La carota è nota per essere uno degli alimenti più ricchi di betacarotene, un potente antiossidante responsabile del suo colore arancione. Fonte di fibre, di minerali come fosforo, potassio, calcio e sodio e di vitamina A, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C, questo ortaggio può essere consumato cotto, arrostito o crudo, che è il modo più sano di consumarlo se si vuole trarre vantaggio da tutti i suoi nutrienti.vitamine.

È un alimento dimagrante grazie al suo basso contenuto calorico - in soli 100 grammi ci sono solo 51 calorie. La carota può anche aiutare a promuovere un colore della pelle più sano, un'abbronzatura naturale e protegge dai raggi ultravioletti. Può aiutare a mantenere la pelle più giovane ritardando la formazione di rughe e prevenendo la secchezza della pelle.

Ma le carote non sono solo benefiche per l'estetica, possono anche aiutare a migliorare la digestione, combattere la stitichezza, eliminare le tossine, aumentare la quantità di fibre e migliorare la vista.

• Vedi altro: Benefici della carota - A cosa serve e quali sono le sue proprietà.

La mela, invece, è uno dei frutti più potenti per la salute, in quanto aiuta a prevenire un'enorme varietà di condizioni e malattie: può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache, ad aumentare le capacità cerebrali, a migliorare l'apparato digerente, a prevenire alcuni tipi di cancro, oltre ad altri benefici.

• Vedi altro: Benefici della mela - A cosa serve e quali sono le sue proprietà.

Una combinazione di questi due frutti può essere esattamente ciò che serve per tenere lontano il medico e perdere peso. Che ne dite di un succo di mela con carota? Scoprite alcune ricette e imparate a prepararlo facilmente a casa.

1. ricetta del succo di mela e carota

Ingredienti:

• 2 carote tagliate e pelate;
• 2 mele senza buccia e senza semi;
• 1/2 tazza di acqua.

Indicazioni:

Lavare le carote e le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzetti. Metterle in un frullatore con acqua fino a ottenere un composto omogeneo. Se necessario, addolcire con un po' di miele. Servire.

2. ricetta del succo di mela con carote e barbabietole

Ingredienti:

• 2 barbabietole di media grandezza, precedentemente cotte;
• 1 mela verde tagliata a pezzetti;
• 2 carote tritate;
• succo di 1/2 limone;
• 1/2 tazza di acqua.

Indicazioni:

Cuocere la barbabietola lavata e sbucciata fino a renderla morbida. Tagliare la mela con la buccia e togliere i semi. Sbucciare le carote e tagliarle a pezzi più piccoli. Mettere il tutto in un frullatore con acqua e succo di limone. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere ghiaccio a piacere e servire.

3. ricetta del succo di mela con carota e limone

Ingredienti:

• 1 carota pelata e tritata;
• 1 mela tagliata a pezzetti senza buccia e semi;
• 150 ml di acqua;
• succo di 1 limone.

Indicazioni:

Frullare il tutto fino a ottenere un composto uniforme. Addolcire con miele o dolcificante e servire con cubetti di ghiaccio.

4. ricetta del succo di mela con carota e zenzero

Ingredienti:

• scorza di zenzero;
• 1 carota;
• 1 mela;
• 1 bicchiere d'acqua.

Indicazioni:

Sbucciare lo zenzero e tagliarlo a piacere. Sbucciare la carota e tritarla finemente. Tagliare la mela rossa a pezzetti più piccoli con la buccia. Frullare il tutto con acqua filtrata. Quando il composto è omogeneo, servirlo freddo.

5. ricetta del succo di mela, carota e arancia

Ingredienti:

• 1 arancia;
• 1 carota;
• 1 bicchiere di acqua filtrata;
• dolcificante a piacere.

Indicazioni:

Sbucciare l'arancia, togliere i semi e mescolarla con la carota sbucciata e tagliata a pezzetti. Frullare con acqua e un po' di dolcificante, se piace. Servire subito dopo con cubetti di ghiaccio.

6. ricetta del succo di mela, carota e chia

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di chia;
• 1 mela rossa, con semi e buccia;
• 1 carota, sbucciata e tritata;
• 1 bicchiere di acqua filtrata.

Indicazioni:

Frullare la mela con la carota, la chia e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere ghiaccio a piacere e servire per beneficiare di tutte le proprietà e i nutrienti della bevanda.

7. Ricetta del succo di mela, carota e cavolo

Ingredienti:

• 1 tazza di cavolo tritato;
• 1 carota tritata;
• 1 mela verde tagliata a pezzetti;
• 1/2 tazza di acqua filtrata o di cocco;
• dolcificante a piacere;
• ghiaccio tritato.

Indicazioni:

Lavare il cavolo e tagliarlo a pezzetti. Lavare la carota, sbucciarla e tagliarla a pezzetti. Tagliare la mela verde con la buccia a pezzetti più piccoli, scartando i semi. Frullare il tutto con acqua, dolcificante e ghiaccio. Servire!

8. ricetta del succo di mela, carota e banana

Ingredienti:

• 1 carota;
• 1 banana;
• 1 mela;
• 1 bicchiere di acqua di cocco.

Indicazioni:

Sbucciare la frutta, tagliarla a pezzetti e sbatterla con l'acqua di cocco fino a ottenere un composto omogeneo. Non è necessario aggiungere altro. Servire fresco.

Cosa ne pensate di queste ricette di succo di mela e di carota che abbiamo separato qui sopra? Volete imparare a farle per godere di tutti i benefici degli ingredienti? Commentate qui sotto!