Moet ek patats voor of na oefensessie eet?

Rose Gardner 19-06-2023
Rose Gardner

Danksy sy hoë energiewaarde het patats een van die gunstelingkosse van gimnasiumgangers geword. Maar die vraag hang steeds oor of jy patats voor of ná jou oefensessie moet eet. Hieronder vind u 'n volledige resensie van patats en hoe om dit die beste vir u oefensessie te gebruik.

Die soetknol is 'n bron van komplekse koolhidrate wat konstante energie waarborg en sonder om druppels in bloedglukose te veroorsaak.

Gaan voort na advertensies

Jy kan (en behoort!) voordeel te trek uit die verskillende patatresepte wat beskikbaar is, byvoorbeeld die gepaste patat tapioka-resep. En jy kan ook voordeel trek uit fikse patatmeel, wat ook 'n uitstekende opsie in jou dieet is om jou oefensessies te help.

Sien ook: Pasta-kalorieë – tipes, porsies en wenke

Maar is dit beter om patats voor of na opleiding te eet? Het jy net die energie van hierdie koolhidraat nodig voor of na het dit ook sy voordele?

Patats eienskappe

Patats is nie net 'n bron van koolhidrate nie, aangesien die plant ook 'n goeie konsentrasie vitamiene en minerale verskaf wat belangrik is vir sportprestasie en gesondheid.

Kyk na die hoofvoedingstowwe in patats (gemiddelde eenheid van 130g):

  • Kalorieë : 112 kcal
  • Koolhidrate: 24 g
  • Proteïen: 2 g
  • Vet: 0 g
  • Dieetvesel : 4 gram
  • Vitamien A: 368% van die RDI (aanbevole daaglikse inname)
  • Vitamien B 6 : 16% RDI
  • Vitamien C: 40% RDI
  • Kalium: 15% RDI
  • Yster : 5% RDI
  • Kalsium : 4% RDI

Die knol het steeds 'n goeie hoeveelheid minerale sink, mangaan, koper, magnesium, vitamiene B 1 , B 2 en B 5 en antioksidante (soos beta-karoteen).

Gaan voort na advertensies

Voordele van patats

Voor die voordele van patats, sal dit goed wees as jy 'n bietjie dieper kan delf in een van die kontroversies wat patats behels, wat die vraag is oor of patats cholesterol en trigliseriede verhoog. Dit is die moeite werd om jouself hieroor in te lig voordat jy oorgaan na die voordele van patats.

Die grootste voordeel van patats vir diegene wat oefen, is die glukemiese indeks (GI), wat as laer beskou kan word as die meeste vinnig-verterende koolhidrate.

Die voordeel van die inname van 'n lae GI-koolhidraat is dat jy langer en sonder onderbrekings energie kan hê (wat byvoorbeeld kan voorkom wanneer jy gewone aartappels inneem).

Vir diegene wat probeer om gewig te verloor, help die vesels in patats om versadiging te handhaaf en tree ook op in die beheer van bloedsuikervlakke, wat eetlusbeheer vergemaklik.

Eet 'n stukkie vanpatat wanneer jy lus is vir lekkers is nog 'n goeie opsie vir diegene op 'n dieet om gewig te verloor, aangesien die plant minder kalorie en meer voedsaam is as lekkers in die algemeen.

Patats is ook voordelig vir liggaamsbouers omdat dit 'n bron van magnesium is, 'n mineraal wat op spiersametrekking en elektrolietbalans werk.

Gaan voort na advertensies

Beste tyd om patats te eet

Ons het al gesien dat dit hoogs voedsaam en propvol voordele is, maar moet jy patats voor of na jou oefensessie eet?

Soos met ander kosse en aanvullings wat deur atlete gebruik word, sal die antwoord op hierdie vraag deels afhang van jou doelwitte, wat gewigsverlies, spiermassatoename of net die verbetering van prestasie tydens oefening en kompetisies kan wees.

So kom ons ontleed geval tot geval:

– Spiermassatoename

Die meeste gimnasiumgangers beklemtoon weerstandsoefeninge omdat hulle hul spiere wil hipertrofieer. En as jy al 'n rukkie liggaamsbou doen, weet jy reeds dat hipertrofie sinoniem is met swaarder vragte en meer stelle met die volledige beweging.

Om die bewegings behoorlik en met hoë intensiteit te kan uitvoer, sal jy baie energie nodig hê, anders loop jy die risiko om nie te kanvoltooi die reeks of verkort die bewegings.

Die patat op hierdie tydstip, ongeveer 40-60 minute voor oefening, dien presies as 'n bron van daardie energie wat nodig is vir spiersametrekking. Daarom is die eet van patats voor opleiding die beste opsie vir diegene wat hul maer massatoename wil verhoog.

Gaan voort na advertensies

Aan die ander kant veroorsaak daardie selfde intensiteit tydens oefening 'n reeks mikro-letsels in die spiervesels, wat herbou moet word sodat jy weer kan oefen en jou maer massa volume verhoog. Boonop put langdurige oefening spierglikogeenwinkels en ander belangrike voedingstowwe soos aminosure uit.

