السعرات الحرارية البازلاء - حساء ، مطبوخ ، أنواع ، أجزاء ونصائح

Rose Gardner 22-08-2023
Rose Gardner

البازلاء هي من البقوليات التي لها العديد من الخصائص الصحية. فهي مفيدة للقلب ، تمنع مرض السكري ، مفيدة للبصر ، تقوي العظام وأشياء أخرى كثيرة. ستجد أدناه دليلًا عن السعرات الحرارية للبازلاء مفصولة حسب الأنواع والوجبات.

البازلاء هي أحد المكونات التي يمكن استخدامها في مختلف مستحضرات الطهي: الفطائر والكعك اللذيذ والبيتزا والسلطات واليخنات والشوربات والعجة والمعكرونة والكروكيت والزلابية والصلصات والفطائر.

يستمر بعد الإعلان

يعد الطعام الذي يصنف على أنه بقوليات مصدرًا للعناصر الغذائية مثل البروتين والألياف والكربوهيدرات والبوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين هـ والكالسيوم والحديد ، الفوسفور والنحاس والمغنيسيوم.

تتجاوز فوائد البازلاء تلك التي سبق ذكرها. التحكم في الوزن هو واحد منهم فقط. اكتشف فوائد البازلاء الـ 12 وما الغرض منها. سيكون نظامك الغذائي أكثر صحة وأكثر إثارة للاهتمام بعد هذه المعلومات الثمينة.

الكربوهيدرات هي مصدر مهم للطاقة لجسمنا. لكن الكثير من الناس يضعون استراتيجيات غذائية مقيدة بالجلوتين ، الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات الشهيرة. من المهم أن تعرف ما إذا كانت البازلاء تحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والغلوتين.

إذا كنت تحب البازلاء وكنت مقتنعًا بأن خصائصها رائعة لصحتك ، فتأكد من مراجعة هذه الوصفات العشر لسلطة البازلاءضوء البازلاء.

السعرات الحرارية في البازلاء

بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى اتباع نظام غذائي صحي ومنضبط دون مبالغة ، من المهم معرفة السعرات الحرارية للأطعمة والأطباق التي يستهلكونها. فيما يتعلق بالسعرات الحرارية للبازلاء ، نحتاج إلى فهم أن القيم قد تختلف اعتمادًا على نوع البقوليات وإعدادها. أصنافهم المختلفة. تحقق من ذلك أدناه:

السعرات الحرارية في البازلاء المعلبة

هل تعرف تلك البازلاء المعلبة التي تأتي في علب أو عبوات أو عبوات يمكننا العثور عليها بسهولة في السوبر ماركت؟ حسنًا ، في جزء يعادل فنجان شاي من المنتج ، من الممكن العثور على 114 سعرًا حراريًا.

بهذا ، يتم استنتاج أن هناك ما يقرب من 87 سعرًا حراريًا في جزء 100 جرام من البقوليات ، في نفس الوقت حيث يوجد حوالي 11 سعرًا حراريًا في ملعقة طعام من الطعام.

السعرات الحرارية في البازلاء المجمدة

ومن الممكن أيضًا شراء النسخة المجمدة من البقوليات التي ، في بدورها ، تحتوي على 110 سعرات حرارية ، كل حصة تساوي كوبًا واحدًا. وفي الوقت نفسه ، تحتوي 100 جرام من البقوليات المجمدة على 77 سعرًا حراريًا.

توفر ملعقة كبيرة بها حوالي 12 جرامًا من المنتج حوالي 9.4 سعر حراري ، بينما تحتوي العبوة الكاملة التي تحتوي على 285 جرامًا من البازلاء المجمدة على 219 سعرة حرارية.

أنظر أيضا: علاجات التشنج: ما هو الخيار الأفضل؟

سعرات حراريه منالبازلاء المعوجة

هي مجموعة متنوعة من البازلاء تستخدم عندما لا تزال الكبسولة خضراء. موطنها آسيا ، لها نكهة أكثر اعتدالًا وحلاوة من البازلاء الشائعة وتأتي من القرون الرقيقة المسطحة. يمكن تناوله نيئًا أو حلوًا ، ومع ذلك ، فإن مذاقه الحلو يكون أكثر وضوحًا عند طهيه. 12 سعرة حرارية في المقابل ، يحتوي جزء من 100 غرام من البقوليات على 101 سعرة حرارية ، بينما يحتوي الكوب الذي يحتوي على 200 غرام تقريبًا من صنف البازلاء على 198 سعرًا حراريًا.

السعرات الحرارية من البازلاء الخضراء المقسمة

المعروف أيضًا باسم البازلاء الجافة ، يتم تقشير هذه المجموعة المتنوعة من البازلاء الخضراء وتقسيمها إلى نصفين. هذا يجعل عملية الطهي أسرع.

