Uobičajeno je čuti da je masna hrana loša i da ometa zacjeljivanje, ali da li je tuna jedna od njih?

Okrutna hrana poznata je i kao "napunjena hrana", a da li je ona bogata proteinima i životinjskim mastima .

To bi trebali izbjegavati ljudi koji su bili podvrgnuti operacijama ili tetovažama, jer mogu poremetiti zarastanje.

Dakle, u nastavku ćete saznati šta znači da je hrana masna , koje probleme mogu donijeti zdravlju i saznajte pripada li tuna ovoj grupi ili ne.

• Pogledajte također : 12 prednosti tune – za šta se koristi i svojstva

Šta je hrana od tune?

Mliječnom hranom smatramo kada ima visoku koncentraciju proteina i životinjskih masti.

Neki primjeri su:

• Svinjetina;
• Pačje meso;
• Škampi;
• Rakovi;
• Školjke;
• Riba;
• Jaja.

Ali, kako se radi o poznavanju popularne tradicije, lista hrane za veslanje može biti podvrgnuta modifikacijama, ovisno o regiji.

Hrana za veslanje i alergije

Neki stručnjaci tvrde da hrana koja plijevi korov zapravo uzrokuje alergijske reakcije kod nekih ljudi, što dovodi do stanja kao što su iritacija kože, svrab i oticanje.

Dakle,ova hrana je možda greškom klasifikovana kao masna, jer ometa proces ozdravljenja.

Ali isti stručnjaci priznaju da tu temu još treba bolje proučiti, budući da istraživanja sprovedena na tu temu nisu zaključno.

Šta je alergija?

Alergijom nazivamo reakciju imunološkog sistema kada dođemo u kontakt s alergenima, a to su tvari i hrana na koje smo alergični.

Ova reakcija uzrokuje oslobađanje supstance koja se zove histamin , koji je odgovoran za klasične simptome alergije.

To su:

• Nelagoda u stomaku, kao što je dijareja;
• Crvenilo na koži ;
• Svrab;
• Otok oko očiju i u ustima;
• Otežano disanje.

Ali važno je zapamtiti da simptomi mogu biti različitog intenziteta, ovisno o alergenu i osobi. Osim toga, razna hrana i tvari mogu uzrokovati alergije.

Dakle, je li tuna masna?

Ovo je teško dati odgovor, budući da tunu, budući da je riba, mnogi smatraju kremastom hranom. Ali istovremeno je bogata omega 3, što joj daje protuupalno djelovanje.

Tako, uzimajući u obzir prisustvo ovog nutrijenta, tunjevina je uključena u namirnice koje se mogu konzumirati za ubrzati zacjeljivanje.

JesteDa li je moguća alergijska reakcija na tunjevinu?

Prema Istraživanju alergija na hranu & Obrazovanje , organizacija Sjedinjenih Američkih Država, uz lososa i morsku plotunu, tuna je jedna od najčešćih vrsta ribe koja može izazvati alergije kod ljudi.

I za razliku od drugih alergija na hranu, koje se obično viđaju u kod beba i male djece, alergija na ribu se možda neće pojaviti do odrasle dobi.

Osim toga, alergija na tunjevinu također može izazvati anafilaksiju, alergijsku reakciju koja pogađa cijelo tijelo i može biti potencijalno fatalna ako se ne liječi pravilno.

Dakle, ako osjetite bilo koji od simptoma, čak i one najblaže, brzo potražite medicinsku pomoć kako biste dobili odgovarajući tretman i potvrdili da ste zaista alergični na ribu.

Čuvajte se natrij u konzerviranoj tunjevini

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje da zdrave odrasle osobe unose maksimalno 2 g natrijuma dnevno, a osobe sa zdravstvenim problemima kao što su hipertenzija ili zatajenje bubrega trebaju unositi još manje .

Ova preporuka je zbog činjenice da višak natrijuma u ishrani može uzrokovati probleme kao što su zadržavanje tekućine, povećan pritisak i otvrdnuće krvnih žila

Stoga je potrebno biti vrlo oprezan kada konzumirate konzerviranu hranu, kao što je tunjevina. I daljeIako je moguće pronaći konzerviranu tunu bez dodatka natrijuma, mnoge varijante proizvoda su bogate mineralima.

Hrana koja pomaže u liječenju

Da bi se izlječenje odvijalo pravilno, tijelu je potrebna dobra opskrba proteinima, jer se aminokiseline koriste za izgradnju nove kože.

Osim toga, vitamini i minerali također pomažu u ovom procesu, kao i protuupalna hrana.

Neke primjeri namirnica koje odgovaraju ovoj klasifikaciji su:

• Masno meso;
• Masna riba, kao što su losos i tuna;
• Mahunarice, kao što su grašak i slanutak;
• Sjemenke;
• Orasi i kesteni;
• Tamnozeleno lisnato povrće;
• Limunsko voće kao što su narandže, limuni i mandarine;
• Crveni plodovi.

Dodatni izvori i reference

• Revista da Associação Médica Brasileira – Prehrambeni tabui u medicini: hipoteza patofiziologije u vezi s prerađenom hranom
• Službeni časopis Brazilskog udruženja za alergiju i imunologiju ASBAI – Brazilski konsenzus o alergijama na hranu
• Istraživanje alergija na hranu & Edukacija – Šta je alergija na ribu?