U kratkoj šetnji kroz prolaze supermarketa, možemo pronaći niz ukusnih opcija proizvoda koji se mogu koristiti za sastavljanje doručka ili za užine koje imamo tokom dana kada napadne glad. Jedna takva opcija je kreker ili kolačić od riže.

Međutim, za ljude koji su u potrazi za zdravljem i kondicijom, utjecaj koji određena grickalica može imati na tjelesnu težinu može utjecati i na jedno i drugo – ili više – također kao faktori kao što su cijena i okus pri odabiru proizvoda koje ćete ponijeti kući.

Da li pirinčani krekeri debljaju? A cijela verzija?

Počnimo shvaćati da li pirinčani kreker deblja ili ne zna kalorije koje se mogu naći u tradicionalnoj i cjelovitoj verziji proizvoda u sljedećoj tabeli:

Informacije o kalorijama pirinčanih kolačića i krekera prikupljene su od portala koji pružaju nutritivne podatke o nizu hrane i pića.

Budući da proizvode ne predajemo na analizu nutritivne vrijednosti, količine kalorija po porciji mogu varirati od marke do marke, a vrijednosti u gornjoj tabeli su samo procjena kako bismo mogli imati ideju koliko kalorija se može naći u pirinčanim krekerima.

U svakom slučaju, ovi brojevi ukazuju na to da pirinčani krekeri mogu biti dio dijete usmjerene na održavanje ili gubitak težine, ako se konzumiraju mudro u kontekstu zdrave, kontrolisane, uravnotežene i hranljive ishrane.

Iako njene kalorije nisu preterane za porcije opisane u tabeli, ako je potrošnja prevelika, logično je da će kalorijski unos biti visok.

Uzmimo za primjer Scottijev keks od riže, sa 116 kalorija u četiri keksa ili 32 g.

Ako umjesto da pojede samo četiri jedinice, osoba pretjera i konzumira 12 jedinica, umjesto da pojede 116 kalorija, ona će potrošiti otprilike 350 kalorija. Stoga, preuveličavanje konzumacije pirinčanih krekera ugoji vas, pa se vrijedi kontrolisatii nemojte pretjerivati ​​s konzumacijom krekera, posebno ako se konzumiraju uz drugu hranu i piće.

Nedostatak nutrijenata u pirinčanim krekerima

Rižini krekeri ili krekeri nemaju mnogo nutrijenata ili vlakana u svom sastavu. Njegovu konzumaciju treba izmjenjivati ​​s drugim izvorima ugljikohidrata kao što su jam, jam i kasava (maniokoka), jer znamo da promjena ishrane osigurava bolju nutritivnu kvalitetu.

Pitanje glikemijskog indeksa

Iako pirinčani keksi mogu biti dobra opcija za dijetu za mršavljenje i preedukaciju hrane, vrijedi upozoriti na visok glikemijski indeks hrane.

Ovo može biti komplikovano za osobe koje pate od dijabetesa ili slijede određene dijete, jer to znači da pirinčani kreker brže postaje šećer u krvi, što također može dovesti do bržeg povratka gladi.

Problem sa natrijem

Još jedan problem sa rižinim krekerima i krekerima je taj što neki od njih može imati visok sadržaj natrijuma. Kolačić može sadržavati do 75 mg natrijuma, što predstavlja 5% dnevne potrošnje hranjivih tvari.

Iako je ljudskom tijelu potreban natrijum za kontrolu krvnog pritiska i volumena krvi i za pravilan funkcioniranje mišića, gutanje avisoka količina nutrijenata nije dobra za organizam.

Zdrave odrasle osobe ne bi trebale unositi više od 2,3 hiljade mg natrijuma dnevno, osobe sa visokim krvnim pritiskom ne bi trebalo da unose više od 1,5 hiljada mg minerala i one sa kongestivnu srčanu insuficijenciju, cirozu jetre i bolest bubrega možda će trebati konzumirati mnogo manje količine od ovih.

Prema American Heart Association, odrasli bi trebali ograničiti unos natrijuma na 1.500 mg nutrijenata dnevno.

Ali kakve veze ima višak natrijuma sa ovom pričom koju prave pirinčani krekeri debela si?

Pa, prema Medicinskom fakultetu Univerziteta Harvard u Sjedinjenim Državama, jedan od problema uzrokovanih viškom natrijuma u tijelu je zadržavanje tekućine, stanje koje uzrokuje oticanje u tijelu, ostavljajući vam više voluminozan izgled.

Da ne spominjemo da višak natrijuma također može uzrokovati ozbiljne probleme kao što su otvrdnuće krvnih žila, visoki krvni tlak, srčani udar, moždani udar i zatajenje srca.

Stoga , idealno i za fitnes i za zdravlje je odabrati verzije pirinčanih krekera koje sadrže najmanji sadržaj natrijuma u svom sastavu. Da biste saznali koliko grama natrijuma ima pirinčan kreker, pogledajte tabelu ishraneprikazano na pakovanju proizvoda.

