14 فائدة من Rooibos - ما هو ، الشاي و المؤشرات

Rose Gardner 28-09-2023
Rose Gardner

جدول المحتويات

المريمية نبات من أصل أفريقي وله خصائص طبية مثيرة للاهتمام. من خلال تناول شاي المريمية ، من الممكن الاستمتاع بجميع فوائده بطريقة سهلة ولذيذة.

نظرًا لأنه خالٍ من الكافيين ، يمكن تناول شاي المريمية في أي وقت من اليوم ، حتى من قبل الأشخاص الذين هم تعاني من اضطرابات النوم وتتفوق في جودتها على أنواع الشاي المشهورة بفوائدها الصحية ووجود مواد مضادة للأكسدة مثل الشاي الأسود والشاي الأخضر على سبيل المثال.

يستمر بعد الإعلان

على الرغم من عدم وجوده بعد هو دليل علمي ملموس على الفوائد الطبية لرويبوس ، وهناك دلائل على أن آثاره حقيقية ويدعي الخبراء أن استهلاكه آمن للصحة. سنوضح لك ما هو معروف بالفعل عن هذا النبات الطبي وما هي فوائده الصحية ، بالإضافة إلى توضيح كيفية تحضير شاي المريمية.

المريمية - ما هو

المريمية هي نبات طبي موطنه جنوب إفريقيا واسمه العلمي Aspalathus linearis . يُعرف أيضًا باسم الشجيرة الحمراء أو الشجيرة الحمراء ، وهو نبات تُستخدم أوراقه لإعداد شاي عشبي له فوائد صحية لا تصدق.

بالإضافة إلى شاي المريمية الأحمر ، هناك أيضًا نبات المريمية الخضراء شاي. كلاهما محضر من نفس النبات ، ومع ذلك ، فإن شاي الرويبوس الأحمر أكثرالشعر

يمكن أن يساعد وجود مضادات الأكسدة في تأخير عملية شيخوخة الجلد والحفاظ على صحة خيوط الشعر. وذلك لأن هذه المركبات تقضي على الجذور الحرة المسؤولة عن إتلاف الجلد والشعر ، ومنع المشاكل مثل الشيخوخة المبكرة ، والتي تؤدي إلى ظهور التجاعيد والخطوط على منطقة الوجه والرقبة ، وشيخوخة الشعر.

إلى جانب ذلك. من بين مضادات الأكسدة ، وجود حمض ألفا هيدروكسي له تأثير مفيد في تقليل التجاعيد وأيضًا في حماية بصيلات الشعر من التلف ، مما يجعل الجلد والشعر أكثر جمالًا وصحة. المريمية مباشرة على الجلد لعلاج حب الشباب وحروق الشمس والتهاب الجلد.

١٣. تخفيف المغص

كما ذكرنا سابقًا ، يستخدم شاي الرويبوس منذ فترة طويلة لتخفيف آلام المغص والمعدة عند الأطفال. لتحسين الطعم ، من الممكن إضافة الحليب إلى المشروب مع القليل من السكر.

ومع ذلك ، لم يتم إثبات هذا التأثير علميًا بعد ، ولكن من المحتمل أن خصائصه المضادة للالتهابات تعمل على تقليل الألم.

أنظر أيضا: هل يعمل نظام الأيض السريع الغذائي؟ القائمة والنتائج والنصائح

14. الوقاية من حصوات الكلى

تحتوي معظم أنواع الشاي على حمض الأكساليك في تركيبتها. هذا الحمض هو مادة تسبب تراكم البلورات الصغيرة في الكلى وبالتالي فهي عامل خطر لأولئك الذين لديهم بالفعل استعداد لظهور حصوات الكلى.

لا تحتوي المريمية على حمض الأكساليك ولهذا السبب فإن استخدامها آمن لمن يعانون من مشاكل في الكلى.

