تسمين خبز الذرة؟ السعرات الحرارية والتحليل

Rose Gardner 07-06-2023
Rose Gardner

خبز الذرة هو وصفة تحتوي ، بالإضافة إلى دقيق القمح ، على دقيق الذرة أو دقيق الذرة أو عصيدة من دقيق الذرة في تركيبته. عندما نفكر في الأمر دافئًا ، فور الخروج من الفرن ، تبدو الأطعمة الشهية مثل الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر في منزل الجدة ، أليس كذلك؟

ولكن هل يمكن أن يكون ذلك ، لأولئك الذين يريدون البقاء في المنزل شكل جيد و / أو إنقاص الوزن ، هل من الممكن تناول الطعام دون قلق كبير ، أو هل يُسمّن خبز الذرة؟ هل يحتاج إلى رعاية لمن لا يرغبون في اكتساب بضعة أرطال إضافية؟

تابع بعد الإعلان

هل يُسمّن خبز الذرة؟

لا ، فلنبدأ بإلقاء نظرة على السعرات الحرارية التي يمكن أن تحملها أجزاء مختلفة من الطعام.

قبل أن نعرف البيانات ، نحتاج فقط إلى تذكر أنها تعمل على إعطائنا فكرة عن السعرات الحرارية قيمة خبز الذرة ، نظرًا لأن الأرقام قد تختلف من وصفة إلى أخرى ، وفقًا للمكونات ونسبها.

يحتوي خبز الذرة محلي الصنع على 183 سعرة حرارية لكل 65 جرام و 282 سعرة حرارية لكل 100 جرام جرام.

للحصول على فكرة عن السعرات الحرارية في خبز الذرة الصناعي ، دعنا نأخذ منتج العلامة التجارية Prezunic كمثال. شريحتان من إجمالي 50 جرام تحتويان على 130 سعرة حرارية ، مما يقودنا إلى استنتاج أن جزءًا من 100 جرام من المنتج يحتوي على 260 سعرة حرارية.

أنظر أيضا: تمرين العضلة ذات الرأسين الكاملة للتضخم والنصائح

مقارنة بأنواع الخبز الأخرى

كيف يمكننا منتهيكما ترون ، لا يحتوي خبز الذرة ، سواء كان منزليًا أو صناعيًا ، على عدد قليل من السعرات الحرارية - فبعد كل شيء ، هناك أكثر من 100 سعر حراري في أجزاء تبدأ من 50 جم. بالنسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، فهذا يتطلب عناية لأن الزائدة يمكن أن تسبب تراكم السعرات الحرارية في الجسم.

يستمر بعد الإعلان

ولكن هل هذا النوع من الخبز أكثر أو أقل من السعرات الحرارية التي اعتدنا على تناولها ، مثل الخبز الفرنسي وخبز الحبوب الكاملة؟

حسنًا ، تحتوي قطعة الخبز الفرنسي سعة 50 جرامًا على 140 سعرًا حراريًا ، بينما تحتوي شريحتان من الخبز الكامل ، بإجمالي 50 جرامًا ، على 122 سعرة حرارية.

تحليل الأرقام ، يمكننا أن نرى أن الاختلافات ليست كبيرة ، أليس كذلك؟ لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يسمح باستهلاك خبز القمح الكامل أو الخبز الفرنسي ، فإن استبدالهم بخبز الذرة من وقت لآخر يمكن أن يكون بديلاً لتغيير النظام الغذائي.

أنظر أيضا: حمية التخلص من السموم 7 أيام - قائمة ونصائح

إذا كان هذا هو الحال ، حالتك ، تحدث إلى أخصائي التغذية الخاص بك عنها وانظر ما إذا كان يوافق على أن خبز الذرة ينحل أم لا ، وماذا يفكر في إمكانية إدراجه في نظامك الغذائي.

الكربوهيدرات

هناك هم الأشخاص الذين يلجأون إلى نظام غذائي مقيد الكربوهيدرات من أجل إنقاص الوزن. بالنسبة لهم ، يجدر معرفة كمية العناصر الغذائية التي تحتوي عليها أجزاء مختلفة من خبز الذرة.

حسنًا ، جزء من 65 جرامًا من الخبزتحتوي وصفة الذرة منزلية الصنع على 27.5 جرام من الكربوهيدرات ، بينما يحتوي 100 جرام من الطعام على 42.3 جرام من العناصر الغذائية. يحتوي خبز الذرة الصناعي من Prezunic على 23 جم من الكربوهيدرات في كل شريحتين بوزن إجمالي 50 جم و 46 جم من العناصر الغذائية في كل حصة 100 جم.

يستمر بعد الإعلان

بناءً على هذه المعلومات ، يمكننا أن نستنتج أن محتوى الكربوهيدرات في خبز الذرة ليس منخفضًا ، مما قد يجعل وجوده غير ممكن في نظام غذائي مع تقييد المغذيات. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الكربوهيدرات من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، حيث أنها توفر الطاقة للجسم ليعمل ولا ينبغي تركها خارج النظام الغذائي دون استشارة طبية.

