هل من السيء أكل البيض مع الحمى؟

Rose Gardner 28-09-2023
Rose Gardner

على الرغم من أن فكرة أن البيضة شريرة لا تضر إلا بالنظام الغذائي قد تم إسقاطها ، إلا أن هناك من يتساءل عما إذا كان الطعام لا يمكن أن يكون ضارًا بالصحة في ظروف معينة. أحد هذه الافتراضات هو أنه من السيء تناول البيض مع الحمى. تأكد من التحقق من ذلك أدناه.

ولكن هذا الطعام معروف بأنه مصدر ممتاز للبروتين ويوفر العناصر الغذائية مثل السيلينيوم والفوسفور والحديد واليود وفيتامين أ وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 5 وفيتامين B7 وفيتامين B9 وفيتامين B12 والكولين (فيتامين من مركب B) وفيتامين D وفيتامين E ، هل يمكن أن يكون ضارًا حقًا لشخص في حالة محمومة؟

يستمر بعد الإعلان

أو حتى إذا كنت تعاني من الحمى ، فهل يجدر تضمين الطعام في الوجبات للاستمتاع بفوائد البيض؟

هل صحيح أن أكل البيض المصحوب بالحمى أمر سيء؟

وفقًا لأخصائي التغذية والمحلل النفسي آنا بيرديجاو ، هذا ليس أكثر من أسطورة. أوضح خبير التغذية هذه القصة عند الإجابة على سؤال من مستخدم الإنترنت أراد أن يعرف بدقة ما إذا كان تناول البيض أثناء إصابتك بالحمى يمكن أن يضر بصحتك.

"لا. هذا ليس سوى أسطورة. بالطبع ، إذا كانت الحمى ناتجة عن عدوى أو تسمم غذائي ، على سبيل المثال ، يتم تقييد استهلاك البيض مؤقتًا أو الانسحاب من النظام الغذائي. لكن الحمى بشكل عام لا تمنع استهلاك البيض. سواء كانت مقلية أومطبوخ ، "أعلن Perdigão.

إذا كنت تشك في أن العدوى أو التسمم الغذائي هو المسؤول عن التسبب في حالة حمى لديك ، بسبب الأعراض الأخرى المصاحبة للحمى ، فاطلب المساعدة من الطبيب للحصول على التشخيص الدقيق ومعرفة كل شيء بالضبط الرعاية التي ستحتاج إلى اتخاذها فيما يتعلق بنظامك الغذائي منذ ذلك الحين.

المغذيات الموجودة في البيض يمكن أن تكون مفيدة لمن يعانون من الحمى أو المرضى

على عكس القول بأن تناول البيض مع الحمى هو أمر سيء بالنسبة لك ، فمن الممكن أن نقول إن يمكن أن يكون الطعام مفيدًا للشخص الذي أصيب بالمرض وظهرت الأعراض.

تابع بعد الإعلان

كما سألت ما هي أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها أثناء إصابتك بالحمى ، وجدنا بيانًا من Discovery Heath ، والذي اقترح تناول عناصر مثل الدواجن والبيض واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والمكسرات ، البذور والخضروات ، إذا كانت معدتك على ما يرام.

المبرر الذي قدمه الأشخاص في Discovery Health هو أن هذه الأطعمة تعمل كمصدر للبروتين والزنك والسيلينيوم وفيتامين B6 وفيتامين B12 ، والتي تقوي جهاز المناعة. على نفس المنوال ، أوضحت أخصائية التغذية إميلي كرويز أن تناول البروتين خلال حالة الحمى يمكن أن يساعد في تزويد جهاز المناعة بالطاقة التي يحتاجها لمحاربة العدوى التي تسببت في الحمى. تشمل الاقتراحات استهلاككميات صغيرة من الأطعمة اللينة مثل البيض المخفوق أو التوفو المخفوق أو المسلوق أو الدجاج أو الديك الرومي منزوع الجلد وغير المتبّل.

حتى عندما لا تكون مريضًا ، يحتاج جسمك إلى البروتينات لبناء القوة والحفاظ على القوة الموجودة. إلى جانب فيتامين ب 12 ، يساعد فيتامين ب 6 الموجود في تكوين البيض جهاز المناعة على الاستمرار في العمل كما ينبغي.