كيفية صنع شاي المريمية

شاي الرويبوس أو الشاي الأحمر الأفريقي هو سهل التحضير. إذا كنت تنوي تحضيره من كيس ، فإن التحضير مثل أي شاي آخر. عند استخدام الأوراق المجففة للنبات ، يجب توخي الحذر عند التخزين ، لأن أوراق المريمية حساسة للغاية.

لذلك يُنصح بتخزين أوراق المريمية في وعاء مغلق في مكان جاف وطازج وغير مكشوف للضوء للحفاظ على نكهة الأعشاب وخصائصها المضادة للأكسدة.

كيفية التحضير

الطريقة المثالية هي استخدام كوب من الماء المصفى لتحضير المشروب بملعقة صغيرة مليئة بأوراق الشاي الطازجة. اخلطيهما فقط عندما يغلي الماء. لاستخراج أكثر المواد فائدة من المريمية ، من المهم الحفاظ على الحاوية دافئة أثناء التسريب ، والتي يجب أن تستمر من 5 إلى 15 دقيقة. يمكن القيام بذلك عن طريق وضع الكوب بالقرب من سطح الموقد المشغل.

تشير الدراسات إلى أنه كلما زاد وقت التسريب ، زاد استخلاص المزيد من مضادات الأكسدة والمغذيات من العشب. ومع ذلك ، إذا كنت ستستخدم شاي المريمية الأخضر ، فالأفضل هو تركه ينقع لمدة أقصاها 5 دقائق ، لأنه في هذه الحالة لم تتعرض الأوراق لعملية التخمير واستخراج العناصر الغذائية يكون أسرع.

بصريا ، الشايالشاي الرويبوس المخمر التقليدي له لون ضارب إلى الحمرة عند تخميره ، بينما يأخذ شاي الرويبوس الأخضر صبغة صفراء بعد التخمير.

إذا كنت ترغب في تحضير الشاي المثلج ، فقط ضاعف كمية المريمية ، احتفظ بنفس الكمية من الماء واتركه ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل.

كيفية تناوله

شاي المريمية له طعم حلو ، لذلك ليس من الضروري إضافة السكر. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون التحلية ، ينصح باستخدام العسل. يحب بعض الناس أيضًا شرب الشاي مع الحليب.

بالإضافة إلى كونه ساخنًا ، يمكن تقديم الشاي مثلجًا. نظرًا لأنه لا يحتوي على مادة الكافيين ، يمكن تناوله في أي وقت من اليوم.

ومن المثير للاهتمام ، أن دراسة نُشرت مؤخرًا في المجلة العلمية Journal of Food Science أظهرت أن المريمية يمكن أن تعمل أيضًا كمادة حافظة طبيعية للأطعمة مثل اللحوم.

الآثار الجانبية

نادراً ما تلاحظ الآثار الجانبية بسبب تناول شاي المريمية. ومع ذلك ، تم الإبلاغ عن بعض الآثار الضارة.

أظهرت دراسة واحدة أن شرب كميات كبيرة من شاي المريمية يوميًا يرتبط بزيادة إنزيمات الكبد ، والتي يمكن أن تسبب تلف الكبد.

وجود بعض المركبات في الشاي يحفز نشاط هرمون الاستروجين الذي يحفز إنتاج هرمون الاستروجين الأنثوي ، والذي يمكن أن يسبب اختلال التوازن الهرموني ويسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من حالات حساسة للهرمونات مثل سرطان الثدي ، على سبيل المثال

ومع ذلك ، لم يتم الإبلاغ عن مثل هذه الآثار الضارة إلا بعد الإفراط في استهلاك الشاي. عادة ما يكون الابتلاع آمنًا ولا يسبب آثارًا ضائرة غير مرغوب فيها.

الاحتياطات

تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك المطول لشاي المريمية يمكن أن يكون له تأثير سلبي على خصوبة الذكور. ومع ذلك ، إذا كان المدخول معتدلاً ، يمكن ملاحظة تركيز أعلى للحيوانات المنوية.

بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد بعض المهنيين الصحيين أن شاي المريمية قد يؤثر سلبًا على المرضى الذين يعانون من أمراض الكبد وأمراض الكلى وبعض أنواع السرطان الهرمونية. يمكن للنبات أيضًا أن يتدخل في العلاج الكيميائي.

لذلك ، على الرغم من كل فوائده ، من المهم توخي الحذر إذا كنت مصابًا بأحد هذه الأمراض ، وأن تطلب دائمًا رأيًا طبيًا قبل البدء في استخدام الأعشاب الطبية لفترات طويلة من الوقت.

على الرغم من عدم توفره بسهولة مثل الشاي الأسود أو الشاي الأخضر ، فإن شاي المريمية هو مشروب لذيذ قادر على تعزيز العديد من الفوائد الصحية.

على الرغم من كل هذه الفوائد ، إلا أنها ليست كلها مثبت علميًا ويستند فقط إلى الملاحظات السريرية أو على في المختبر أو دراسات على الحيوانات. الدراسات حول صحة العظام ، على سبيل المثال ، لا تزال نادرة وقليلا قاطعة ، فضلا عن فعالية شاي المريمية في تحسين الهضم وعلاج المغص والصداع والحساسية والمساعدة في علاج اضطرابات النوم هي أيضا غير مثبتة.

لذلك ، من المهم توخي الحذر عند استخدامه حتى المزيد خرجت دراسات تثبت فعاليته في البشر أيضًا. أيضًا ، لا تستبدل أبدًا استخدام الدواء الموصوف من قبل الطبيب بالشاي.

مصادر ومراجع إضافية:
  • //www.sciencedirect.com/science/article/pii/ S0308814610005923
  • //www.utahsportsandwellness.com/wp-content/uploads/2013/04/RooibosTea1.pdf
  • //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8105262
  • //link.springer.com/article/10.1007٪2FBF02858780
  • //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25338943
  • //www.ncbi .nlm.nih.gov / pubmed / 11170567
  • //www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711308002213
  • //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed / 23122165

هل كنت تعلم بالفعل عن شاي المريمية ، هل جربت الشاي من هذا النبات الطبي وهل تعرف فوائده الصحية العديدة؟ هل تنوي إدراجه في نظامك الغذائي الآن؟ التعليق أدناه!مشهور ومحضر من عملية تخمير طبيعية بعد تجفيف الأوراق.

شاي المريمية الأخضر لا يخضع لخطوة التخمير هذه. والنتيجة هي شاي له خصائص متشابهة ، ولكن بمذاق أكثر اعتدالًا وبه العديد من العناصر الغذائية ومركبات مضادات الأكسدة أكثر من الشاي الأحمر. أفريقيا نظرًا لخصائصها الطبية.

تابع بعد الإعلان

ما يتم استخدامه لـ

نظرًا لقوتها العالية المضادة للأكسدة ، يمكن استخدام المريمية لحماية الجسم من الأمراض ، ومنع تطور حالات مثل السمنة ومرض السكري ، بالإضافة إلى الفوائد الصحية الأخرى التي سيتم توضيحها بالتفصيل أدناه.

المحتوى المعدني الموجود في المريمية مثير للإعجاب ويتضمن مواد مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز ، الزنك والمغنيسيوم وحمض ألفا هيدروكسي ، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة مثل الأسبالاثين ونوتوفاجين.

المؤشرات

بسبب الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة في المريمية ، يشار إلى الشاي بشكل عام علاج العمليات الالتهابية ومنع تطور الأمراض.

أنظر أيضا: نصائح النظام الغذائي لإزالة السموم من الكبد

أحد الأسباب الرئيسية للأمراض هو وجود الالتهاب ، والذي عندما يرتبط بالإجهاد التأكسدي في الخلايا يمكن أن يسبب أنواعًا مختلفة من الأمراض.