لذلك ، فمن الجدير بالذكر أيضًا يجدر التحدث إلى الطبيب وخبير التغذية لإيجاد طريقة لإدراج الكربوهيدرات بطريقة صحية ومتوازنة في النظام الغذائي ، دون المبالغة ، ولكن أيضًا دون الإضرار بصحة الجسم.

عناصر غذائية أخرى في خبز الذرة. الخبز

لا يفقد خبز الذرة قشرته أثناء عملية التحضير ، وبالتالي فهو بمثابة مصدر للمواد الغذائية مثل الفوسفور والحديد والبوتاسيوم والزنك والفيتامينات المعقدة ب

يحتوي الطعام أيضًا على ألياف - 2.15 جرام لكل 50 جرام - وبروتين - 4.15 جرام لكل 50 جرام.

هذا يتميز بميزة مقارنة بالأطعمة الغنية الأخرىفي الكربوهيدرات ، مثل البسكويت اللذيذ أو الحلويات والكعك التي لا توفر هذه العناصر الغذائية للجسم. وبالتالي ، بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الذهاب دون تناول شيء مع الكربوهيدرات في وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر ، يثبت خبز الذرة أنه أكثر فائدة من مصادر الكربوهيدرات الأخرى التي تفتقر إلى هذه العناصر الغذائية التي يقدمها الطعام.

إنه كذلك. من الضروري أن نضع في اعتبارنا أنه في نظام غذائي لفقدان الوزن ، بالإضافة إلى القلق بشأن فقدان الوزن ، نحتاج أيضًا إلى الاهتمام بالصحة ، بما في ذلك الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمنا للعمل بشكل صحيح وفشل في التخلي عن تلك التي لا تقدم الكثير من المزايا الغذائية وتشجع فقط على تراكم السعرات الحرارية والدهون. يمكن أن تختلف حسب الطريقة التي يستهلك بها كل شخص الطعام. كما أوضحنا هنا ، من الواضح أنه نظرًا لحقيقة أنه ليس منخفضًا في السعرات الحرارية ، فإن تناوله الزائد يمكن أن يؤدي بالفعل إلى زيادة الوزن.

ومع ذلك ، هذا لا يعني أن فقدان الوزن أو الاحتفاظ به حسن الشكل لا بد من استبعاده من النظام الغذائي. علينا أن نضع في اعتبارنا أن حقيقة كون المرء أكثر سمنة أو نحافة لا علاقة له بطعام معين ، ولكن يتعلق بالسياق الكامل للنظام الغذائي ونمط الحياة الكامل للشخص.

لذلك ، بالنسبة لهؤلاء الأشخاص الذين يريدون الحفاظ على الخيربهذه الطريقة ، من المهم محاولة اتباع نظام غذائي صحي ومراقب ومتوازن ومغذي ، دون إساءة استخدام الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والفقيرة في المغذيات مثل الحلويات والوجبات السريعة.

مع اتباع نظام غذائي متوازن ، فإنه من الممكن أن تشمل أطعمة مثل ذرة الخبز ، وإن كان ذلك بطريقة معتدلة ، وتمكن من إنقاص الوزن. ومع ذلك ، نظرًا لأن النظام الغذائي المثالي يختلف من شخص لآخر اعتمادًا على عوامل مثل الصحة والتمثيل الغذائي ونمط الحياة ، على سبيل المثال ، فإن الخيار المثالي هو أن يتم تحديد برنامج الغذاء من قبل أخصائي التغذية.

فيديو:

إذن ، هل أعجبتك النصائح؟

هل تخيلت أن الإفراط في تناول خبز الذرة يجعلك سمينًا؟ هل تميل إلى استهلاكه بشكل متكرر في نظامك الغذائي؟ التعليق أدناه!

Rose Gardner

روز غاردنر هو متحمس معتمد للياقة البدنية وأخصائي تغذية شغوف مع أكثر من عقد من الخبرة في صناعة الصحة والعافية. إنها مدوّنة مخصصة كرست حياتها لمساعدة الأشخاص على تحقيق أهداف لياقتهم البدنية والحفاظ على نمط حياة صحي من خلال الجمع بين التغذية السليمة والتمارين الرياضية المنتظمة. تقدم مدونة Rose رؤى مدروسة في عالم اللياقة والتغذية والنظام الغذائي ، مع التركيز بشكل خاص على برامج اللياقة البدنية الشخصية ، والأكل النظيف ، والنصائح للعيش حياة أكثر صحة. تهدف روز من خلال مدونتها إلى إلهام قرائها وتحفيزهم على تبني موقف إيجابي تجاه الصحة البدنية والعقلية واعتناق أسلوب حياة صحي ممتع ومستدام. سواء كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، أو بناء العضلات ، أو ببساطة تحسين صحتك العامة ورفاهيتك ، فإن Rose Gardner هو خبيرك المفضل في كل ما يتعلق باللياقة والتغذية.