চিটস স্ন্যাকস মোটাতাজাকরণ? এটা খারাপ করা? ক্যালোরি এবং বিশ্লেষণ

Rose Gardner 28-09-2023
Rose Gardner

চিটোস, এলমা চিপস দ্বারা উত্পাদিত, একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু ক্ষুধাদায়ক যা সাধারণত নাস্তার সময়, ফুটবল খেলা দেখতে, টেলিভিশনে বা কম্পিউটারে বা এমনকি অধ্যয়নের সেশনে সিনেমা দেখার জন্য খাওয়া হয়।

যেহেতু এটি একটি শিল্পোন্নত পণ্য, তাই ক্ষুধাদাতা ঠিক আপনার কাছে সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবার নয়। কিন্তু স্বাস্থ্যের ওপর এর প্রকৃত প্রভাব কী হবে? চিটোস স্ন্যাকস কি আপনাকে মোটা করে? এবং এটি কীভাবে ক্ষতিকারক?

বিজ্ঞাপনের পরে অবিরত

চিটোস স্ন্যাকস কি আপনাকে মোটা করে?

চিটোস স্ন্যাকসের বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে: মিক্স, পারমেসান মুন, সুইস চিজ বল এবং ওন্ডা Requeijão. এই চিটোস মডেলের 25 গ্রাম অংশে পাওয়া ক্যালোরির পরিমাণ 116 থেকে 125 এর মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে।

এই সংখ্যার উপর ভিত্তি করে, আনুমানিক 55g এর একটি অংশ 255 থেকে 275 ক্যালোরি বহন করতে পারে। অন্যদিকে, আনুমানিক 150 গ্রামের একটি প্যাকেটে 696 থেকে 800 ক্যালোরি থাকতে পারে।

যদিও কিছু লোক নিজেদের নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং ক্ষুধার্তের ছোট অংশ গ্রহণ করতে সক্ষম হয়, তবে এটা সত্য যে এমন কিছু লোক আছে যারা যারা আবেগে খায় তাদের নিয়ন্ত্রণের বাইরে থাকে এবং তারা এমনকি স্ন্যাকসের পুরো প্যাকেজ একবারে গ্রাস করে, যা শরীরে ক্যালোরির অতিরঞ্জিত প্রেরণের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে তাদের জমা হয়।

আরেকটি দিক যা আমাদের বুঝতে সাহায্য করে Cheetos স্ন্যাকস মোটাতাজা হয় যে সত্যএটা ঠিক উল্টো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ নয়। পেপসিকোর ওয়েবসাইটে প্রকাশিত পুষ্টির সারণী, একটি খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি যার মধ্যে এলমা চিপস অংশ, কিছু পুষ্টির মানের উপস্থিতি নির্দেশ করে৷

উদাহরণস্বরূপ, প্রোটিনের পরিমাণ 1.4 গ্রাম থেকে 1.6 এর মধ্যে g প্রতি 25 গ্রাম পরিবেশন। এছাড়াও, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি ছাড়াও পটাসিয়াম - যা 26 মিলিগ্রাম থেকে 84 মিলিগ্রামের মধ্যে 25 গ্রাম - এর মধ্যে রয়েছে৷

আরো দেখুন: কোলাইটিসের জন্য ডায়েট - খাবার এবং টিপসবিজ্ঞাপনের পরেও চলতে থাকে

শরীরের বিভিন্ন পুষ্টির প্রয়োজন - ভিটামিন, খনিজ এবং যেমন ফাইবার - সঠিকভাবে কাজ করতে। এবং যেহেতু স্ন্যাক তাদের সরবরাহ করে না, তাই সেগুলি পাওয়ার জন্য অন্যান্য খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন।

এর সাথে, ব্যক্তিকে আরও বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে, যার ফলস্বরূপ, ওজন বৃদ্ধি পাবে। সুতরাং, আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে চিটোস তাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত খাবার নয় যারা ওজন না বাড়িয়ে ওজন কমাতে চান বা অন্তত আকারে রাখতে চান।

কার্বোহাইড্রেট

চিটোসের বেশিরভাগ রচনা স্ন্যাক কার্বোহাইড্রেটের সাথে মিলে যায়: ক্ষুধার্তের 25 গ্রাম অংশে 15 গ্রাম থেকে 17 গ্রাম পাওয়া যায় (এবং প্রায় 6 গ্রাম চর্বি)। এবং সুষম খাদ্যের জন্য যতটা কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন, শরীরের শক্তি সরবরাহে অবদান রাখে, চিটোস সংস্করণগুলি পুষ্টির সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর রূপ নয়।