عندما تكون مصابًا بالحمى ، قد يكون لديك أعراض أخرى ناتجة عن الحالة التي تسببت في الحمى وقد لا تشعر بالاستعداد لتحضير وتناول وجبة أكبر أو أثقل بالبروتينات. هذا هو المكان الذي تبرز فيه البيضة بين مصادر البروتين الأخرى.

هذا لأن البيضة مفيدة في هذه الحالة لأنها غذاء بروتيني أسهل بكثير في التحضير والهضم من اللحوم ، على سبيل المثال.

أنظر أيضا: هل تناول فص ثوم قبل النوم مفيد؟يستمر بعد الإعلان

الوجه الآخر للعملة (أو البيضة): تجنب الوجوه النيئة

كل ذلك لأن البيض النيئ يمكن أن يحتوي على بكتيريا السالمونيلا ، التي يؤدي ابتلاعها إلى ما يسمى بداء السلمونيلات أو عدوى السالمونيلا ، وهو مرض بكتيري يصيب الأمعاء.

على الرغم من أنه لا يسبب علامات لدى جميع الأشخاص المصابين بالبكتيريا ، إلا أن هناك حالات يمكن أن تسبب فيها عدوى السالمونيلا أعراضًا مثل الحمى والغثيان والقيء ، تقلصات في البطن ، إسهال ،قشعريرة وصداع ودم في البراز. إذا كان ذلك سيئًا بما يكفي لأي شخص ، تخيل فقط مدى الضرر الذي يمكن أن يكون عليه شخص مريض بالفعل ويعاني من الحمى؟

أنظر أيضا: دواء الصدفية - 7 الأكثر استخداما

حتى لأن عدوى السالمونيلا يمكن أن تسبب مضاعفات مثل الجفاف ، وزيادة خطر الإصابة بالتهاب المفاصل التفاعلي (متلازمة رايتر) وتجرثم الدم ، عندما تصل عدوى السالمونيلا إلى مجرى الدم ، ويمكن أن تؤثر على أنسجة الجسم.

على الرغم من أنه بالنسبة لمجموعات معينة من الأشخاص مثل النساء الحوامل والرضع والأطفال الصغار وكبار السن ومتلقي الزرع والأفراد الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، فإن تطور مضاعفات عدوى السالمونيلا يمكن أن يكون خطيرًا.

لديك حمى أم لا ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بالبيض النيئ ، مما يزيد من فرصة الإصابة بعدوى السالمونيلا ، أليس كذلك؟

مصادر ومراجع إضافية:

تابع بعد الإعلان
  • //www.webmd.com/cold-and-flu/what-to-eat- when -لديك-الأنفلونزا # 1
  • //www.mayoclinic.org/diseases-conditions/salmonella/symptoms-causes/syc-20355329
  • //www.ncbi. nlm .nih.gov / pubmed / 28339969

Rose Gardner

روز غاردنر هو متحمس معتمد للياقة البدنية وأخصائي تغذية شغوف مع أكثر من عقد من الخبرة في صناعة الصحة والعافية. إنها مدوّنة مخصصة كرست حياتها لمساعدة الأشخاص على تحقيق أهداف لياقتهم البدنية والحفاظ على نمط حياة صحي من خلال الجمع بين التغذية السليمة والتمارين الرياضية المنتظمة. تقدم مدونة Rose رؤى مدروسة في عالم اللياقة والتغذية والنظام الغذائي ، مع التركيز بشكل خاص على برامج اللياقة البدنية الشخصية ، والأكل النظيف ، والنصائح للعيش حياة أكثر صحة. تهدف روز من خلال مدونتها إلى إلهام قرائها وتحفيزهم على تبني موقف إيجابي تجاه الصحة البدنية والعقلية واعتناق أسلوب حياة صحي ممتع ومستدام. سواء كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، أو بناء العضلات ، أو ببساطة تحسين صحتك العامة ورفاهيتك ، فإن Rose Gardner هو خبيرك المفضل في كل ما يتعلق باللياقة والتغذية.