Debido a la enorme preocupación que suscita el hígado graso, descubra a continuación si el hígado graso de grado 1 es peligroso, sus síntomas y qué hacer.

Hígado graso que también se conoce como esteatosis hepática o DHGN - La enfermedad del hígado graso no alcohólico se produce cuando la grasa se acumula en el hígado, y aunque tener pequeñas cantidades de grasa en este órgano es normal, una gran cantidad puede convertirse en un problema de salud.

El hígado es el segundo órgano más grande del cuerpo humano, ayuda a procesar los nutrientes de los alimentos y bebidas y filtra las sustancias nocivas para la sangre.

Es importante entender qué es la grasa en el hígado. Además, conocer las causas de la grasa en el hígado y sus principales síntomas ayuda a detectar el problema y a buscar un diagnóstico médico y un tratamiento adecuado. Saber cómo seguir una dieta para tratar la grasa en el hígado también es muy importante.

Cuando se produce un exceso de grasa en el hígado en personas que consumen muchas bebidas alcohólicas, esta afección se conoce como enfermedad hepática alcohólica.

Según una encuesta publicada en la Revista Mundial de Gastroenterología La grasa hepática afecta al 25-30% de las personas en Europa y Estados Unidos.

Según el sitio web del Dr. Drauzio Varella, se calcula que el 30% de la población padece esta afección y aproximadamente la mitad puede evolucionar a formas más graves de la enfermedad.

¿Cuál es la causa de la grasa en el hígado?

La grasa en el hígado aparece cuando el organismo produce demasiada grasa o no puede metabolizarla eficazmente y el exceso se almacena en las células hepáticas, donde la acumulación provoca esteatosis hepática, es decir, grasa en el hígado.

Esta acumulación de grasa puede deberse a diversos factores y, en comparación con la enfermedad hepática alcohólica, provocada por un consumo excesivo de alcohol, sus causas están menos claras.

Uno o más de los siguientes factores pueden ser responsables, son:

• Niveles elevados de azúcar en sangre;
• Niveles elevados de grasa, especialmente de triglicéridos en la sangre;
• Obesidad;
• Resistencia a la insulina.

Los menos comunes son:

• Pérdida rápida de peso;
• Exposición a ciertas toxinas;
• Embarazo;
• Algunos tipos de infecciones como la hepatitis C;
• Ciertos genes también pueden aumentar el riesgo de desarrollar grasa hepática;
• Efectos secundarios de algunos tipos de medicamentos como el metotrexato (Trexall), el ácido valproico (Depakote), la amiodorona (Pacerone) y el tamoxifeno (Nolvadex).

Diferentes grados (estadios) del hígado graso

Las etapas de desarrollo de esta afección se dividen en grados, estos son:

• Grado 1 (ligero): Se representa por un leve realce difuso de eco fino en el parénquima hepático con respuesta normal del diafragma y de los bordes de los vasos intrahepáticos.

• Grado 2 (moderado): Se representa por un realce difuso moderado de los ecos finos con ligera alteración de la visualización de los vasos intrahepáticos y del diafragma.

• Grado 3 (grave): Se representa por un marcado aumento de los hilos de eco con escasa o nula visualización de los bordes de los vasos intrahepáticos, diafragma y porción posterior del lóbulo derecho del hígado.

Cuando una persona padece hígado graso de grado 1, es importante tener cuidado para evitar que progrese a los grados 2 y 3.

Síntomas del hígado graso

En las primeras fases, muchas personas con esta enfermedad no saben que tienen un problema hepático, ya que los síntomas, especialmente en el caso de la grasa hepática de grado 1, pueden ser vagos e inespecíficos.

En muchos casos, esta enfermedad se detecta accidentalmente durante análisis de sangre rutinarios o ecografías realizadas a causa de otras dolencias.

Muchas personas se preguntan si la grasa hepática de grado 1 es peligrosa, pero aunque es menor que la de los grados 2 y 3, el mayor peligro es que evolucione hacia los otros grados.

