Mousse je recept koji je nadaleko poznat i raširen širom svijeta, uprkos svom francuskom porijeklu. Lagana receptura, gaziranog i kremastog izgleda, oduševljava sva nepca i ljubitelje slatkiša i deserta. Najtradicionalniji mousse je čokolada, ali već neko vrijeme postoje recepti koji koriste voće kao bazu.

Lagana i hranjiva opcija može biti mousse od proteina sirutke, idealan za one koji žele više energije u svojim vježbama . Mogu ga konzumirati oni koji žele smršati, jer ima malo kalorija, koristeći želatin ili lagani sok.

Slijedite jednostavne recepte za mousse od whey proteina u nastavku i ubacite ih u svoju ishranu odmah! Ako želite, možete koristiti samo voće za pripremu, ali u nastavku ćemo odabrati samo voće u dekoraciji. Dobar tek!

1. Recept za mousse od jagoda sa proteinom sirutke

Sastojci:

• 1 vrećica laganog želatina s okusom jagode u prahu;
• 186 g nisko- masni jogurt;
• 30 g whey proteina aroma jagode.

Način pripreme:

Pripremite želatinu prema uputstvu na pakovanju i odnesite da se zamrzne. Zatim umutite žele u blenderu i dodajte ostale sastojke. Rasporedite u pojedinačne činije i stavite u frižider. Kada bude skladno poslužite sa seckanim jagodama.

2. Recept za mousse od ananasa sa proteinom sirutke

Sastojci:

• 12 kašika whey proteina arome vanile;
• 12 kašika filtrirane vode;
• 6 kašika obranog mleka u prahu;
• 1 pakovanje laganog soka od ananasa.

Način pripreme:

Sve sastojke miksajte mikserom 3 minute ili dok ne dobijete kremu. Sipajte u jedan tanjir ili pojedinačne zdjelice i ostavite da se zamrzne dok ne postane konzistentna. Ukrasite komadićima ananasa i poslužite.

3. Recept za mousse od narandže sa proteinom sirutke

Sastojci:

• 12 kašika proteina sirutke arome vanile;
• 12 kašika filtrirane vode;
• 6 kašika obranog mlijeka u prahu;
• 1 pakovanje svijetlog soka od narandže.

Način pripreme :

Sve sastojke mutite mikserom 3 minuta ili dok ne postanu kremasti. Sipajte u jedan tanjir ili pojedinačne zdjelice i ostavite da se zamrzne dok ne postane konzistentna. Ukrasite koricom narandže.

4. Recept za mousse od limuna sa proteinom sirutke

Sastojci:

• 12 kašika whey proteina arome vanile;
• 12 kašika filtriranog voda;
• 6 kašika obranog mlijeka u prahu;
• 1 paketić laganog limunovog soka.

Kako pripremiti:

Umutite sve sastojke mikserom 3 minute ili dok ne postanu kremasti.Sipajte u jedan tanjir ili pojedinačne zdjelice i ostavite da se zamrzne dok ne postane konzistentna. Ukrasite limunovom koricom i poslužite.

5. Recept za mousse od kupine sa proteinom sirutke

Sastojci:

• 12 kašika proteina sirutke arome vanile;
• 12 kašika filtrirane vode;
• 6 kašika obranog mlijeka u prahu;
• 1 paketić svijetlog soka od kupine.

Način pripreme :

Umutiti sve sastojke u mikseru 3 minuta ili dok ne postanu kremasti. Sipajte u jedan tanjir ili pojedinačne zdjelice i ostavite da se zamrzne dok ne postane konzistentna. Ukrasite komadićima kupina i poslužite.

6. Recept za guava mousse sa whey proteinom

Sastojci:

• 12 kašika whey proteina arome vanile;
• 12 kašika filtrirana voda;
• 6 kašika obranog mlijeka u prahu;
• 1 paketić laganog soka od guave.

Kako pripremiti:

Umutite sve sastojke mikserom 3 minute ili dok ne postanu kremasti. Sipajte u jedan tanjir ili pojedinačne zdjelice i ostavite da se zamrzne dok ne postane konzistentna. Ukrasite komadićima guave i poslužite.

7. Recept za mousse od marakuje sa proteinom sirutke

Sastojci:

• 12 kašika proteina sirutke arome vanile;
• 12 kašika filtrirane vode supa;
• 6 supenih kašikaobranog mlijeka u prahu;
• 1 pakovanje laganog soka od marakuje.

Način pripreme:

Sve sastojke umutiti mikserom 3 minuta ili dok ne postane kremasto. Sipajte u jedan tanjir ili pojedinačne zdjelice i ostavite da se zamrzne dok ne postane konzistentna. Ukrasite sjemenkama i pulpom marakuje i poslužite.

8. Recept za mango mousse sa whey proteinom

Sastojci:

• 12 kašika whey proteina arome vanilije;
• 12 kašika filtrirane vode;
• 6 kašika obranog mlijeka u prahu;
• 1 pakovanje laganog soka od manga.

Način pripreme :

Sve sastojke mutite mikserom 3 minuta ili dok ne postanu kremasti. Sipajte u jedan tanjir ili pojedinačne zdjelice i ostavite da se zamrzne dok ne postane konzistentna. Ukrasite komadićima manga i poslužite.

9. Recept za mousse od crvenog voća sa proteinom sirutke

Sastojci:

• 12 kašika proteina sirutke arome vanile;
• 12 kašika supe od filtrirane vode ;
• 6 kašika obranog mleka u prahu;
• 1 pakovanje svetlo crvenog voćnog soka.

Način pripreme:

Umutite sve sastojke mikserom 3 minute ili dok ne postanu kremasti. Sipajte u jedan tanjir ili pojedinačne zdjelice i ostavite da se zamrzne dok ne postane konzistentna. Ukrasite komadićima crvenog voća i poslužite.

10.Recept za čokoladni mousse od whey proteina

Sastojci:

• 3 bjelanjka;
• 50g arome čokolade sa proteinima sirutke;
• 30ml obranog mlijeka.

Način pripreme:

Umutiti bjelanca u čvrst snijeg. Zatim malo po malo dodajte surutku i mleko dok ne dobijete homogenu smesu. Po potrebi dodajte još mlijeka dok ne dobijete željenu konzistenciju. Sipajte u pojedinačne činije ili u jednu posudu za serviranje. Ohladite i poslužite kada se stegne ili nakon 15 minuta u zamrzivaču.

Bonus video:

Sviđa vam se ovi savjeti?

Šta mislite o ovim receptima za mousse? od proteina sirutke koje smo gore razdvojili? Jeste li ikada doživjeli nešto slično? Komentirajte ispod!