Hvordan man fryser detox juice? Praktisk og effektivitet

Rose Gardner 25-08-2023
Rose Gardner

Brugen af detox-drikke, eller blot detox-drikke, er vokset i de seneste år, og med arbejdsrutiner, der bliver mere og mere travle, undrer mange sig over, hvordan man fryser detox juice korrekt.

Denne tvivl er ret almindelig, hovedsagelig på grund af de forskellige myter, som vanen med at fryse mad medfører.

Fortsat efter offentliggørelse

Derfor vil vi i denne artikel forstå virkningen af frysning på detoxjuice og lære at fryse denne populære drik uden at miste dens næringsstoffer.

Se også : Guide til detox-kuren - menuer, spørgsmål, opskrifter og tips.

Hvad er en detox juice?

Detox-juicerne er lavet af naturlige ingredienser

Vi kalder detoxjuicer de juicer, der er fremstillet på basis af frugter og grøntsager, der har antioxidante og vanddrivende egenskaber, såsom grønne blade, ingefær og citrusfrugter.

Denne drik kan således bidrage til at forbedre tarmfunktionen, øge kroppens antioxidantkapacitet og reducere væskeophobning, hvilket fremmer vægttab, når den indgår i en afbalanceret kost.

Hvorfor fryse detox juice?

Det er ubestrideligt, at fordelene ved detoxjuice er større, når de indtages kort tid efter tilberedningen, men ikke alle kan finde tid til at tilberede dem dagligt.

Se også: Kokosolie til madlavning - Fordele og problemer Fortsat efter offentliggørelse

Derfor viser det sig at være en fremragende mulighed at fryse dem ned, da det giver dig mulighed for at have sund mad til rådighed hver dag i ugen.

Se også : Sådan fryser du frugt og grøntsager ned, bliver sund og sparer penge.

Er det dårligt for dig at fryse detoxjuicen?

Når du er på diæt, især på en detox-kur, er det vigtigt at få alle næringsstoffer fra maden, hvilket kan være svært for nogle mennesker.

Så som vi viste ovenfor, kan frysning af juice og endda madpakker være en god mulighed for at løse problemet med manglende tid til at tilberede måltider.

Men når du fryser saften, mister den nogle af sine næringsstoffer, og dette tab kan være mere drastisk for nogle mineraler og vitaminer end for andre.

Det gælder for C-vitamin, som kan miste op til halvdelen af sin værdi, hvis det fryses for længe, og for andre antioxidanter.

Fortsat efter offentliggørelse

Hvordan fryser man detox juice?

Frysning af detoxjuicer giver mere praktisk anvendelighed til den daglige rutine

Frysning af detoxjuice er en hurtig og nem proces, men den ernæringsmæssige kvalitet afhænger også af forberedelsen af drikken.

Derfor har vi samlet nogle tips til at sikre, at detoxjuicen tilberedes på den bedst mulige måde og fryses korrekt.

De er:

  • Vælg den "basisjuice", der tiltaler din smag mest, da det vil være den dominerende smag i drinken. De mest almindeligt anvendte er appelsin- og citronsaft.
  • Derefter skal du vaske de ingredienser, du vil bruge, godt, f.eks. blade, rødder og frugt.
  • Derefter piskes alle ingredienserne i en blender, saften fryses ned i dåser, og så har du en forfriskende og sund drik, som du kan bruge, når du har brug for det.

Så nu, hvor vi har set, hvordan du forbereder og fryser drikken, skal vi lære at øge detoxjuicens "holdbarhed", så du kan nyde fordelene ved den så længe som muligt:

  • Frys saften ned så hurtigt som muligt efter tilberedningen, da udsættelse for ilt, lys og varme kan nedbryde næringsstofferne og ændre drikkevarens farve og smag.
  • Du kan også fryse detoxjuicen ned i en lufttæt beholder og fylde den helt op (så der er en halv finger fri til at lade væsken udvide sig i fryseren). Denne teknik er dog mindre praktisk end at bruge isterningebakker, da du skal tø hele drikken op på én gang for at bruge den.
  • Et andet vigtigt punkt er at holde saften, selv frossen, beskyttet mod lys, så hvis du vil tage saften med på en rejse, skal du bruge en mørk beholder eller en termisk pose.

I sidste ende vil der være tab af næringsstoffer, men ikke så store, at fryseprocessen er en helt uholdbar løsning. Og selv med tabet er det praktisk at have en sund drik ved hånden, da det er muligt at opbevare frossen juice i op til tre måneder.

Hvordan forbereder man detox juice til frysning?

Nedenfor har vi adskilt nogle opskrifter på detoxjuice til at blive frosset og dermed lette opretholdelsen af en sund kost på daglig basis.

Fortsat efter offentliggørelse

Grønkålssaft med citron

Ingredienser:

  • 1 blad kål
  • Saft af en halv citron
  • 1 lille stykke agurk
  • 1 rødt æble
  • 150 ml kokosnøddevand.

Kørselsvejledning:

  • Skræl agurken og fjern kernerne fra den, og skræl evt. også æblet.
  • Blend derefter ingredienserne i en blender, og overfør saften til en passende beholder og læg den i fryseren.
  • Til sidst kan du lade den fryse og bruge den, når du har lyst.

Grøn juice med ananas

Ingredienser:

  • 1 blad kål
  • 1 skive ananas
  • 4 mynteblade
  • 100 ml vand.

Tilberedningsmetode:

Se også: Pas på, når du drikker hibiscus te og flere tips
  • Først skal du rense bladene.
  • Derefter skal du bare piske det hele op i blenderen og lægge det i isterningebakker til frysning.
  • Når du så ønsker at tage saften, skal du bare putte nogle af disse "is" i blenderen og piske dem med lidt vand.

Vigtigt : Frysning af saften hjælper med at forhindre ingredienserne i at blive oxideret, f.eks. forhindrer det de grønne blade i at blive gule.

Se også: Grønne detox juice opskrifter til vægttab.

Rose Gardner

Rose Gardner er en certificeret fitnessentusiast og en passioneret ernæringsspecialist med over ti års erfaring i sundheds- og wellness-branchen. Hun er en dedikeret blogger, der har dedikeret sit liv til at hjælpe folk med at nå deres fitnessmål og opretholde en sund livsstil gennem kombinationen af ​​ordentlig ernæring og regelmæssig motion. Roses blog giver tankevækkende indsigt i verden af ​​fitness, ernæring og kost, med særlig vægt på personlige fitnessprogrammer, ren kost og tips til at leve et sundere liv. Gennem sin blog sigter Rose efter at inspirere og motivere sine læsere til at indtage en positiv holdning til fysisk og mental velvære og omfavne en sund livsstil, der er både behagelig og bæredygtig. Uanset om du ønsker at tabe dig, opbygge muskler eller blot forbedre dit generelle helbred og velvære, er Rose Gardner din go-to-ekspert inden for alt, hvad fitness og ernæring angår.