Ovunque è facile trovare qualcuno che ama gustare una tazza di caffè, che sia per colazione, per uno spuntino pomeridiano o dopo un pasto come il pranzo o la cena.

Per alcuni, l'attrazione è il gusto della bevanda, mentre altri la usano per rimanere svegli e vigili. Ma tutti sono in grado di consumare la bevanda senza grandi preoccupazioni?

Non è dannoso per chi ha problemi di stomaco? È vero che il caffè fa male alla gastrite? Analizziamolo da ora in poi!

Ma prima: cos'è la gastrite?

Prima di capire se il caffè fa male o meno alla gastrite, dobbiamo sapere di cosa si tratta.

La malattia in questione può essere causata da virus, parassiti, funghi, dal reflusso della bile nello stomaco, dallo stress, dall'ingestione di steroidi, dal consumo di cibi piccanti, dall'uso di farmaci antinfiammatori non steroidei, dall'abuso di bevande alcoliche e da un batterio chiamato Helicobater pylori.

In una condizione di gastrite, ciò che accade è l'indebolimento della membrana mucosa che protegge la parete dello stomaco e i succhi digestivi prodotti dall'organo finiscono per danneggiare la parete dello stomaco.

La patologia può manifestarsi in versione acuta - di breve durata - o cronica - che persiste per mesi o addirittura anni. I suoi sintomi comprendono nausea, vomito, sensazione di ripienezza nella parte superiore dell'addome (soprattutto dopo aver mangiato), indigestione, feci scure e vomito, che può essere accompagnato da sangue o da sostanze simili a fondi di caffè.

Tuttavia, poiché la gastrite non comporta sintomi evidenti in tutti gli individui, vale la pena di prendere l'abitudine di sottoporsi regolarmente a visite ed esami con il medico di fiducia, che potrà così identificare più facilmente la malattia anche senza che il paziente lamenti alcuno dei sintomi associati alla gastrite.

Una volta determinata la diagnosi, è fondamentale seguire le linee guida del medico per il trattamento, per quanto riguarda le modifiche alla dieta, l'uso di farmaci e altre strategie definite dal professionista.

• Vedi altro: Dieta per la gastrite - Alimenti, menu e consigli.

Il caffè fa male alla gastrite?

Il caffè fa male alla gastrite perché di solito aggrava i sintomi della malattia e in alcuni casi anche il caffè decaffeinato può provocare dolore. Il caffè è acido per natura e può aumentare la sensazione di bruciore.

Sia il caffè normale che quello decaffeinato entrano nell'elenco delle bevande che dovrebbero essere limitate o evitate da chi soffre di gastrite, ovviamente sempre secondo le raccomandazioni del medico.

I medici avvertono che il caffè è sconsigliato alle persone affette da gastrite perché contiene caffeina e perché è una bevanda acida. La caffeina può scatenare l'irritazione dello stomaco e l'acidità del caffè provoca anche l'irritazione dell'organo già infettato dalla malattia.

Questo non fa sì che il caffè decaffeinato vada bene per chi soffre di gastrite, perché anche se ha una quantità minima di caffeina - da 3 mg a 11 mg in ogni tazza di circa 230 ml di bevanda - e qualsiasi contenuto di questa sostanza può causare questa irritazione.

Ma non è tutto: il caffè decaffeinato contiene altrettanta acidità del caffè normale, un fattore che, come abbiamo appena appreso, contribuisce anche al fatto che il caffè fa male alla gastrite.

Inoltre, bere troppo caffè può aumentare la vulnerabilità ai batteri H. pylori che è una delle cause più comuni della malattia.

Ciò che questo batterio provoca all'interno del nostro organismo è l'indebolimento del rivestimento dello stomaco; inoltre, permette agli acidi gastrici di irritare più facilmente la struttura, spiega la pagina.

Da parte sua, l'University of Maryland Medical Center ha spiegato che il caffè è una delle sostanze che causano irritazione allo stomaco e sono associate allo sviluppo di una condizione di gastrite.

Il centro raccomanda inoltre di evitare il consumo di caffè a lungo termine come alternativa per prevenire la malattia e indica sia il caffè con caffeina che quello decaffeinato come prodotti che possono irritare la mucosa gastrica o aumentare la produzione di acidi e che dovrebbero essere sospesi durante il trattamento della patologia.

Il caffè attiva la produzione di acidi gastrici, che si traducono appunto in un'irritazione della mucosa gastrica. Una gastrite non trattata può anche trasformarsi in ulcera gastrica.

Parlare con il medico curante

Sapere che il caffè fa male alla gastrite è importante, tuttavia, per chi ha già ricevuto una diagnosi di questa patologia, parlare con il proprio medico del consumo di questa bevanda è fondamentale.

Questo perché ogni persona ha un quadro della malattia con caratteristiche diverse, che possono richiedere cambiamenti specifici nella dieta. Quindi, se sapete di soffrire di gastrite, parlate con il vostro medico del limite di caffè che potete consumare ogni tanto e/o chiedetegli se dovete abbandonare questa bevanda una volta per tutte.

• Vedi altro: Cos'è la gastrite, i sintomi, i farmaci, cosa mangiare, i tipi e il trattamento.

Inoltre, chiedetegli come dovrà essere la vostra dieta d'ora in poi e chiarite ogni dubbio sulla vostra alimentazione, in modo da non commettere errori durante il trattamento e far sì che si svolga il più agevolmente possibile.

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Avete mai pensato che il caffè sia davvero dannoso per la gastrite? Siete abituati a berlo spesso durante la giornata? Sentite i sintomi di questa patologia? Commentate qui sotto!