En el grado 1, la acumulación de grasa se produce sólo alrededor de la superficie externa del órgano, lo que no interfiere realmente en sus funciones.

Los grados 2 y 3 son más graves, ya que requieren esfuerzos más intensos para ayudar a la persona a recuperarse completamente.

Formas fáciles y eficaces de tratar la grasa hepática de grado 1

Puedes combatir la grasa hepática de grado 1 siguiendo ciertas técnicas fáciles pero muy eficaces en tu rutina.

Algunas medidas comunes que le ayudarán a hacer frente a la grasa hepática de grado 1 son:

Controle sus niveles de colesterol

Evite el consumo de grasas saturadas para revertir el hígado graso. Siga unos hábitos alimentarios saludables y mantenga estables sus niveles de colesterol.

Evitar el consumo de bebidas alcohólicas

El alcohol presente en las bebidas alcohólicas es uno de los principales factores causantes del hígado graso, y si eres de grado 1, reduce tu consumo de alcohol para evitar que tu hígado sufra más daños.

Controle sus niveles de azúcar en sangre

Si usted es diabético o tiene antecedentes familiares de diabetes, mantener estables sus niveles de azúcar en sangre mediante cambios en su estilo de vida y medicación puede evitar un mayor avance de la grasa hepática.

Como puede ver, la grasa hepática de grado 1 es peligrosa principalmente porque puede progresar a otros grados o incluso provocar cirrosis o insuficiencia hepática.

Evitar los alimentos poco saludables

Los alimentos como el arroz blanco, la harina refinada, la pasta, los productos de panadería, entre otros, que no son saludables, deben restringirse, al igual que las patatas, ya que contienen hidratos de carbono que pueden provocar la deposición de grasas en el hígado.

Hacer ejercicio regularmente y controlar el aumento de peso

La obesidad es uno de los factores responsables del desarrollo de la esteatosis hepática, y mantener una rutina regular de ejercicio y programas de pérdida de peso puede ayudarle a controlar las alteraciones del hígado graso.

Piensa antes de comer

Mantener comidas equilibradas todos los días puede ayudarle fácilmente a mantener su hígado sano y alejado de la acumulación excesiva de grasa.

Añada cereales integrales a su dieta

Los cereales integrales no procesados contienen vitaminas esenciales necesarias para descomponer con éxito las sustancias tóxicas que pueden acabar en el hígado tras el proceso de filtrado de la sangre.

Restringir el consumo de azúcar y sal

Consume la menor cantidad posible de azúcar y sal para evitar el hígado graso.

Elija aceites de cocina saludables

Elija aceites saludables para su comida como el aceite de oliva, aceite de linaza, aceite de coco entre otros aceites similares que son seguros y saludables.

Los aceites vegetales y de semillas prensados en frío contienen ácidos grasos esenciales en su forma natural, que son importantes para mantener sano el hígado.

Comer mucha fruta y verduras de hoja verde

Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes y, por tanto, ayudan a desintoxicar el organismo liberando sus toxinas, además de contener enzimas y sustancias estimulantes del sistema inmunitario que pueden fortalecer aún más el hígado.

Como ya sabe, la grasa hepática de grado 1 es peligrosa cuando no se diagnostica a tiempo para evitar que cause daños mayores o evolucione a otros grados e incluso a insuficiencia hepática.

Dado que no suele causar síntomas fácilmente perceptibles, es importante mantener al día los análisis de sangre rutinarios y consultar al médico para un diagnóstico y tratamiento óptimos.

Vídeo: 8 síntomas del hígado graso

Vea el siguiente vídeo y conozca mejor los principales síntomas del hígado graso:

Fuentes y referencias adicionales:

• //liverfoundation.org/for-patients/about-the-liver/diseases-of-the-liver/non-alcoholic-fatty-liver-disease
• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5998003/
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• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5643282/
• //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/nonalcoholic-fatty-liver-disease/diagnosis-treatment/drc-20354573
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