L'acido folico fa ingrassare o dimagrire?

Rose Gardner 28-09-2023
Rose Gardner

L'acido folico si trova negli integratori e negli alimenti arricchiti. Scoprite di seguito se l'acido folico fa ingrassare o dimagrire e quali sono i suoi effetti sulla salute.

L'acido folico, noto anche come folato, metilfolato o vitamina B9, è una vitamina del complesso B presente in molti alimenti e integratori vitaminici.

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Viene prescritta soprattutto alle donne in gravidanza per la sua importanza nella formazione e nello sviluppo del bambino, ma questa vitamina è consigliata a persone di tutte le età e la sua mancanza può causare alcuni problemi di salute.

Tuttavia, molte persone diffidano dall'uso di integratori di acido folico per paura di ingrassare, ma non è dimostrato che faccia ingrassare o addirittura dimagrire se usato in dosi adeguate.

Per questo, cerchiamo di capire a cosa serve l'acido folico e cosa può causare la sua mancanza.

Che cos'è l'acido folico?

L'acido folico è una vitamina del complesso B

L'acido folico è una vitamina idrosolubile del complesso B. Le vitamine idrosolubili devono essere continuamente somministrate all'organismo perché non possono essere immagazzinate come le vitamine liposolubili.

Pertanto, il suo consumo, sotto forma di alimenti o integratori, dovrebbe essere quotidiano per evitare problemi di salute legati alla carenza di vitamine.

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A cosa serve l'acido folico?

L'acido folico è una vitamina essenziale per il corretto funzionamento dell'organismo:

  • Protezione del sistema nervoso;
  • Aiuta la divisione cellulare;
  • Formazione delle cellule del sangue;
  • Prevenzione delle malformazioni congenite.

L'acido folico fa ingrassare?

L'acido folico, se consumato in dosi normali, non ingrassano in quanto è una vitamina E senza calorie .

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Ma gli studi dimostrano che, se usato in eccesso, l'acido folico può facilitare l'aumento di peso e l'accumulo di grasso.

Integrazione di acido folico

L'acido folico previene le malformazioni congenite

L'uso di integratori vitaminici è consigliato alle persone che, per qualche motivo, non riescono a soddisfare il proprio fabbisogno giornaliero di vitamine attraverso l'alimentazione.

Gravidanza

L'integrazione di acido folico è consigliata soprattutto durante il primo trimestre di gravidanza e gli studi dimostrano che contribuisce a ridurre l'insorgenza di difetti del tubo neurale di circa il 50-70%.

I difetti del tubo neurale comprendono problemi quali:

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  • Mielomeningocele;
  • Anencefalia;
  • Encefalocele.

Data la gravità di questi problemi per il bambino, molti alimenti di uso comune sono arricchiti con questa vitamina nel tentativo di prevenirne il più possibile l'insorgenza.

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Bambini, adolescenti e adulti

L'assunzione di acido folico, con la dieta o sotto forma di integratori, è importante per le persone di entrambi i sessi e di tutte le età per evitare problemi come l'anemia.

Carenza di acido folico

Quando l'apporto di acido folico nella dieta non è sufficiente, si può sviluppare una carenza di questa vitamina che, a sua volta, può causare anemia e una ridotta capacità di trasporto dell'ossigeno, oltre ad altri problemi.

Questa condizione può causare sintomi quali:

  • Anemia;
  • Anoressia;
  • Apatia;
  • Disturbi digestivi;
  • Stanchezza;
  • Mal di testa;
  • Problemi di crescita;
  • Insonnia;
  • Difficoltà di memorizzazione;
  • Tremolio delle gambe;
  • Debolezza.

Per evitare una carenza di acido folico, quindi, a volte è necessaria un'integrazione di acido folico. Date un'occhiata ad altri sintomi di carenza di acido folico nel vostro corpo.

Consumo giornaliero consigliato

È importante ricordare che le quantità di acido folico raccomandate sono diverse per bambini e adulti, donne in gravidanza e in allattamento:

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Età/Condizione Quantità
0-6 mesi 65 mcg
7-12 mesi 80 mcg
1-3 anni 150 mcg
4-8 anni 200 mcg
9-13 anni 300 mcg
14+ anni 400 mcg
Donne in gravidanza 600 mcg
Neonati in allattamento 500 mcg

Fonte: Istituto Nazionale della Sanità

Fonti di acido folico

Alimenti ricchi di acido folico

L'ideale sarebbe utilizzare fonti naturali di acido folico, poiché si assumono contemporaneamente altre vitamine essenziali:

  • Lenticchie;
  • Fagioli;
  • Arachidi;
  • Spinaci e altre verdure verdi scure;
  • Gombo;
  • Barbabietola;
  • Broccoli;
  • Lievito di birra;
  • Visceri animali;
  • Ceci.

Inoltre, alcuni alimenti sono arricchiti con acido folico sintetico, tra cui cereali, pane, biscotti, pasta e riso fortificati.

Approfittate dell'elenco degli alimenti ricchi di acido folico per scoprire quali sono e decidere se mangiarli o meno.

Di seguito la nostra nutrizionista ci parla dell'acido folico e ci spiega se fa ingrassare o meno, oltre ad altre informazioni.

Vi sono piaciuti i suggerimenti?

Pensate che l'acido folico faccia ingrassare o dimagrire? Avete mai usato questa integrazione nella vostra vita? Commentate qui sotto.

Rose Gardner

Rose Gardner è un'appassionata di fitness certificata e un'appassionata specialista in nutrizione con oltre un decennio di esperienza nel settore della salute e del benessere. È una blogger dedicata che ha dedicato la sua vita ad aiutare le persone a raggiungere i propri obiettivi di fitness e mantenere uno stile di vita sano attraverso la combinazione di una corretta alimentazione e un regolare esercizio fisico. Il blog di Rose fornisce approfondimenti ponderati sul mondo del fitness, della nutrizione e della dieta, con particolare attenzione a programmi di fitness personalizzati, alimentazione pulita e suggerimenti per vivere una vita più sana. Attraverso il suo blog, Rose mira a ispirare e motivare i suoi lettori ad adottare un atteggiamento positivo nei confronti del benessere fisico e mentale e ad abbracciare uno stile di vita sano, piacevole e sostenibile. Che tu stia cercando di perdere peso, aumentare la massa muscolare o semplicemente migliorare la tua salute e il tuo benessere generali, Rose Gardner è il tuo esperto di riferimento per tutto ciò che riguarda il fitness e la nutrizione.