সমস্যা হলচিটোসের মতো স্ন্যাক খাবারে পাওয়া কার্বোহাইড্রেটগুলিকে সাধারণ কার্বোহাইড্রেট হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এর মানে হল যে এগুলি শরীর দ্বারা আরও সহজে হজম হয় এবং খুব অল্প সময়ের তৃপ্তি নিয়ে আসে৷

এগুলি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধির প্রচার করে, যার ফলে এই হারগুলি হঠাৎ করে কমে যায়, যা ক্ষুধা বাড়ায়।

  • এছাড়াও দেখুন: সরল এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের মধ্যে পার্থক্য।

তাই, ক্ষুধা উপভোগ করার কিছুক্ষণ পরেই, ব্যক্তি অনুভব করবে আবার খেতে হবে। এর ফলে অত্যধিক ক্যালোরি খরচ হতে পারে, যা ওজন বৃদ্ধিতে প্রতিফলিত হতে পারে।

বিজ্ঞাপনের পরে চালিয়ে যাওয়া

চিটোস স্ন্যাকস কি আপনার জন্য খারাপ?

চিটোস স্ন্যাকস আপনাকে মোটা করে তোলে তা নয় শুধুমাত্র ক্ষতি যে aperitif স্বাস্থ্য আনতে পারে. স্ন্যাকসের আরেকটি সমস্যা হল যে এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম রয়েছে - মাত্র 25 গ্রামের একটি অংশে, আমরা 99 মিলিগ্রাম থেকে 173 মিলিগ্রামের মধ্যে পুষ্টি পাই৷

যদিও খনিজ পেশী সংকোচনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি , স্নায়ু আবেগের সংক্রমণ, আয়তন এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, শরীরের তরল ভারসাম্য এবং নিয়মিত রক্তের pH মাত্রা রক্ষণাবেক্ষণ, যা সুস্বাস্থ্যের সূচক, এটি একটি সীমার মধ্যে নেওয়া উচিত।

এটি সুপারিশ করা হয় যে একটি সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক জন্য সোডিয়াম সর্বাধিক দৈনিক ভোজনের হতে হবে2300 মিলিগ্রাম। উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য, এই সীমা 1,500 মিলিগ্রামে নেমে আসে।

এই সংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে, এটি উপসংহার করা কঠিন নয় যে স্ন্যাকস খাওয়া ইতিমধ্যেই সুপারিশকৃত দৈনিক সোডিয়ামের একটি ভাল অংশ খেয়ে ফেলে। এটি খনিজ গ্রহণ নিয়ন্ত্রণকে আরও জটিল করে তোলে, যেহেতু ক্ষুধার্তের সাথে দৈনিক সীমার মান ভাগ করে নেওয়ার জন্য দিনের অন্যান্য সমস্ত খাবার রয়েছে।

এবং সোডিয়াম কেন এত খারাপ? যখন এটি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করা হয়, এটি উচ্চ রক্তচাপ, তরল ধারণ, রক্তের পরিমাণ বৃদ্ধির মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে - যা রক্ত ​​সরানোর সময় হৃদপিণ্ডকে কঠিন করে তোলে এবং ধমনীতে আরও চাপ তৈরি করে - হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং হার্ট ফেইলিওর .

আরো দেখুন: পেঁয়াজ গ্যাস দেয়?

চর্বি

অ্যাপেরিটিফের আরেকটি সমস্যা হল এর ফ্যাট কন্টেন্ট - 25 গ্রাম পরিবেশনে 4.3 গ্রাম থেকে 6.1 গ্রাম থাকে। উচ্চ প্রক্রিয়াজাত, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার যেমন চিটোস স্ন্যাকস হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং এমনকি কিছু ধরণের ক্যান্সারের মতো সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।

বিজ্ঞাপনের পরে চালিয়ে যাওয়া

পণ্যের পুষ্টির সারণী স্ন্যাকসে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের উপস্থিতি জানায়। 0.9 গ্রাম থেকে 1.5 গ্রাম এই ধরনের চর্বি প্রতিটি 25 গ্রাম চিটোসে পাওয়া যায়।

হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের মতে,আমেরিকান ইউনিভার্সিটি, স্যাচুরেটেড চর্বি সমৃদ্ধ একটি খাদ্য মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, ভাল কোলেস্টেরলের হার - এইচডিএল - এবং খারাপ কোলেস্টেরল - এলডিএল - এর মধ্যে ভারসাম্যহীনতা আনার পাশাপাশি, এলডিএল বেশি ছেড়ে দেওয়ার অর্থে৷

মতে আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, উচ্চ মাত্রার খারাপ কোলেস্টেরল হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের মতো সমস্যায় ভোগার সম্ভাবনা বাড়ায়। সংস্থার মতে, স্যাচুরেটেড ফ্যাটের দৈনিক ব্যবহারের সীমা একজন ব্যক্তি দিনে যে পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করেন তার 5% থেকে 6% এর মধ্যে হওয়া উচিত। দৈনিক হাজার ক্যালোরি, মানে প্রতিদিন 120 ক্যালোরি বা 13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট নয়।

অন্যান্য সমস্যা

স্ন্যাক্স তৈরিতে ব্যবহৃত কৃত্রিম রঙ শিশুদের হাইপারঅ্যাকটিভিটি এবং অ্যালার্জির কারণ হতে পারে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে প্রতিক্রিয়া। আপনি এখনও চিটোসে সয়া এবং দুধ খুঁজে পেতে পারেন। অতএব, এটি ক্ষতিকারক এবং যারা এই উপাদানগুলির প্রতি অ্যালার্জি বা অসহিষ্ণুতায় ভুগছেন তাদের দ্বারা এটি খাওয়া যাবে না।

ক্ষুধার্ত স্বল্পমেয়াদী পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যেমন ফোলাভাব, বমি বমি ভাব এবং মন্থরতা নিয়ে আসতে পারে, এর বিরূপ প্রতিক্রিয়া ছাড়াও দীর্ঘমেয়াদী স্থূলতার সাথে যুক্ত।

তাহলে আর চিটোস নয়?

অগত্যা নয়। স্পষ্টতই আপনি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে প্রতিদিন এটি খেতে পারবেন না। তবে যারা জানেন তাদের জন্যপরিমিত পরিমাণে খাওয়া, এপেরিটিফকে খাদ্য থেকে চিরতরে বাদ দিতে হবে না।

যদি আপনি বেশিরভাগ সময় একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম, পুষ্টিকর এবং নিয়ন্ত্রিত খাদ্য অনুসরণ করতে সক্ষম হন, তাহলে সম্ভবত এর একটি ছোট অংশ খান চিটো এক সময় বা অন্য সময় খারাপ না। যাইহোক, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি নিয়ন্ত্রণ হারাবেন না এবং জলখাবার দিয়ে নিজেকে গুছিয়ে ফেলবেন।

আপনি ইতিমধ্যেই ভেবেছেন যে চিটোস স্ন্যাকস আপনার জন্য মোটাতাজা এবং খারাপ, তাই না? আপনার কি উচিত এর চেয়ে বেশি খাওয়ার অভ্যাস আছে? নীচে মন্তব্য করুন!

Rose Gardner

রোজ গার্ডনার একজন প্রত্যয়িত ফিটনেস উত্সাহী এবং স্বাস্থ্য ও সুস্থতা শিল্পে এক দশকেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে একজন উত্সাহী পুষ্টি বিশেষজ্ঞ। তিনি একজন নিবেদিতপ্রাণ ব্লগার যিনি মানুষকে তাদের ফিটনেস লক্ষ্য অর্জনে এবং সঠিক পুষ্টি এবং নিয়মিত ব্যায়ামের সমন্বয়ের মাধ্যমে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন। রোজের ব্লগটি ফিটনেস, পুষ্টি এবং খাদ্যের জগতে চিন্তাশীল অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে, ব্যক্তিগতকৃত ফিটনেস প্রোগ্রাম, পরিষ্কার খাওয়া এবং স্বাস্থ্যকর জীবন যাপনের টিপসের উপর বিশেষ জোর দিয়ে। তার ব্লগের মাধ্যমে, রোজ তার পাঠকদের শারীরিক এবং মানসিক সুস্থতার প্রতি ইতিবাচক মনোভাব গ্রহণ করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করা এবং অনুপ্রাণিত করার লক্ষ্য রাখে যা উপভোগ্য এবং টেকসই উভয়ই। আপনি ওজন কমাতে, পেশী তৈরি করতে বা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উন্নতি করতে চাইছেন না কেন, রোজ গার্ডনার ফিটনেস এবং পুষ্টি সবকিছুর জন্য আপনার বিশেষজ্ঞ।