بهذه الطريقة ، فإن ملفشاي المريمية يعمل كمضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة يحمي الخلايا من التلف الناتج عن وجود الجذور الحرة ، بالإضافة إلى الحد من العمليات الالتهابية. يمكن استخدامه لعلاج مشاكل القلب والأوعية الدموية ، وارتفاع الكوليسترول ، ومشاكل الدورة الدموية ، ومرض السكري ، وإعتام عدسة العين ، والتهاب الأنف التحسسي ، والفصام ، والربو ، والنقرس ، والالتهابات الفيروسية والوقاية من السرطان.

تابع بعد الإعلان

العديد من الاستخدامات الطبية الأخرى من شاي المريمية موضحة أدناه.

فوائد المريمية

1. تأثير مهدئ

في جنوب إفريقيا ، استخدمت العديد من الأمهات ولا تزال تستخدم خصائص المريمية كعلاج طبيعي لعلاج المغص عند الرضع والأطفال.

في دراسة نشرت في عام 2009 في خلصت المجلة العلمية طب الأطفال الدولية ، باحثون من كلية الطب الجامعية ، في اليابان ، إلى أن استخدام النبات الطبي آمن ومفيد للأطفال ، نظرًا لتقليل العلامات من الالتهاب في الكائن الحي للحيوانات المستخدمة في الدراسة.

2. محاربة السرطان

الرويبوس غني بالبوليفينول مثل الفلافونويد والأسبالاثين ، وهي مواد مضادة للأكسدة تحمي خلايانا. يمكن أن يؤدي تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة إلى حدوث طفرات في الخلايا المسببةبعض أنواع السرطان. بهذه الطريقة ، يمكن أن يساعد تناول شاي المريمية الغني بمضادات الأكسدة في منع تطور المرض.

يستمر بعد الإعلان

وفقًا لدراسة أجريت في University of Technology in Capetown في جنوب إفريقيا ونشر في المجلة العلمية علم السموم الغذائية والكيميائية ، استهلاك الشاي مثل المريمية والشاي الأسود والشاي الأخضر و شجيرة العسل يمكن أن يقلل من حجم الآفات السرطانية الخبيثة في الفئران مع سرطان الكبد. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتيجة.

كيرسيتين هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي يبدو أنها قادرة على قمع نمو الأورام الخبيثة ومقاطعة العمليات التي تنطوي على طفرة الخلية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد شاي المريمية الجهاز المناعي في إنتاج الأجسام المضادة الضرورية للوقاية من السرطان وعلاجه ، بالإضافة إلى تفاعلات الحساسية وحتى في علاج الإيدز.

3. خفض الكوليسترول

في دراسة نُشرت في عام 2010 في المجلة العلمية Journal of Ethnopharmacology والتي تضمنت 40 متطوعًا تناولوا 6 أكواب من شاي المريمية على مدار 6 أسابيع ، وجد أن الأفراد الذين شربوا الشاي لديهم مستويات أعلى من المركبات مثل البوليفينول والجلوتاثيون ومضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من أمراض القلب ، وبعضأنواع السرطان والشيخوخة المبكرة.

انخفاض في مستويات الكوليسترول الضار (الكوليسترول الضار) وزيادة في مستويات الكوليسترول HDL (الكوليسترول الجيد).

4. انخفاض خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي

مضادات الأكسدة الموجودة في المريمية قادرة على حماية الخلايا العصبية وتحفيز الوظائف المعرفية مثل التركيز والذاكرة وتساعد في الوقاية والعلاج من الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر.

درس باحثون من ولاية أوهايو بالولايات المتحدة الخصائص العلاجية للبوليفينول ووجدوا أن notofagin الموجود في تكوين النبات له تأثيرات وقائية على الأعصاب ووظائف المخ. نُشرت هذه الدراسة في عام 2010 في المجلة العلمية Expert Review of Neurotherapeutics .

توجد أيضًا مركبات أخرى ذات تأثيرات مماثلة في العنب والفول السوداني والكركم.

