هذه الفاكهة الحمراء الصغيرة يمكن تناولها نيئة ومع الحلويات. توجد باللون الأحمر أو الأسود ، وتتنوع في النكهة من الحلو إلى الحامض. السعرات الحرارية الكرز منخفضة. موطنهم الأراضي الآسيوية ، وصلوا إلى أمريكا مع الاستعمار الأوروبي. في الوقت الحاضر ، يُزرع الكرز في أجزاء مختلفة من العالم ، خاصة في البرازيل وأوروبا وأمريكا الشمالية وشرق آسيا.

أنواع الكرز

• Cherry-dos-bird و Ginga cherry

يوجد حول العالم نوعان من الكرز: Cherry-dos-bird و Ginja (حمض). النوع الأول كثير العصير ، وله لب ناعم وطعم حلو. تستخدم كحلوى عندما تقدم جافة. من ناحية أخرى ، نتيجة للنكهة الحمضية ، يمثل الكرز Ginja مكونًا مثاليًا للمشروبات الكحولية والمعلبات والمركبات ، بسبب الصلابة الموجودة في اللب. من المثير للاهتمام ملاحظة أن خشب شجرتي الكرز موجود في صناعة الرفوف وخزائن الملابس.

سعرات الكرز

حقيقة ممتعة ، السعرات الحرارية لنوعي الكرز متشابهة. وحدة واحدة 3.5 كيلو كالوري. عند التفكير في 10 وحدات خام ، وهو شكل شائع من الاستهلاك في بلدنا ، فهناك 35 سعرة حرارية. من الناحية العملية ، لا تحمل الفاكهة مؤشرات عالية من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، عند مزجه مع مركبات أو أنواع أخرى منالزيادات ، من المرجح أن تزيد القيمة من حيث السعرات الحرارية. بهذا المعنى ، من الضروري توخي الحذر مع الأطباق الجانبية ، لأن الفاكهة النيئة نفسها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

اقتراحات لاستهلاك الكرز

الفاكهة النيئة لذيذة ، لكن بالنسبة لبعض الناس فإن الحلويات مع الكرز أفضل. تتمثل إحدى طرق زيادة السعرات الحرارية في إضافة الفاكهة إلى سلطات الفاكهة.

الكرز كحشوة تزيد من السعرات الحرارية عند مستويات كبيرة ، خاصةً عندما تكون موجودة في الفطائر والمعجنات والكعك والآيس كريم والموس.

الكرز الحلو للحلوى

طريقة عمل حشوة بقليل من السعرات الحرارية هي استخدام الكرز مع الجبن واللبن الطبيعي. خلطة مثالية لحشو الكريب. مفيد أيضًا للكعك والأطعمة الأخرى المحتوية على السكر ، مثل الأرز باللبن على سبيل المثال. بالنسبة لهذه الوصفات ، من الأفضل استخدام الكرز الحلو والطازج.

الكرز الحامض: المشروبات والسلطات واللحوم

بلا شك ، طريقة لزيادة السعرات الحرارية للكرز هي تجربتها مع أطباق الطرائد مثل الدواجن ولحم الخنزير أو في السلطات. عن طريق التخمير في البراندي ، يمكن الحصول على مشروبات عالية الجودة ، والتي يجب دائمًا الاستمتاع بها باعتدال. بالنسبة للوصفات من هذا النوع ، فإن النصيحة هي استخدام الكرز الحامض.

السعرات الحرارية في أرز الكرز الحلو

في الوقت الحاضر هناك أنواع مختلفة من الأرز-حلو مكون من الكرز. في الممارسة العملية ، تختلف كمية السعرات الحرارية باختلاف المكونات. عند التفكير في حصة مكونة من أربع ملاعق كبيرة من بودنغ الأرز ، إلى جانب 10 حبات كرز نقية ، وهو متوسط ​​عدد الأكواب المباعة في الأماكن التي لا يعرف فيها العملاء كيفية صنع التركيبة ، هناك زيادة في السعرات الحرارية قدرها 305 سعرة حرارية (270 سعرة حرارية من أرز باللبن + 35 سعرة حرارية من الكرز).

السعرات الحرارية في أرز باللبن بالكرز والفستق

كلما زادت كمية الخلطات في بودنغ الأرز ، زادت السعرات الحرارية في الكرز وطبقك. كله يرتفع. كوب خاص به 05 ملاعق كبيرة (337 سعرة حرارية) مع 1 ملعقة حلوى من مربى الكرز (39 سعرة حرارية) و 10 فستق (93 سعرة حرارية) و 100 مل من شراب النبيذ الأحمر (30 سعرة حرارية) يمثل قنبلة من السعرات الحرارية عند تناولها بكميات زائدة. الشوكولاتة والفول السوداني والفواكه الحمراء الأخرى هي أيضًا عناصر شهيرة لكونها جزءًا من وصفات بودنغ الأرز الخاصة.

Cherry Jelly Calories

من بين طرق تناول الكرز دون أن تصبح دهونًا ، يمكننا القول ذلك الجيلاتين مكرس. وعاء صغير بوزن 50 جرام يحتوي على 61 سعرة حرارية فقط. من المثير للاهتمام أن نلاحظ أن قيمة السعرات الحرارية تنخفض بشكل كبير للتركيبات الغذائية: 10 سعرة حرارية.

وصفات خفيفة مع الكرز

- أرز خفيف بالكرز بالكرز

جزء (1 كوب حلويات) من بودنغ الأرز الخفيف مع الكرز يرمز إلى تلميح مثير للاهتمام من الحلوى الخفيفة. الوصفة لها 90سعرات حرارية لكل كوب ، عند إضافة 15 سعرة حرارية إلى حبات الكرز الخمسة في كل وحدة ، يكون هناك 105 سعرة حرارية في الحصة ، وأقل من نصف كوب من أرز البودينغ الصافي دون أن يكون خفيفًا (5 ملاعق كبيرة تساوي 337 سعرة حرارية)

المكونات: أرز (كوب شاي) ، قرنفل (8 وحدات) ، قرفة ، مُحلي (6 ملاعق كبيرة) ، حليب خالي الدسم (1/2 لتر) وأرز (كوب شاي).

طريقة التحضير: في مقلاة نضع الماء والقرنفل والمحليات والأرز. اطبخي حتى تجف المكونات تمامًا. بعد ذلك ، أضف الحليب. أخرجه من الموقد وضعه مباشرة في الحراريات. رشي القرفة.

- وصفة السماد الغذائي بالكرز

المكونات: الكرز المفروم (3 أكواب) والماء والسكر (1 كوب مكرر أو الشاي الكريستالي).

طريقة التحضير: أضف الماء والكرز إلى الخلاط. بعد الخلط تمامًا ، ضع المادة على نار خفيفة. يضاف السكر تدريجيًا ويقلب حتى يتشكل الهلام.

هل ما زلت خائفًا من السعرات الحرارية في الكرز؟ ما هي نصيحة المراجعة الخفيفة الخاصة بك للاستفادة منها؟ التعليق أدناه!