حصة كوب واحد من البازلاء الخضراء الصناعية تحتوي على 418 سعرة حرارية. وبالتالي ، يحتوي 100 جرام من المنتج على حوالي 343.5 سعرة حرارية وملعقة كبيرة بها 12 جرام من البقوليات تحتوي على 21 سعرة حرارية تقريبًا.

السعرات الحرارية في البازلاء المسلوقة

كوب واحد من حوالي 165 جرام من البازلاء المطبوخة المجمدة أو المعلبة أو الطازجة تحتوي على 167 سعرة حرارية. تحتوي حصة 100 جرام من نفس الطعام على 101 سعرة حرارية ، بينما تحتوي 12 جرام ملعقة كبيرة من البقوليات المطبوخة على 12.2السعرات الحرارية.

السعرات الحرارية في البازلاء الطازجة

كوب الشاي مع 130 جرام من البازلاء الطازجة يحتوي على 116 سعرة حرارية. وبالتالي ، فإن جزءًا من 100 جرام من الطعام يحتوي على 89.25 سعرًا حراريًا تقريبًا ، وتتكون ملعقة طعام تحتوي على 12 جرامًا من حوالي 10.7 سعرات حرارية.

السعرات الحرارية في البازلاء الطازجة المجمدة

تحتوي النسخة المجمدة من البازلاء الطازجة على حوالي 12.65 سعرة حرارية في ملعقة كبيرة وحوالي 21.35 سعرة حرارية في ملعقة طعام كاملة. في المقابل ، يحتوي الجزء المكافئ لكوب شاي من المنتج على 256 سعرة حرارية تقريبًا ، بينما يحتوي 100 غرام من البقوليات الطازجة والمجمدة على 79 سعرًا حراريًا.

يستمر بعد الإعلان

سعرات حرارية في حساء البازلاء

خيار رائع لتناوله في الأيام الباردة ، يحتوي كوب حساء البازلاء على 165 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن العثور على 66 سعرة حرارية في جزء 100 جرام من الوصفة ، في حين أن هناك ما يقرب من ثمانية سعرات حرارية في 12 جرام ملعقة كبيرة من حساء البازلاء.

  • انظر أيضًا: كيفية صنع حساء البازلاء الخفيف.

تم إعطاء قيم السعرات الحرارية وفقًا للمعلومات الواردة من قواعد البيانات المتعلقة بالسعرات الحرارية الغذائية. ومع ذلك ، من المهم معرفة أن الكميات قد تختلف اعتمادًا على المكونات المستخدمة في تحضير وصفة حساء البازلاء.

السعرات الحرارية في حساء البازلاء

الإصدارتحتوي النسخة المصنعة من قشدة البازلاء على ما يقرب من 60 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام. وبذلك ، يحتوي جزء من ملعقة طعام تحتوي على 12 جرامًا من المنتج على حوالي 7.2 جرام ، ويحتوي كوب شاي يحتوي على 240 جرامًا من المكون على حوالي 144 سعرًا حراريًا.

سعرات حرارية من كريمة البازلاء المجففة

يوجد أيضًا كريمة البازلاء المجففة ، المصنعة أيضًا ، والتي توفر 57 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام. بهذه الطريقة ، يحتوي المنتج على 6.9 سعرات حرارية تقريبًا في ملعقة كبيرة بها 12 جرامًا و 136.8 سعرًا حراريًا في جزء يعادل كوب شاي.

فيديو:

هل تعجبك النصائح؟

أنظر أيضا: هل يعمل Varicell حقًا لعلاج الدوالي؟

هل فوجئت بالسعرات الحرارية في البازلاء في أي من هذه المستحضرات؟ كيف تستهلكه عادة؟ التعليق أدناه.

Rose Gardner

روز غاردنر هو متحمس معتمد للياقة البدنية وأخصائي تغذية شغوف مع أكثر من عقد من الخبرة في صناعة الصحة والعافية. إنها مدوّنة مخصصة كرست حياتها لمساعدة الأشخاص على تحقيق أهداف لياقتهم البدنية والحفاظ على نمط حياة صحي من خلال الجمع بين التغذية السليمة والتمارين الرياضية المنتظمة. تقدم مدونة Rose رؤى مدروسة في عالم اللياقة والتغذية والنظام الغذائي ، مع التركيز بشكل خاص على برامج اللياقة البدنية الشخصية ، والأكل النظيف ، والنصائح للعيش حياة أكثر صحة. تهدف روز من خلال مدونتها إلى إلهام قرائها وتحفيزهم على تبني موقف إيجابي تجاه الصحة البدنية والعقلية واعتناق أسلوب حياة صحي ممتع ومستدام. سواء كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، أو بناء العضلات ، أو ببساطة تحسين صحتك العامة ورفاهيتك ، فإن Rose Gardner هو خبيرك المفضل في كل ما يتعلق باللياقة والتغذية.