5. الوقاية من مرض السكري

استهلاك شاي الرويبوس قادر على تقليل خطر إصابة الشخص بداء السكري من النوع 2. وذلك لأن هذا النبات الطبي يحتوي على مادة الأسبالاثين في تركيبته ، وهي مادة تساعد على تقليل الدم الجلوكوز.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لإصدار 2016 من المجلة الطبية PLOS One ، قد تساعد المركبات الفينولية الموجودة في المريمية في حماية الخلايا الموجودة في البنكرياس التي تعملفي تنظيم مستويات السكر ضد التلف.

وفقًا لبحث نُشر في المجلة العلمية مجلة الطب التقليدي والتكميلي ، أظهر شاي المريمية إمكانات علاجية كبيرة للعمل في الوقاية والعلاج لإبطاء تقدم مرض السكري والسرطان.

حتى مع قدرته على خفض مستويات السكر في الدم ، لا ينبغي أبدًا أن يحل شاي المريمية محل العلاج الموصوف من قبل الطبيب.

6. فقدان الوزن

يمكن للكمية الكبيرة من مادة البوليفينول في النبات أن تحارب تراكم الدهون في الأنسجة الدهنية ، مما يساعد في إنقاص الوزن. أظهرت الدراسات المنشورة في المجلة العلمية Phytomedicine في عام 2014 أن المحتوى العالي من مادة البوليفينول في كوب من شاي المريمية قادر على كبح تراكم الدهون بنسبة 22٪ تقريبًا. هناك أيضًا مؤشرات على أن الشاي يسرع عملية التمثيل الغذائي ، مما يساهم في إنقاص الوزن بشكل صحي.

وفقًا لدراسة نُشرت في Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology ، تم اكتشافه من قبل باحثين من جنوب إفريقيا يؤدي استهلاك المريمية إلى زيادة إفراز هرمون اللبتين ، وهو هرمون الشبع. وبالتالي ، فإن الجسم يعرف بالفعل أنه يشعر بالرضا عند تناول النبات الطبي ، مما يسهل فقدان الوزن.

بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن شاي الرويبوس يمنع تكوين خلايا دهنية جديدة ويسببيتم استقلاب الدهون الموجودة مسبقًا بشكل أسرع.

7. الخالي من الكافيين

المريمية هي بديل رائع لصنع الشاي الخالي من الكافيين. على عكس الشاي الأخضر أو ​​الشاي الأسود أو الشاي الأبيض أو شاي أولونغ الغني بالكافيين ، فإن شاي الرويبوس لا يحتوي على المادة في تركيبته.

يمكن أن تكون هذه الحقيقة مهمة للأشخاص الذين يرغبون في الاستفادة من مضادات الأكسدة آثار الشاي ، ولكنهم يعانون من اضطرابات النوم ولا يمكنهم تناول الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين.

8. حماية صحة العظام

تعتبر المريمية مصدرًا رائعًا لحمض الغال ، وهو مركب بوليفينوليك مضاد للأكسدة يوجد أيضًا في الفواكه مثل العنب ويرتبط بحماية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام.

نتائج البحث العلمي المنشور في عام 2016 في المجلة العلمية الغذاء والوظيفة تشير إلى أن شرب شاي الرويبوس يساعد في جعل العظام قوية وصحية.

قام العلماء المشاركون في الدراسة بتحليل نشاط شاي الرويبوس في تكوين العظام ووجد أن المواد الموجودة في الشاي قادرة على تأخير عملية تجديد العظام. هذا مهم للحفاظ على عظامك قوية وتجنب المشاكل مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل وآلام المفاصل.

المواد المسؤولة عن صحة العظام هي المعادن مثل المنغنيز والفلور والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنتساعد مركبات الفلافونويد مثل أوريجين ولوتينين على زيادة المحتوى المعدني في العظام ، كما أن تناول الشاي يزيد من قوة العظام عن طريق زيادة نشاط بانيات العظم ، وهي الخلايا العظمية الفتية المسؤولة عن زيادة كتلة العظام.

