টোস্ট ফ্যাটেনিং বা স্লিমিং? আর অবিচ্ছেদ্য?

Rose Gardner 12-07-2023
Rose Gardner

মাখন, ক্রিম পনির, জ্যাম বা পেটে, টোস্ট সকালের নাস্তা বা বিকেলের নাস্তার জন্য দুর্দান্ত, বিশেষ করে যখন কফি, প্রাকৃতিক রস বা এক গ্লাস দুধ থাকে।

কার্বোহাইড্রেটের উত্স, তাই, তারা আমাদের জীবের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে।

বিজ্ঞাপনের পরে চালিয়ে যান

কিন্তু যে কেউ ওজন রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়ে উদ্বিগ্ন বা ওজন কমাতে চান তারা কি যতটা চান টোস্ট খেতে পারেন?

টোস্ট খাওয়া কি আপনাকে মোটা বা পাতলা করে?

কাটা রুটি (গম) দিয়ে তৈরি টোস্টের 100 গ্রাম অংশে আমরা 395 ক্যালোরি পাই এবং এই খাবারের প্রতিটি ইউনিটে (10 গ্রাম) 39 ক্যালোরি রয়েছে। হোলমেল টোস্ট (এই ক্ষেত্রে, বাউডুকো ব্র্যান্ডের বেছে নেওয়া হয়েছে) এই একই অংশে 398 ক্যালোরি এবং প্রতি ইউনিট 39 ক্যালোরি রয়েছে, তাই ক্যালোরির দিক থেকে, দুটি সমান৷

এটি উল্লেখ করার মতো এখানে যে মান বিশ্লেষণ ব্র্যান্ড অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে. এটা সম্ভব যে আপনি বিভিন্ন কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত টোস্টে অন্যান্য পরিমাণে পুষ্টি পাবেন। এমনকি এমন কিছু ব্র্যান্ড আছে যেখানে নিয়মিত টোস্টের তুলনায় হোলমিল টোস্টে ক্যালোরির পরিমাণ অনেক কম।

আরো দেখুন: 10 সেরা বুক প্রসারিত

ক্যালোরির দিক থেকে, একজন ব্যক্তি যদি খাবারের মধ্যে তিন টুকরা পর্যন্ত টোস্ট খান, আমরা বলতে পারি না অথবা আশা করি যে তারা উল্লেখযোগ্য ওজন বৃদ্ধি ঘটায়।

অন্যদিকে, যদি ব্যক্তিএই সুস্বাদু একটি অত্যধিক পরিমাণ গ্রাস, এটা অবশ্যই ওজন করা হবে. টোস্টের একটি প্যাকে গড়ে 160 গ্রাম থাকে যা 632 ক্যালোরির সাথে মিলে যায়।

বিজ্ঞাপনের পরে চলতে থাকে

এছাড়াও, আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে টোস্ট খুব কমই একা খাওয়া হয়, সাধারণত জ্যাম, স্প্রেড, বিভিন্ন ধরণের পনির এবং এমনকি ফলও থাকে, যা কিছু ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে। ক্যালোরি সংখ্যা।

আরো দেখুন: অ্যানাবলিক ডায়েট - এটি কীভাবে কাজ করে, মেনু এবং টিপস

অতএব, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে অতিরিক্ত ক্যালোরি খাওয়ার কারণে ওজন বেড়েছে এবং টোস্ট, যতক্ষণ পর্যন্ত এটি একটি সুষম খাদ্যের মধ্যে পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হয়, আপনার ওজন বৃদ্ধির জন্য দায়ী হবে না।

টোস্ট রুটির চেয়ে হালকা নয়

টোস্ট হল টোস্ট করা রুটি, সাধারণত টুকরো করা রুটি ছাড়া আর কিছুই নয়। যখন আমরা ওভেনে রুটি রাখি এবং এটি টোস্টে পরিণত হয়, তখন এটি কেবল জল হারায় এবং তাই হালকা হয়ে যায়।

যেহেতু টোস্ট হালকা হয়, তাই আমাদের মনে হয় যে আমরা কম খাই, এবং সেখানেই বিপদ রয়েছে, কারণ অনেক লোক যারা ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় রয়েছে তারা একই পরিমাণে বা এমনকি অনেক বেশি পরিমাণে টোস্ট খায়। যারা রুটি খায় তার চেয়ে বেশি পরিমাণে।

প্রতি 100 গ্রাম ফ্রেঞ্চ রুটি 300 ক্যালোরির (কিলোক্যালরি) সমতুল্য, অর্থাৎ, এটি টোস্টের একই পরিমাপের চেয়ে কম ক্যালোরিযুক্ত, তা ফ্রেঞ্চ রুটি বা টুকরো টুকরো রুটি দিয়ে তৈরি করা হোক না কেন।

এর কারণ হলফ্রেঞ্চ রুটির তুলনায় টোস্টের সংমিশ্রণে কম জল থাকে (এটি শুষ্ক হয়), তাই ক্যালরির পুষ্টি (কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি) বেশি ঘনীভূত হয় এবং তাই, একই পরিমাণ (গ্রামে) টোস্টে রুটি সম্পর্কিত আরও বেশি ক্যালোরি থাকে। .

