Provjerite prednosti taperebe i za što se ovo voće koristi prema svojim svojstvima i hranjivim tvarima za naše tijelo.

To nije samo zato što nikada nismo čuli za hranu ili zato što je drugačija i/ ili egzotično da ne može funkcionirati kao dobar i zdrav dodatak našim jelima.

Dakle, predstavit ćemo neke prednosti koje su već povezane s taperebom, a koje su mnogima nepoznate, ali ne propušta da ponudi svoje prednosti. Uživajte i otkrijte i drugo brazilsko egzotično voće i njihove blagodati.

Šta je taperebá?

Prije nego što dođemo do liste s dobrobitima koje se pripisuju taperebi, hajde da se malo bolje upoznamo s ovom hranom.

Pa, nalazi se divlje u Amazonu, u Sao Paulu i dalje brazilska obala, ovo voće ima kontroverzno porijeklo: dok neki vjeruju da je porijeklom iz Afrike, ima onih koji brane da je porijeklom iz Amerike.

Nemojte se iznenaditi ako vidite da neko zove tapereba pod drugim imenom: i to Poznato je kao acajá, cajá-mirim i cajá-pequeno. Još jedan kuriozitet: iz istog je roda kao i seriguela, umbu i cajá-manga. Uživajte i uvjerite se u prednosti seriguele i prednosti umbu voća za zdravlje i dobru formu.

Osim u natura obliku, taperebá se može naći i u sokovima,želea, sladoleda, sladoleda, smutija, pa čak i kao prilog za slana jela.

Za što se koristi – 7 prednosti taperebe

Sada, konačno, hajde da upoznamo neke od prednosti koje su već bile povezane s taperebom. Provjerite sljedeću listu:

1. Svojstva taperebe

Publikacija Brazilska regionalna hrana (2. izdanje, 2015.), od strane Ministarstva zdravlja, objavila je da tapereba sadrži nutrijente kao što su ugljikohidrati, vlakna, kalcij, fosfor, željezo , retinol (vitamin A), vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 i vitamin C u svom sastavu.

2. Bogata vitaminom C

Prema publikaciji, taperebá je hrana bogata vitaminom C. Vjerovatno ste već čuli da je ovaj nutrijent vrlo važan za naše zdravlje, ali vrijedi znati neke od prednosti vitamina C za tijelo.

Osim što je klasifikovan kao antioksidans, vitamin C je važan za kožu, kosti i vezivno tkivo. Hranjivi sastojak takođe doprinosi procesu izlečenja i pomaže telu da apsorbuje gvožđe.

3. Bogata vitaminom A

Taperebá je voće bogato vitaminom A, još jednim vrlo važnim nutrijentom za naše tijelo.

Kao i njegov kolega vitamin C, vitamin A je antioksidans, kojem također pomaže obuku iodržavanje zdravih zuba i može biti neophodan nutrijent za dojenje.

Ovaj vitamin također djeluje na podršku vida, rasta kostiju, reprodukcije, funkcije stanica i imunološkog sistema.

4. Predstavljen kao izvor vlakana

Nakon proučavanja amazonskog voća – uključujući: abiu, bacuri, karambolu, ingá-vine, mapati i taperebá, istraživači iz Nacionalnog instituta za istraživanje u Amazonu (Inpa/MCTI) su utvrdili da taperebá je predstavljena kao hrana s najvećim sadržajem vlakana među analiziranim varijantama: 4,65 g u porciji od 100 g.

Ovo je odlična vijest jer su vlakna vrlo važan nutrijent za zdravlje našeg probavnog sustava.

5. Izvor fosfora

Istraživanja ukazuju i na prisustvo fosfora u sastavu taperebe, kao što je već navedeno u prvoj temi naše liste.

Mineral djeluje u formiranju kostiju i zuba, igra važnu ulogu u korištenju ugljikohidrata i masti u tijelu i neophodan je za proizvodnju proteina koji imaju za cilj rast, održavanje i popravak stanica i tkiva.

Osim toga, nutrijent pomaže tijelu da formiraju adenozin trifosfat (ATP), molekul koji tijelo koristi za skladištenje energije i doprinosi funkciji bubrega, signalizirajućiživci, kontrakcije mišića i normalni otkucaji srca.

6. Izvor kalcijuma

Još jedan nutrijent prisutan u taperebi je kalcijum. Već poznato da pomaže u održavanju jakih zuba i kostiju, nutrijent također pomaže kod zgrušavanja krvi, oslobađanja hormona i drugih hemikalija i održavanja normalnog otkucaja srca.

Ovaj mineral je potreban za pomoć mišićima i krvi žile se skupljaju i šire, luče hormone i enzime i šalju poruke kroz nervni sistem.

7. Izvor gvožđa

Publikacija Ministarstva zdravlja Brazilian Regional Foods (2. izdanje, 2015.) spominje prisustvo gvožđa u taperebi.

Ovo se ne može zanemariti jer mineral smatra se bitnim za organizam, zahvaljujući činjenici da je neophodan za proizvodnju hemoglobina i mioglobina, proteina koji djeluju u transportu kisika.

Osim toga, nutrijent je dio nekoliko drugih proteina i enzima u organizmu. Vrijedi zapamtiti da nedostatak željeza može izazvati anemiju.

Ali budite oprezni

Konzumiranje taperebe neće riješiti sve potrebe našeg tijela u odnosu na gore navedene nutrijente. Iako ima doze ovih spojeva, hrana ne sadrži svekoličinu koja je potrebna vašem tijelu.

Dakle, kako biste osigurali da vaše tijelo primi sve potrebne nutrijente u odgovarajućim količinama, pokušajte slijediti zdravu ishranu koja se sastoji od širokog spektra hranljivih namirnica.

Dodatne reference:

• //medlineplus.gov/vitamina.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002400 .htm
• //medlineplus.gov/calcium.html
• //medlineplus.gov/ency/article/002422.htm
• //medlineplus.gov/iron. html