<0 9. صحة القلب وخفض ضغط الدم

المريمية غنية بمركبات الفلافونويد التي تعمل على خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم. بالإضافة إلى ذلك ، ترتبط هذه المادة بانخفاض مستويات الكوليسترول السيئ.

أظهرت دراسة نشرها باحثون كوريون في عام 2012 أن شاي الرويبوس يساعد في تقليل تطور ارتفاع ضغط الدم بسبب تنظيم الهرمونات التي تفرزها الغدة. الغدة الكظرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مضادات الأكسدة مثل الأسبالاثين والنوتوفاجين الموجودة في الشاي مفيدة لتقليل العمليات الالتهابية في الأوعية الدموية ويمكن أن تساعد في الوقاية من المضاعفات مثل تصلب الشرايين الذي يسبب تصلب الشرايين والتهابها. بشكل رئيسي في الأشخاص المصابين بمرض السكري ولا يتحكمون في المرض.

يعمل Aspalathin أيضًا ضد الأكسدة ونقص التروية ، وهي حالة ينقص فيها إمداد القلب بالدم.

أخيرًا ، يعتبر الكيرسيتين أيضًا أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب المختلفة. بسبب تأثيره المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات ، فإن كيرسيتين يخفض ضغط الدممن خلال عمل موسع للشعب الهوائية ويحمي الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك ، يعزز المركب زيادة نسبة الكوليسترول الحميد (الجيد) ويمنع ارتباط الكوليسترول الضار (السيئ) في جدران الشرايين والأوعية الدموية ، مما يحمي الجسم من حالات مثل السكتة الدماغية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين.

10. هضم أفضل

شاي الرويبوس هو مصدر كبير للمواد المعروفة باسم العوامل المضادة للتشنج ، والتي تعمل على تخفيف آلام البطن الناتجة عن اضطرابات الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو قادر على منع حدوث الإسهال والمشاكل المعوية الأخرى.

لذلك ، يمكن أن يكون شرب شاي الرويبوس وسيلة جيدة لتعزيز الهضم السليم ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون بالفعل من مشاكل الجهاز الهضمي بشكل متكرر.

11. علاج الحساسية

يمكن أن تساعد المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في المريمية على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض والحساسية أيضًا.

كيرسيتين ، على سبيل المثال ، قادر على منع الخلايا البدينة ، وهي خلايا مناعية تثير ردود فعل تحسسية. بشكل عام ، يمكن استخدام مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة مثل كيرسيتين لعلاج أعراض الحساسية الموسمية ، والحساسية الغذائية ، والحساسية مثل الربو والتهاب الأنف ، وحساسية الجلد دون التسبب في آثار جانبية.

12. صحة الجلد والشعر

Rose Gardner

روز غاردنر هو متحمس معتمد للياقة البدنية وأخصائي تغذية شغوف مع أكثر من عقد من الخبرة في صناعة الصحة والعافية. إنها مدوّنة مخصصة كرست حياتها لمساعدة الأشخاص على تحقيق أهداف لياقتهم البدنية والحفاظ على نمط حياة صحي من خلال الجمع بين التغذية السليمة والتمارين الرياضية المنتظمة. تقدم مدونة Rose رؤى مدروسة في عالم اللياقة والتغذية والنظام الغذائي ، مع التركيز بشكل خاص على برامج اللياقة البدنية الشخصية ، والأكل النظيف ، والنصائح للعيش حياة أكثر صحة. تهدف روز من خلال مدونتها إلى إلهام قرائها وتحفيزهم على تبني موقف إيجابي تجاه الصحة البدنية والعقلية واعتناق أسلوب حياة صحي ممتع ومستدام. سواء كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، أو بناء العضلات ، أو ببساطة تحسين صحتك العامة ورفاهيتك ، فإن Rose Gardner هو خبيرك المفضل في كل ما يتعلق باللياقة والتغذية.