El jengibre es una raíz originaria del sur de China que puede cultivarse en cualquier lugar de clima cálido. Esta raíz de aroma inconfundible y sabor picante se ha utilizado ampliamente en la cocina y la medicina tradicional de muchos países.

Mucha gente utiliza el jengibre como especia, pero también puede consumirse en forma de té.

Aunque aporta varios beneficios para la salud, se rumorea que el jengibre aumenta la tensión arterial, lo que puede ser peligroso sobre todo para los hipertensos.

¿Afecta realmente el jengibre a la tensión arterial hasta el punto de ser perjudicial para el organismo? Siga leyendo para descubrirlo.

Jengibre

El jengibre es una raíz que se utiliza como condimento principalmente en la cocina india y asiática. Las raíces tienen un sabor picante y un aroma característico que dan un toque especial en diversas recetas.

Tanto la raíz añadida en las recetas como el té de jengibre tienen varias propiedades beneficiosas para la salud.

Muchas personas afirman que el té de jengibre es muy útil para curar la tos y aliviar otros problemas respiratorios. Otros dicen que el jengibre ayuda a aliviar los dolores musculares y los dolores relacionados con la artritis. Algunos estudios también indican que el gingerol presente en el jengibre puede suprimir el crecimiento de algunos tipos de tumores en estudios de laboratorio. También se informa de que el jengibre se utilizajengibre para tratar problemas estomacales y mejorar las náuseas matutinas durante el embarazo, así como para aliviar las náuseas y vómitos debidos a recuperaciones posquirúrgicas, mareos y menstruación.

Aunque la mayoría de los usos destacados anteriormente no están científicamente probados, los informes indican que el jengibre promueve un gran alivio en estas condiciones.

Sin embargo, al ingerir grandes cantidades de jengibre en un solo día, el cuerpo puede experimentar algunos efectos secundarios no deseados que pueden incluir acidez y dolor de estómago. El jengibre también contiene sustancias conocidas como salicilatos que actúan como anticoagulantes, lo que puede ser peligroso para las personas con trastornos hemorrágicos o que van a someterse a una intervención quirúrgica.

A pesar de estos riesgos, estos efectos sólo se observan cuando se ingieren más de 4 gramos de jengibre al día, que es mucho jengibre.

Hipertensión

La presión arterial no es más que la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias. La hipertensión se produce cuando hay un estrechamiento de las arterias, lo que dificulta el flujo sanguíneo y aumenta la presión arterial.

Este estrechamiento puede deberse a malos hábitos de vida, como una dieta inadecuada, que puede provocar la acumulación de placas de grasa en las paredes arteriales, por ejemplo, estrechando la vía por la que circula la sangre. Las complicaciones pueden incluir problemas cardíacos, accidentes cerebrovasculares e infartos de miocardio.

Esta afección no siempre provoca síntomas, lo que la convierte en una enfermedad silenciosa y peligrosa. Por este motivo, cada vez es más importante controlar la tensión arterial con frecuencia en las revisiones rutinarias o utilizando un tensiómetro en casa.

¿Aumenta el jengibre la tensión arterial?

Existen informes y estudios que demuestran que el jengibre ayuda realmente a reducir la tensión arterial, siendo uno de los efectos secundarios los mareos debidos a la tensión baja. Pero también hay otra vertiente de estudios que afirma que el jengibre eleva la tensión arterial.

Lo cierto es que el efecto del jengibre sobre la tensión arterial es aún incierto y queda mucho por investigar. Lo que se sabe hasta ahora es que dosis elevadas de jengibre parecen empeorar afecciones cardiacas como la hipertensión.

Otros estudios indican que el jengibre puede ayudar a reducir la presión arterial, así como a aliviar problemas circulatorios y digestivos. Según Centro Médico de la Universidad de Maryland , los estudios preliminares sugieren que el jengibre puede ayudar a reducir el colesterol y prevenir la coagulación de la sangre, lo que puede evitar un aumento de la tensión arterial.

Efecto del jengibre sobre el colesterol

Los compuestos químicos del jengibre ayudan a reducir el colesterol total en sangre y las lipoproteínas de baja densidad, cuyos niveles elevados pueden contribuir al desarrollo de cardiopatías al acumularse placa en las paredes de las arterias y los vasos sanguíneos, lo que restringe la circulación sanguínea y puede provocar hipertensión.

Con la reducción del colesterol que proporciona el jengibre, se puede reducir la acumulación de placa y, en consecuencia, disminuir la presión arterial.

