande, 1 pomodoro piccolo a fette e sale a piacere per condire. Calorie totali stimate: 324 calorie.
• Spuntino pomeridiano: 1 mela piccola e 1 vasetto di yogurt naturale intero. Calorie totali stimate: 157 calorie.
• Cena: 100 g di salmone alla griglia, 1 tazza di broccoli cotti senza grassi, 3 cucchiai di riso integrale cotto e 1 tazza di fragole a fette. Calorie totali stimate: 363 calorie.

Menu 2

• Colazione: 200 ml di latte scremato, 50 ml di caffè con dolcificante, 1 mela media e 1 uovo grande strapazzato con condimenti a piacere senza aggiunta di grassi (cipollotto, origano, paprika...). Calorie totali stimate: 215 calorie.
• Spuntino mattutino: 100gr di avocado. Calorie totali stimate: 161 calorie.
• Pranzo: 100 g di filetto di pollo alla griglia, ½ patata dolce piccola nel suo guscio cotta al forno, 1 tazza di carota grattugiata, 50 g di lenticchie cotte e sale a piacere per condire. Calorie totali stimate: 319,5 calorie.
• Spuntino pomeridiano: 1 banana grande schiacciata con 1 cucchiaio di crusca d'avena. Calorie totali stimate: 155 calorie.
• Cena: 100 g di pasta integrale cotta con 60 g di tonno grattugiato, 100 g di cavolo al burro saltato e 30 g di mais verde marinato. Calorie totali stimate: 289 calorie.

Menu 3

• Colazione: 200 ml di limonata e 1 panino francese senza mollica con 1 cucchiaio di formaggio cremoso leggero. Calorie totali stimate: 214 calorie.
• Spuntino mattutino: 1 pera di media grandezza. Calorie totali stimate: 96 calorie.
• Pranzo: 70 g di ceci cotti, 1/2 cucchiaio di olio d'oliva per condire i ceci, 1 coscia di pollo media grigliata o arrostita, 100 g di zucchine cotte, 10 rametti di crescione e sale a piacere e ½ cucchiaio di olio d'oliva per condire. Calorie totali stimate: 348,2 calorie.
• Spuntino pomeridiano: 2 anacardi. Calorie totali stimate: 74 calorie.
• Cena: 2 pezzi di manioca cotta, 100 g di piselli cotti, 1 fetta media di lombo di maiale arrosto, 1 tazza di cavolo saltato in padella, 1 tazza di chayote cotto e 1 tazza di anguria tagliata a cubetti. Calorie totali stimate: 446 calorie.

Attenzione

Poiché ogni marca di cibo o bevanda può variare nella quantità di calorie, le cifre non sono esatte, ma solo una stima.