Hvordan man laver hvidløgste - Opskrifter og tips

Rose Gardner 02-08-2023
Rose Gardner

Kilde til C-vitamin, antiinflammatorisk og slimløsende: se hvordan man laver hvidløgste, de vigtigste fordele og særlige tips.

Hvidløg er en fast spise i det brasilianske køkken og i verdenskøkkenet, og dets stærke smag gør, at folk enten elsker eller hader det.

Fortsat efter offentliggørelse

Men hvad de færreste ved er, at hvidløg kan hjælpe med at behandle og forebygge forskellige sundhedsproblemer, når det bruges uden overdrivelse.

Lad os nedenfor se, hvordan du kan tilberede nogle opskrifter på hvidløgste, og hvad de vigtigste sundhedsmæssige fordele er.

Hvad bruges det til?

Hvidløgste har antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber og virker desuden som slimløsende og kolesterolbekæmpende.

Det skyldes, at den er rig på svovlforbindelser, såsom allicin, som er hovedansvarlig for dens medicinske fordele.

Fordele ved hvidløgste

Te med hvidløg og ingefær

1. forbedrer kolesterolniveauet

Indtagelse af hvidløg kan bidrage til at reducere niveauet af LDL, det dårlige kolesterol.

Fortsat efter offentliggørelse

I en undersøgelse fra 2018 viste forskere, at hvidløg kan bidrage til at reducere LDL- og totalkolesterolniveauet, men uden at påvirke HDL, som er det såkaldte gode kolesterol.

2. hjælper med at reducere blodtrykket

En anden virkning af hvidløg på sundheden er at hjælpe med at kontrollere blodtrykket. Denne virkning er blevet påvist i undersøgelser, som viser, at kostændringer kan hjælpe med at behandle forhøjet blodtryk.

3. kan hjælpe med at behandle og forebygge influenza

Allicin, det vigtigste stof i hvidløg, kan hjælpe med at forbedre influenzasymptomer som ondt i halsen, hoste og løbende næse og endda forhindre sygdommens opståen, som det er bevist i denne undersøgelse.

Det skyldes, at hvidløg hjælper med at styrke immunforsvaret, som en anden undersøgelse foretaget af amerikanske forskere viser.

Hvordan man tilbereder hvidløgste

Her er de mest almindeligt anvendte opskrifter på hvidløgste.

1. hvidløgste med honning

Ingredienser:

Fortsat efter offentliggørelse
  • 1 fed hvidløg;
  • 1 kop kogende vand;
  • Honning efter smag.

Tilberedningsmetode:

  1. Knus hvidløgsfeddet, og kom det i en kop;
  2. Tilsæt derefter kogende vand;
  3. Dæk derefter til og lad det hele trække i 10 minutter;
  4. Og til sidst sødes den med honning.

2. hvidløg og ingefær te

Ingredienser:

  • 1 kop skrællet og hakket ingefær;
  • 3 fed hvidløg, skrællet;
  • 1 Tahiti-citron skåret i 4 dele, udkernet og skåret i 4 stykker;
  • Honning efter smag;
  • 2 kopper filtreret vand.

Tilberedningsmetode:

  1. Tilsæt først ingefær og hvidløg til vandet og bring det i kog;
  2. Sluk derefter og tilsæt citronsaft;
  3. Dæk derefter til og lad den hvile i 10 minutter;
  4. Til sidst serveres den efter en sining og med honning.

3. hvidløgste med kanel

Ingredienser:

Se også: Alpiste Milk Slankning? Fordele, hvordan man laver og tips
  • 3 kopper vand;
  • 3 fed hvidløg, knust;
  • 2 stykker kanelstang.

Kørselsvejledning:

  1. Varm vandet op, og tilsæt knust hvidløg og kanelstang, så snart det begynder at koge;
  2. Kog derefter i 8 minutter, sluk, dæk til og lad den hvile i 5 minutter;
  3. Til sidst sies den og serveres.

4. hvidløg og mynte te

Ingredienser:

Fortsat efter offentliggørelse
  • 3 mynteblade;
  • 3 fed hvidløg, knust;
  • 3 kopper vand.

Kørselsvejledning:

  1. Varm vandet op, og tilsæt knust hvidløg og mynteblade, så snart det begynder at koge;
  2. Kog derefter i 8 minutter, sluk, dæk til og lad den hvile i 5 minutter;
  3. Til sidst sies den og serveres.

Sådan bruger du hvidløgste

Som med al te er det vigtigt ikke at overdrive mængden, da hvidløg kan forårsage eller forværre nogle sundhedsproblemer, såsom gastritis og maveirritationer.

Så det ideelle er at indtage højst 500 ml hvidløgste om dagen og altid holde øje med, om der opstår symptomer.

Se også: Kan ammende lave intermitterende faste?

Tips og pleje

  • Hvidløg er ikke egnet til personer med mavesår eller mere alvorlige maveproblemer;
  • Det er heller ikke egnet til gravide kvinder, nyfødte og ammende mødre;
  • Overdrevent forbrug kan føre til hovedpine, maveproblemer og svimmelhed;
  • Kontakt altid en læge, når du begynder at bruge medicinsk mad, for at undgå interaktioner med medicin og for at vide, om produktet er indiceret i dit tilfælde.

Video: Fordele ved hvidløgste

Se videoen nedenfor for at lære mere om fordelene ved hvidløgste og få flere tips.

Rose Gardner

Rose Gardner er en certificeret fitnessentusiast og en passioneret ernæringsspecialist med over ti års erfaring i sundheds- og wellness-branchen. Hun er en dedikeret blogger, der har dedikeret sit liv til at hjælpe folk med at nå deres fitnessmål og opretholde en sund livsstil gennem kombinationen af ​​ordentlig ernæring og regelmæssig motion. Roses blog giver tankevækkende indsigt i verden af ​​fitness, ernæring og kost, med særlig vægt på personlige fitnessprogrammer, ren kost og tips til at leve et sundere liv. Gennem sin blog sigter Rose efter at inspirere og motivere sine læsere til at indtage en positiv holdning til fysisk og mental velvære og omfavne en sund livsstil, der er både behagelig og bæredygtig. Uanset om du ønsker at tabe dig, opbygge muskler eller blot forbedre dit generelle helbred og velvære, er Rose Gardner din go-to-ekspert inden for alt, hvad fitness og ernæring angår.