বিজ্ঞাপনের পরেও

লোফ ব্রেডের সাথে টোস্টের তুলনা করলে, গম দিয়ে তৈরি লোফ ব্রেডের (25 গ্রাম) স্লাইস 60 ক্যালোরি, এবং 100 গ্রাম 244 কিলোক্যালরি। টোস্টের একই টুকরো (10 গ্রাম) 39 ক্যালোরি, এবং 100 গ্রামে 395 কিলোক্যালরি আছে।

<12
পরিমাণ রুটি (kcal) রুটি টোস্ট (kcal)
এক টুকরো 60 kcal (25 গ্রাম) 39 kcal (10 গ্রাম)
100 গ্রাম 244 kcal 395 kcal

সূত্র: ব্রাজিলিয়ান টেবিল কম্পোজিশন অফ ফুডস (TACO)

অন্যদিকে, ফ্রেঞ্চ রুটির একটি ইউনিটে 149 ক্যালোরি থাকে, যা টোস্ট করা রুটির একক (39 ক্যালোরি) থেকে অনেক বেশি ক্যালোরি থাকে।

বড় সমস্যা হল যে টোস্টের মাত্র চার ইউনিট একটি ফ্রেঞ্চ রুটির ক্যালোরির পরিমাণকে ছাড়িয়ে যায়, তাই ওজন কমানোর জন্য একটি ফ্রেঞ্চ রুটির পরিবর্তে সর্বোচ্চ দুই বা তিন টুকরো টোস্ট নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

  • এছাড়াও দেখুন: রুটি কি আসলেই মোটা হয়?

টোস্টের সঙ্গতি

নিয়ন্ত্রনে যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি অংশ, টোস্ট খরচ এছাড়াও প্রয়োজনসাইড ডিশ সম্পর্কিত সতর্কতা, এই উপাদানগুলি যোগ করলে ক্যালোরির সংখ্যা বাড়ে তা বিবেচনা করে।

নীচের সারণীটি টোস্টের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে এমন উপাদানগুলির একটি সিরিজের ক্যালরির মানগুলির সাথে একটি সম্পর্ক উপস্থাপন করে:

<8
উপাদান 15> প্রতি পরিবেশন ক্যালোরি 15>
কটেজ পনির হালকা 1 টেবিল চামচে 54 ক্যালোরি
প্রথাগত ক্রিম পনির 1 টেবিল চামচে 78 ক্যালোরি
লবণাক্ত মাখন 1 টেবিল চামচে 75 ক্যালোরি
আনসল্ট মাখন 1 টেবিল চামচে 77 ক্যালোরি
হালকা মার্জারিন 1 টেবিল চামচে 34 ক্যালোরি
ক্রিমি মার্জারিন 1 টেবিল চামচ স্যুপে 72 ক্যালোরি
স্ট্রবেরি জেলি 1 টেবিল চামচে 31 ক্যালোরি
লাল ফলের খাদ্য জেলি 1 টেবিল চামচে 26 ক্যালোরি
টুনা প্যাটে 30 গ্রাম 46 ক্যালোরি
টুনা প্যাটে মুরগির 30 গ্রাম এ 60 ক্যালোরি
হ্যাম প্যাটে 30 গ্রাম 78 ক্যালোরি

সূত্র: ব্রাজিলিয়ান ফুড কম্পোজিশন টেবিল (TACO)

অন্যান্য বিবেচনা

এটা উল্লেখ করা জরুরী যে আসলে কোন খাবারই নিজে থেকে মোটা হয় না, তবে হ্যাঁ এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো অন্যদের থেকে বেশি ক্যালোরিযুক্ত। অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধির কারণেক্ষয়প্রাপ্ত ক্যালোরি যা খরচ হয় না, শরীরে জমা হয়।

বিজ্ঞাপনের পরে অবিরত

আপনার আদর্শ ওজন অর্জন এবং বজায় রাখতে, আপনার খাদ্য সুষম, স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর হওয়া অপরিহার্য। টোস্ট খাওয়ার যত্ন নেওয়া এবং নিয়ন্ত্রণ করা কোনও লাভ নেই যদি খাদ্যের বাকি অংশগুলি পুষ্টিতে কম এবং ক্যালরি, চর্বি এবং চিনিতে পূর্ণ থাকে৷

তবে, এর মানে এই নয় যে আপনাকে বাদ দিতে হবে৷ আপনার ডায়েট থেকে আপনার প্রিয় খাবারগুলি, আপনার যা দরকার তা হল সেগুলিকে পরিমিতভাবে সেবন করতে শিখুন, যাতে সেগুলি আপনার ওজন এবং আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত না করে।

ভিডিও

Rose Gardner

রোজ গার্ডনার একজন প্রত্যয়িত ফিটনেস উত্সাহী এবং স্বাস্থ্য ও সুস্থতা শিল্পে এক দশকেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে একজন উত্সাহী পুষ্টি বিশেষজ্ঞ। তিনি একজন নিবেদিতপ্রাণ ব্লগার যিনি মানুষকে তাদের ফিটনেস লক্ষ্য অর্জনে এবং সঠিক পুষ্টি এবং নিয়মিত ব্যায়ামের সমন্বয়ের মাধ্যমে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন। রোজের ব্লগটি ফিটনেস, পুষ্টি এবং খাদ্যের জগতে চিন্তাশীল অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে, ব্যক্তিগতকৃত ফিটনেস প্রোগ্রাম, পরিষ্কার খাওয়া এবং স্বাস্থ্যকর জীবন যাপনের টিপসের উপর বিশেষ জোর দিয়ে। তার ব্লগের মাধ্যমে, রোজ তার পাঠকদের শারীরিক এবং মানসিক সুস্থতার প্রতি ইতিবাচক মনোভাব গ্রহণ করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করা এবং অনুপ্রাণিত করার লক্ষ্য রাখে যা উপভোগ্য এবং টেকসই উভয়ই। আপনি ওজন কমাতে, পেশী তৈরি করতে বা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উন্নতি করতে চাইছেন না কেন, রোজ গার্ডনার ফিটনেস এবং পুষ্টি সবকিছুর জন্য আপনার বিশেষজ্ঞ।