20 Dukan kageopskrifter

Rose Gardner 16-07-2023
Rose Gardner

Dukan-kagen kan tilberedes på basis af nogle nøgleingredienser som f.eks. skummetmælk og havreklid. Disse ingredienser giver legeringen til at danne kagens grunddej, men der kan også tilsættes andre ingredienser som f.eks. yoghurt for at give mere blødhed, vaniljeessens eller andet for at give aroma osv.

De, der følger Dukan-diæten, behøver ikke at afholde sig fra kager, undtagen i den første fase, hvor maden er mere begrænset, men fra begyndelsen af krydsfasen kan du spise næringsrige kager, der er rige på fibre og har et lavt sukker- og kalorieindhold.

Fortsat efter offentliggørelse

Se nogle lækre opskrifter på Dukan-kager nedenfor, som du nemt kan tilberede med få ingredienser.

1. opskrift på simpel Dukan kage (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

2. opskrift på gulerodskage dukan (Cruise Phase)

Ingredienser:

Fortsat efter offentliggørelse
  • 4 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 revet mellemstor gulerod;
  • 3 æg;
  • 20 dråber appelsinaroma;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Tilberedningsmetode:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

3. dukan kage opskrift med glasur (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Dækning

  • 100 ml flydende skummetmælk;
  • 1 1/2 spiseskefuld usødet kakaopulver;
  • 1 dessertskefuld sødemiddel;
  • 1 spiseskefuld majsstivelse.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.forgyldning.

Fortsat efter offentliggørelse

I mellemtiden forberedes overtrækket ved at tage ingredienserne i en gryde, husk at komme majsstivelsen sidst, rør godt rundt i 2 minutter og sluk. Tag kagen ud af ovnen, tag den ud af ovnen, hæld siruppen over den og server den.

4. opskrift på dukan majskage (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 3 æg;
  • 3 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 3 spiseskefulde havreklid;
  • 3 spiseskefulde sødemiddel til madlavning;
  • 1 spiseskefuld bagepulver;
  • 80 ml vand;
  • kanel efter smag;
  • 1 dessertskefuld grøn majsessens.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål, og tilsæt derefter væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst, og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir, og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

5. dukan kage opskrift med sultanas (konsolideringsfasen)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver;
  • 50 gram sultanas.

Kørselsvejledning:

Se også: Gør yoghurt med havre dig fed? Fortsat efter offentliggørelse

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål, og tilsæt derefter væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst, og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir, og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

6. dukan kage opskrift med banan (konsolideringsfase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 2 mosede bananer;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Tilberedningsmetode:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

7. opskrift på dukan-kage med paranødder (konsolideringsfasen)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 50 gram hakkede paranødder;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål, og tilsæt derefter væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst, og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir, og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

8. opskrift på dukan-kage med appelsinsmag (krydstogtfasen)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 1 pose appelsin Clight;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

9. opskrift på jordbær dukan kage (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 pose jordbær Clight;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Se også: Pas på, når du drikker hibiscus te og flere tips

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

10. opskrift på ananas dukan kage (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 1 pose Cight ananasaroma;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål, og tilsæt derefter væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst, og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir, og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

11. opskrift på dukan-kage med citronsmag (krydstogtfasen)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 1 pose Clight citronaroma;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Tilberedningsmetode:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål, og tilsæt derefter væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst, og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir, og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

12. dukan kage opskrift med vanilje frosting (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver;
  • 1 vaniljepudding.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål, og tilsæt derefter væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst, og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir, og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lav toppingen efter anvisningerne på buddingemballagen. Tag kagen ud af ovnen, lad den køle af, tag den ud af formen, hæld buddingcremen over den og server den.

13. opskrift på dukan banankage (Cruise Phase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 20 dråber bananaroma;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

14. opskrift på dukan chokoladekage (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 1 spiseskefuld usødet kakaopulver;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

15. opskrift på dukan kaffe kage (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 3 æg;
  • 1 spiseskefuld instant kaffe;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

16. æble dukan kage opskrift (Cruise fase)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 1 pose Clight-saft med æblesmag;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Tilberedningsmetode:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål, og tilsæt derefter væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst, og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir, og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

17. opskrift på mandarinsmagende dukan-kage (krydstogtfasen)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 1 pose Clight-saft med mandarinsmag med mandarinsmag;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

18. opskrift på dukan-kage med passionsfrugt-smag (fase cruise)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 pose Clight-saft med passionsfrugtsmag;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

19. opskrift på dukan-kage, smag af røde frugter (fase cruise)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 pose Clight brombær- og hindbærsaft;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Tilberedningsmetode:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

20. opskrift på dukan-kage med druesmag (krydstogtfasen)

Ingredienser:

  • 6 spiseskefulde havreklid;
  • 1 pose Clight druesaft;
  • 6 spiseskefulde skummetmælkspulver;
  • 2 spiseskefulde sødemiddel;
  • 1 gryde skummet yoghurt;
  • 3 æg;
  • 6 dråber vaniljeessens;
  • 1 spiseskefuld bagepulver.

Kørselsvejledning:

Bland først alle de tørre ingredienser i en skål. Når de er blandet sammen, tilsættes væskerne. Pisk æggehviderne stive og tilsæt dem til blandingen under forsigtig omrøring. Tilsæt gæren til sidst og rør rundt, indtil den er helt opløst. Hæld dejen i en bageform beklædt med silikone- eller pergamentpapir og bag den i en forvarmet medium ovn i 30 minutter, eller til den er helt opløst.Lad den køle af, tag den ud af formen og server den.

Hvad syntes du om Dukan-kageopskrifterne ovenfor? Synes du, at det er svært at lave mellemmåltider under denne diæt? Kommentér nedenfor!

Rose Gardner

Rose Gardner er en certificeret fitnessentusiast og en passioneret ernæringsspecialist med over ti års erfaring i sundheds- og wellness-branchen. Hun er en dedikeret blogger, der har dedikeret sit liv til at hjælpe folk med at nå deres fitnessmål og opretholde en sund livsstil gennem kombinationen af ​​ordentlig ernæring og regelmæssig motion. Roses blog giver tankevækkende indsigt i verden af ​​fitness, ernæring og kost, med særlig vægt på personlige fitnessprogrammer, ren kost og tips til at leve et sundere liv. Gennem sin blog sigter Rose efter at inspirere og motivere sine læsere til at indtage en positiv holdning til fysisk og mental velvære og omfavne en sund livsstil, der er både behagelig og bæredygtig. Uanset om du ønsker at tabe dig, opbygge muskler eller blot forbedre dit generelle helbred og velvære, er Rose Gardner din go-to-ekspert inden for alt, hvad fitness og ernæring angår.