Cela verzija pirinčanih krekera

Prema onome što smo otkrili, najbolja alternativa pirinčanim krekerima je onaj od celog zrna, zahvaljujući činjenici da sadrži više vlakana , poznat po tome što doprinosi sitosti tijela.

Međutim, samo zato što na ambalaži piše da je proizvod cijeli ne znači da je zdrav.

Vrijedi provjeriti sastojke namirnica koje konzumirate – ne samo nutritivnu tabelu, već i listu koja predstavlja sastojke, koje svaki proizvod mora donijeti, u potrazi za sastojcima koji mogu biti povezani s debljanjem ili oštećenje zdravlja.

Zakonodavstvo zahtijeva da se sastojci na ovoj listi pojavljuju u opadajućem redoslijedu prema količini – odnosno da se prvi pojavljuju oni koji su prisutni u većoj količini u hrani.

Za one koji žele izgubiti težine, važno je tražiti na pakovanju tradicionalnih ili smeđih pirinčanih krekera zbog prisustva šećera i odlučiti se za verziju sa najmanjim sadržajem supstance.

Međutim, vrijedi spomenuti da osim naziva šećer, supstanca može dobiti i druge nomenklature i pojaviti se na pakovanju sa ovim različitim nazivima, što može ostaviti potrošača zbunjenim ili nesvjesnim.

>Postoji 45 različitih naziva za šećer kao što su: smeđi šećer, kokosov šećer, šećer od cvekle, palmin šećer, urmi šećer, šećerinvert, smeđi šećer, turbinado šećer, med, melasa, melasa od trske, crna melasa, ječmeni slad, rapadura, zaslađivač na bazi kukuruza, dehidrirani sok od trske, šećer od trske, maltodekstrin, koncentrat voćnog soka, sok dehidrirano voće, arapska guma, dekstroza, fruktoza, saharoza, maltoza, galaktoza, laktoza, glukoza, ksilitol, eritol, manitol i sorbitol.

Dakle, ako nađete bilo koje od ovih imena među prvim stavkama na listi sastojaka vašeg tradicionalnog ili smeđeg rižinog keksa , zapamtite da to ukazuje na to da proizvod sadrži značajne količine šećera. Još gore ako se među prvim imenima na listi pojavi više imena.

Šećer i problem težine

Specijalist za jetru, dr. Juan Gallegos, objasnio je da kada se konzumira puno šećera, sav taj sadržaj tvari treba negdje uskladištiti: prema riječima stručnjaka, završit će u masnim stanicama.

Gallegos je također pojasnio da će, nakon što se unese višak šećera i uđe u tijelo, on završiti u krvotoku. Kada gušterača primijeti da je nivo šećera u krvi previsok, luči hormon inzulin, koji uzrokuje da šećer ode do nekih stanica, uglavnom onih u jetri i mišićima, tako da se koristi kao energija.

Doktor je takođe istakao da ako ova energijavišak se ne koristi, treba ga negdje pohraniti. Prema njegovim riječima, ako se visoki šećer u krvi ne iskoristi na neki način, on se na kraju transformiše u masne naslage u tijelu.

Kada je jetra preopterećena viškom šećera, mast se nakuplja u ćelijama.jetra ćelije dok pokušavaju da se prilagode svim onim dodatnim mastima koje dolaze u telo, dodao je. Prema njegovim riječima, ovaj proces je povezan ne samo s problemima težine, već i sa dijabetesom i masnom bolešću jetre.

Važnije od saznanja da li vas pirinčani krekeri debljaju

To je zapamtiti da nije jedna hrana koja vas čini debelim ili mršavim – vaša težina će u velikoj mjeri biti rezultat svih vaših navika u ishrani. Jedna osoba možda neće dobiti na težini ako s vremena na vrijeme jede pirinčane krekere u umjerenim količinama kao dio kontrolirane, zdrave, uravnotežene i hranjive dijete.

U međuvremenu, druga osoba može dobiti na težini čak i ako jede rižu kreker umjereno s vremena na vrijeme, ali zanemarujući dijetu jedući slatkiše, prženu hranu i visokokaloričnu nezdravu hranu, punu šećera i siromašnu nutrijentima., ravnotežu, zdravlje i ishranu. Ako je to teško učiniti sami, računajte napraćenje od strane nutricioniste, koji će znati da naznači plan ishrane koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve, a da pritom budete zdravi i hranljivi.

Osim toga, profesionalac vas takođe može naučiti kako da uključite pirinač kreker u vašoj ishrani, kako ne bi štetio procesu gubljenja ili održavanja kilograma.

Da li ste zamišljali da vas konzumiranje pirinčanih keksa deblja ili ne? Da li ga obično jedete kao užinu tokom dana? Komentirajte ispod!