Sadržaj
So je svakodnevna osnova naše ishrane i, osim za osobe sa specifičnim zdravstvenim stanjem, neophodno je dati ukus hrani, a ružičasta himalajska so je posebna vrsta soli, koja obećava da će doneti mnoge dobrobiti za zdravlje .
Upoznajmo malo više o ovoj vrsti soli, njenom sastavu i saznajmo je li zaista dobra za vas.
Nastavlja se nakon reklameŠta je ružičasta himalajska so?
Ružičasta himalajska sol ima sastav sličan morskoj soli, sa 98% natrijevog klorida. Međutim, sadrži tragove kalijuma, magnezijuma, kalcijuma i desetine drugih minerala.
A prisustvo ovih drugih minerala daje i karakterističan ukus i boju ružičastoj himalajskoj soli. Izvađen je iz stijena blizu Himalaja, zbog čega je i dobio ime.
Vidi_takođe: Čučanj Čučnjevi na stepenici – kako to učiniti i uobičajene greškeNjegovo porijeklo
Himalajski lanac se proteže širom Azije, prolazeći kroz Kinu, Nepal, Mjanmar, Pakistan, Butan, Afganistan i Indija.
Prije stotina miliona godina ovo je bilo područje prekriveno morskom vodom, ali s vremenom su se Zemljine tektonske ploče pomjerile i tako su nastale planine.
Uz to je morska voda isparila, ali su svi njeni minerali kristalizirani pod toplinom sunca i formirali ono što danas poznajemo kao ružičastu sol Himalaja.
Nastavlja se nakon oglašavanjaPored toga što je u čistom okruženju i okružena snijegom cijele godine, lava iz vulkana je prekrila i sloj soli, koji ju je štitio od modernog zagađenja.
Stoga, ovo sugerira da je ružičasta himalajska sol najčišća sol pronađena na našoj planeti i da se sastoji od jednog od najboljih izvora prirodnih minerala koji postoje, jer je mnogo zdravija od prerađene kuhinjske soli, koju većina ljudi svakodnevno konzumira.
Koliko ružičaste himalajske soli treba da konzumirate?
Konzumiranje ružičaste himalajske soli trebalo bi biti na sličan način kao i obične soli
Panamerička zdravstvena organizacija (PAHO) preporučuje konzumaciju soli, za odrasle, najviše 5g dnevno, što je ekvivalentno 2g natrijuma, jer se iznad toga povećava rizik od razvoja hipertenzije i drugih kardiovaskularnih problema.
Vidi_takođe: 8 Smoothie recepata od kikirikija za mršavljenjeKoristi ružičaste himalajske soli: da li zaista postoje?
Mnogo se govori o svojstvima ružičaste himalajske soli, koja bi nastala zbog njenog sastava bogatog sa više od 80 minerala.
Među prednostima koje se pripisuju himalajskoj ružičastoj soli, imamo:
Nastavak nakon oglašavanja- Poboljšava probleme s disanjem;
- Uravnotežuje pH tijela;
- Poboljšava stanje poremećaja spavanja;
- Pomaže u smanjenju razine šećera u krvi;
- To je afrodizijak;
- Poboljšava problemeželučane kiseline.
Međutim, ova so sadrži samo tragove ovih minerala, u nedovoljnim količinama da bi ispoljila bilo kakav biološki efekat. Nadalje, ovi efekti do sada nisu dokazani naučnim istraživanjima.
Ali ono što se može reći je da je himalajska so prirodnija od tradicionalne kuhinjske soli, koja je vrlo rafinirana i obično sadrži aditive za očuvanje svojih svojstava. . Himalajska so je manje umjetna i obično ne sadrži aditive.
Savjeti za korištenje
- Za kuhanje: Rafiniranu sol možete zamijeniti ružičastom solju pomoću mlinova;
- U dekoraciji: Mnogi ljudi koriste kamenu sol kao ukrasne kristale;
- U kadi: Upotreba ružičastih kristala himalajske soli u kadi je prilično uobičajena za opuštajuće kupke, pomažući u liječenju umora i bolova u mišićima.
Himalajska sol pomaže detoksikaciju tijela kroz osmozu u kadi. Kako koža upija zdrave minerale, a natrijum migrira iz vode u spoljašnji sloj kože, vlaga se čuva u ćelijama, a toksini se oslobađaju iz tela.
Preporučuje se da kupka bude mlaka, zatvorena na normalnu tjelesnu temperaturu, a na 30 litara vode utrošite oko 1 kg soli.
Rizici
Obična kuhinjska so obogaćena je jodom, jer je potrebno našem organizmu održatifunkcije štitne žlijezde. Stoga, oni koji zamjenjuju jodiranu sol ružičastom himalajskom solju trebaju potražiti druge izvore joda, kao što su riba, mlijeko i jaja.
Još jedan potencijalni rizik povezan je s vjerovanjem da ružičasta himalajska sol sadrži manje klorida natrijum od obične soli. To uzrokuje da je neki ljudi konzumiraju prekomjerno, povećavajući rizik po zdravlje.
Nastavak nakon oglašavanjaVideo
Konačno, pogledajte video našeg nutricionista koji pokazuje da li je ružičasta sol na Himalaji zaista vrijedna toga i da li bolja je za konzumaciju.