10 وصفات حلويات قليلة الكربوهيدرات بالقشدة الحامضة

Rose Gardner 25-08-2023
Rose Gardner

القشدة الحامضة هي أحد المكونات المسموح بها في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، وهذا هو سبب وجودها في معظم الوصفات اللذيذة ، وخاصة الحلويات! ماذا عن تحضير حلوى قليلة الكربوهيدرات بالقشدة؟

جرب استخدام الكريمة الطازجة أو المعلبة التي لا تحتوي على كربوهيدرات للتحضير. تجنب الأطعمة المعبأة في علب ، والتي تحتوي على مكونات مضافة تتعارض مع النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات. فيما يلي وصفات حلويات منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة الحامضة سهلة التحضير ولذيذة للغاية. اختبرها جميعًا وفاجأ في المنزل بإصدارات لذيذة من الحلويات منخفضة الكربوهيدرات. رائع!

تابع بعد الإعلان

1. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة - حليب مكثف بالفواكه

المكونات:

  • 1 كوب من التوت ؛
  • 2 كوب كريمة ثقيلة ؛
  • 1/2 كوب من محلي إكسيليتول ؛
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة سمن ؛
  • 1/8 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان ؛
  • 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

في مقلاة ، اخلطي كل شيء ما عدا الثمار على نار متوسطة. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة مع التحريك باستمرار أو حتى ينخفض ​​بمقدار النصف. توقع أن تبرد وخذه إلى الثلاجة حتى تحصل على الاتساق. يقدم مع التوت الطازج.

2. وصفة حلوى قليلة الكربوهيدرات مع القشدة الحامضة -موس

المكونات:

  • 1 علبة قشدة خالية من مصل اللبن ؛
  • 4 بياض بيض ؛
  • 200 جرام 70٪ شوكولاتة ؛
  • 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ؛
  • 15 قطرة من التحلية ؛
  • 50 جرام من المكسرات البرازيلية المصفحة.

طريقة التحضير:

يستمر بعد الإعلان

ضع علبة الكريمة في الفريزر قبل نصف ساعة. أزل مصل اللبن واحتفظ به. أفضل إذا كان لديك كريمة طازجة.

تذوب الشوكولاتة في الميكروويف أو فوق حمام ماري حتى تذوب تمامًا. ادمج كريم الحليب الخالي من مصل اللبن مع الشوكولاتة. احتياطي. يخفق بياض البيض حتى يصبح مثلج. اخلطي بياض البيض المخفوق مع الشوكولاتة ، أضيفي خلاصة الفانيليا والمُحلي واخلطيهم جيدًا. يوضع في سلطانيات ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

3. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة - الجيلاتين

المكونات:

  • 4 علب من الجيلاتين الصفري ؛
  • صندوق واحد من نكهة الفراولة الجيلاتينية ؛
  • 1/2 علبة كريمة أو كريمة طازجة.

طريقة التحضير:

تحضير علب الجيلاتين الأربعة بشكل منفصل ، وفقًا لـ تعليمات العبوة ، تبرد. ثم قطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. نضعهم في طبق فرن ويوضع جانبا.

حضّر جيلاتين الفراولة واخلطه مع الكريمة. يُسكب فوق مكعبات الجيلاتين ويُخلط بلطف. خذها إلى الثلاجة وانتظر حتى تصلب. تخدم.

تابع لاحقًامن الإعلان

4. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع كريمة الحليب - جاناش

المكونات:

أنظر أيضا: كارامبولا للتنحيف أو التسمين؟
  • 150 جم شوكولاتة شبه حلوة ؛
  • 200 جم حليب طازج كريمي ؛
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

تذوب الشوكولاتة إلى قطع في الميكروويف ، وضعها في وعاء زجاجي. الميكروويف بكامل طاقته لمدة دقيقة واحدة. أخرج الشوكولاتة من الميكروويف واخلطها ، إذا لاحظت أن الشوكولاتة لم تذوب جيدًا ، اتركها لمدة 30 ثانية أخرى. ضعي الشوكولاتة المذابة في مقلاة مع الزبدة المذابة والقشدة ، اتركيها على نار خفيفة واخلطيها حتى تحصلي على كريمة متجانسة. توقع أن تبرد وخذه حتى يتجمد. تخدم.

5. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة - المنجر

المكونات:

  • 500 مل من حليب جوز الهند محلي الصنع ؛
  • 200 مل من الماء المصفى ؛
  • 2 مغلف من الجيلاتين غير المنكه ؛
  • 1 علبة كريم ؛
  • 150 جم من بروتين مصل الفانيليا ؛
  • ملعقتان كبيرتان من التحلية الطبيعية

طريقة التحضير:

أضف 10 ملاعق كبيرة من الماء إلى الكوب ، ضع مغلفي الجيلاتين. تخلط جيدا بالشوكة وتترك لمدة 5 دقائق لترطيبها. ثم ضعي الخليط في الميكروويف لمدة 15 ثانية.في الخلاط. تصب في وعاء أو سلطانيات فردية وتبرد لمدة 3 ساعات. تخدم!

6. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة - بانا كوتا

المكونات:

  • 300 مل من حليب جوز الهند محلي الصنع ؛
  • 200 مل من الماء المصفى ؛
  • 2 مغلف من الجيلاتين غير المنكه ؛
  • 2 علب قشدة ؛
  • 150 جم من بروتين مصل الفانيليا ؛
  • 2 ملاعق كبيرة من مادة التحلية إكسيليتول.

طريقة التحضير:

أضف 10 ملاعق كبيرة من الماء إلى الكوب ، ضع مغلفي الجيلاتين واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق حتى يرطب. ضعي المزيج في الميكروويف لمدة 15 ثانية.

أخرجي المزيج واخلطيهم جيدًا. امزج جميع المكونات في الخلاط. تصب في وعاء أو أوعية وتوضع في الثلاجة لبضع ساعات أو حتى تتماسك. تخدم!

7. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة - كريم بروليه

المكونات:

  • 4 بيضات ؛
  • 350 مل من الكريمة الطازجة ؛
  • 50 جم من محلي إكسيليتول ؛
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

امزج الكل المكونات وتوضع في سلطانيات وتوضع على صينية خبز. توضع في الفرن المسخن لتخبز في بان ماري لمدة 45 دقيقة. نخرجه من الفرن. تخدم!

8. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة - كريمة فاكهة الباشن

المكونات:

  • كوب واحد من الكريمة الطازجةالآيس كريم ؛
  • ملعقتان كبيرتان من إكسيليتول ؛
  • 2 لب فاكهة العاطفة.

طريقة التحضير:

الخفق الكريمة والتحلية في الخلاط. أغلق وأضف فاكهة العاطفة. اضرب حتى يتماسك. يوزع في أوعية ويترك للتجميد لمدة ساعتين أو حتى يتماسك. قم بتزيينها بفاكهة العاطفة إذا أردت.

أنظر أيضا: 3 خطوات النظام الغذائي - كيف يعمل ، القائمة والنصائح

9. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة - آيس كريم الليمون

المكونات:

  • عصير 6 حبات ليمون ؛
  • 2 ملاعق من حساء الزبدة ؛
  • 2 بيض ؛
  • 1 كوب من إكسيليتول ؛
  • 2 كوب من الكريمة الطازجة
  • بشر ليمونتين.

طريقة التحضير:

في حمام مائي ، أضف العصير والزبدة والبيض والإكسيليتول.

امزج حتى تصبح قشدة كثيفة ناعمة. انتظر حتى يبرد. في وعاء ، اخفقي الكريما الطازجة حتى تحصل على شانتيلي وأضيفي مزيج عصير الليمون وقشر الليمون. ضعيها في قدر وخذيها إلى الفريزر لمدة 6 ساعات

10. وصفة حلوى منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة - الفراولة مع الكريمة المخفوقة

المكونات:

  • 200 جم فراولة مجمدة ؛
  • 300 جم من الكريمة الطازجة ؛
  • ملعقتان كبيرتان من محلي إكسيليتول ؛
  • 130 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة غير المحلاة.

طريقة التحضير:

تُسكب الفراولة بملعقة من المُحلي في الخلاط حتى تصبح كريمية. تُخفق الكريمة الطازجة المبردة بملعقة من المُحلي في الخلاط حتى تنضجشانتيلي. تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف. في وعاء نضع طبقة من كريمة الفراولة وأخرى من الشانتيلي وأخرى من الشوكولاتة. خذها لتجميد لمدة ساعة. تخدم!

ما رأيك في وصفات الحلويات منخفضة الكربوهيدرات مع الكريمة التي فصلناها أعلاه؟ هل تريد تجربة شيء لفت انتباهك؟ التعليق أدناه!

Rose Gardner

روز غاردنر هو متحمس معتمد للياقة البدنية وأخصائي تغذية شغوف مع أكثر من عقد من الخبرة في صناعة الصحة والعافية. إنها مدوّنة مخصصة كرست حياتها لمساعدة الأشخاص على تحقيق أهداف لياقتهم البدنية والحفاظ على نمط حياة صحي من خلال الجمع بين التغذية السليمة والتمارين الرياضية المنتظمة. تقدم مدونة Rose رؤى مدروسة في عالم اللياقة والتغذية والنظام الغذائي ، مع التركيز بشكل خاص على برامج اللياقة البدنية الشخصية ، والأكل النظيف ، والنصائح للعيش حياة أكثر صحة. تهدف روز من خلال مدونتها إلى إلهام قرائها وتحفيزهم على تبني موقف إيجابي تجاه الصحة البدنية والعقلية واعتناق أسلوب حياة صحي ممتع ومستدام. سواء كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن ، أو بناء العضلات ، أو ببساطة تحسين صحتك العامة ورفاهيتك ، فإن Rose Gardner هو خبيرك المفضل في كل ما يتعلق باللياقة والتغذية.