Efecto del jengibre en los coágulos sanguíneos

El jengibre también puede actuar evitando la formación de coágulos en las arterias y los vasos sanguíneos, lo que también ayuda a reducir la tensión arterial. Esto se debe a que la formación de coágulos también puede restringir el flujo sanguíneo normal, provocando hipertensión. Al evitar la formación de estos coágulos, el jengibre ayuda en última instancia a prevenir la hipertensión arterial.

Probable mecanismo de reducción de la presión arterial

Según los primeros estudios, que aún no son concluyentes, el jengibre actúa mejorando la circulación sanguínea y relajando los músculos que rodean los vasos sanguíneos. Las investigaciones en animales indican que la reducción de la presión arterial inducida por el jengibre es similar a los efectos de los bloqueantes de los canales de calcio, que relajan los vasos sanguíneos y facilitan el bombeo de la sangre.sangre.

Efectos adversos

Aunque pueda parecer que el jengibre sólo tiene beneficios para la salud, el consumo excesivo de esta raíz puede provocar efectos secundarios.

Algunos efectos secundarios relacionados con el consumo excesivo de jengibre son:

• Ardor de estómago;
• Irritación cutánea;
• Facilidad para desarrollar hematomas y hemorragias;
• Ciclos menstruales intensos en mujeres;
• Dolor de estómago o malestar estomacal;
• Náuseas;
• Hemorragia.

También es importante tener cuidado con las dosis altas, ya que algunos investigadores creen que el consumo excesivo de jengibre puede tener el efecto contrario y elevar la tensión arterial en personas que ya sufren problemas cardiovasculares.

Además, el jengibre no debe utilizarse junto con otros suplementos de hierbas o con medicamentos sin consultar antes a un médico.

No está indicado el uso de medicación prescrita para la tensión arterial, ya que puede aumentar el riesgo de desarrollar tensión arterial baja y un ritmo cardiaco irregular o lento.

Consejos

El consumo de té de jengibre o de raíz de jengibre es seguro para la mayoría de las personas en dosis moderadas, pero en exceso puede ser perjudicial y aumentar la presión arterial, aunque los estudios son todavía escasos y no concluyentes. Además, como no se sabe con certeza si el jengibre aumenta o no la presión arterial, las personas con hipertensión u otros problemas cardíacos deben consultar a un médico al respecto y evitarel uso de grandes cantidades de jengibre.

Las mujeres embarazadas o las personas diabéticas también deben tener cuidado con el consumo diario de jengibre.

Opta siempre por el uso del jengibre en la dieta y no por el suplemento de jengibre. Esto se debe a que el suplemento puede contener otras sustancias en su composición que pueden ser perjudiciales para la salud mientras que el jengibre aporta sólo los compuestos naturales presentes en la raíz.

Aún se necesitan muchos estudios para comprender el mecanismo por el que el jengibre afecta a la presión arterial, por lo que es esencial utilizar el sentido común y seguir el tratamiento indicado por su médico para controlar la hipertensión. El jengibre sólo puede utilizarse como suplemento si lo autoriza su médico y se emplea en cantidades moderadas.

Si padece hipertensión arterial, algunos consejos que, junto con el tratamiento médico, pueden ayudarle a controlar esta afección son:

• Pierda el exceso de peso, ya que la obesidad puede ser un factor de riesgo de hipertensión;
• Realizar ejercicio físico con regularidad;
• Reducir el estrés;
• Limitar el consumo de sodio;
• Deja de fumar;
• Controle la tensión arterial en casa;
• Siga una dieta sana y equilibrada, rica en frutas, verduras, cereales integrales y otros alimentos naturales, nutritivos y bajos en grasas;
• Reducir o eliminar el consumo de alcohol;
• Evite consumir grandes cantidades de cafeína.

Es posible vivir bien incluso con hipertensión arterial. Los principales cambios que deben tenerse en cuenta para gozar de buena salud en general son la adopción de una buena alimentación sin excesos y de hábitos saludables en general, como la práctica regular de actividades físicas. De este modo, ya estará dando un gran paso para preservar su salud y evitar muchas enfermedades.

Fuentes y referencias adicionales:

• //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/in-depth/high-blood-pressure/art-20046974
• //nccih.nih.gov/salud/ginger
• //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24624885
• //www.cancer.org/treatment/treatments-and-side-effects/complementary-and-alternative-medicine/more-cam-info.html

¿Has oído alguna vez que el jengibre aumenta la tensión arterial? ¿Padeces esta afección y temes consumir jengibre por ello? ¡Comenta a continuación!