Die beste oomblik om daardie voedingstowwe wat tydens oefening verlore gaan, te vervang, is direk na die einde van die oefeninge, want dit is wanneer wat ons die "absorpsievenster" noem, oopmaak, 'n kort tydperk waar die opname van voedingstowwe vergemaklik word deur die werking van koolhidrate.

Met ander woorde: die eet van patats na opleiding help om glikogeenvlakke te herstel en vergemaklik die toetrede van aminosure in selle.

Dit is egter belangrik om daarop te let dat, omdat dit nie 'n vinnig-verterende koolhidraat is nie, patats dalk nie die beste opsie is om saam met wei na opleiding verteer te word nie. In hierdie geval sal die ideaal wees dat jy 'n eenvoudige koolhidraat, soos dekstrose, inneem.

– Gewigsverlies

Alhoewel baie mense dink dat die beste manier om vet te verbrand is om te oefen terwyl hulle vas, volgens die meeste spesialiste is hierdie inligting nie waar nie. Deur hoë-intensiteit fisieke aktiwiteit te beoefen sonder om behoorlik te eet, sal jou liggaam sy eie proteïenstore as 'n bron van energie laat gryp.

Gevolg: jy verbrand selfs vet, maar verloor terselfdertyd ook maer massa.

Die beste opsie vir diegene wat op 'n gesonde manier gewig wil verloor, is om 'n bron van komplekse koolhidrate (soos patats) ten minste 40 minute voor oefening in te neem. Op hierdie manier stimuleer jy vetverbranding en verminder die voorkoms van spierkatabolisme.

'n Soetpatat voor oefensessie sal jou ook langer versadig laat voel, wat kan help met porsiebeheer deur die dag.

Kortom: as jy gewig wil verloor sonder om spiermassa te verloor, eet patats voor oefening.

– Sportprestasie

Enigiemand wat elke dag oefen weet dat voeding noodsaaklik is vir goeie prestasie tydens oefening. En vir diegene wat na hoë werkverrigting mik, is komplekse koolhidrate selfs belangriker, aangesien dit energie verskaf sonder “pouses”, soos kan voorkom wanneer jy byvoorbeeld suiker inneem.

Maar moet hierdie tipe persoon patats voor of na opleiding eet? Eet vooraf sal jou help om te hêenergie vir langer, veral vir sessies wat die 60 minute-merk oorskry. En jy loop nie die risiko om tydens aktiwiteit aan hipoglukemie te ly nie, wat benewens om jou doelwitte in die pad te staan, gesondheidsrisiko's kan meebring.

Patat na oefening het dieselfde voordeel wat hierbo genoem is: dit help om glikogeenvoorrade aan te vul wat tydens oefening uitgeput is, en fasiliteer ook die lewering van voedingstowwe om spiervesels te herbou.

Natuurlik, in hierdie geval sal jy dit moet kombineer met 'n hoë biologiese waarde proteïenbron, soos hoender/visfilet of maer rooivleis.

Samevattend

Oor die algemeen kan ons sê dat as jy regtig moet kies tussen die eet van patats voor of na oefening, is die beste ding voor, want dit sal help om jou energievlakke te stabiliseer tydens oefen.

Niks verhinder jou egter om ook patats na-oefensessie te eet nie, aangesien jy die voedingstowwe wat tydens fisieke aktiwiteit verlore gaan moet vervang – veral as gewig nie 'n bekommernis is nie.

As jy nou die skaal dophou, moenie te veel patats voor en na oefensessie inneem nie, aangesien twee porsies koolhidrate in so 'n kort tyd insulienwerking kan stimuleer en fasiliteer vetophoping in die buikstreek.

Hoe om patats te eet?

Eet net die patat gaar in dieelke dag in die mikrogolf en altyd vergesel van geroosterde hoenderborsies sal jou heel waarskynlik vinnig siek maak vir die kos. Daarom, so belangrik soos om te kies tussen die eet van patats voor of na opleiding, is om te weet hoe om die kos voor te berei.

Slaan die patatskyfies oor en belê in variasies soos skyfies (gebak of voorberei in die mikrogolfoond, sonder olie), sop, slaai, puree, of selfs pannekoek met wei. Hier vind jy 'n paar opsies vir resepte met patats.

Sien ook: Hoeveel kalorieë per dag om gewig te verloor?

Nog 'n wenk is om die gekookte aartappel te eet sonder om dit te skil, om voordeel te trek uit die vesels en ander voedingstowwe wat in die vel van die plant voorkom.

Video: Word patats vet of dunner?

Die video wat verduidelik of patats jou vet maak of gewig verloor, sal jou ook help. Kyk dit:

So, het jy van die wenke gehou?

Eet jy gewoonlik patats voor of ná opleiding? Hoe het jou voedingkundige of spesialisdokter aanbeveel dat jy dit doen? Lewer kommentaar hieronder!

Rose Gardner

Rose Gardner is 'n gesertifiseerde fiksheidsentoesias en 'n passievolle voedingspesialis met meer as 'n dekade se ondervinding in die gesondheids- en welstandbedryf. Sy is 'n toegewyde blogger wat haar lewe daaraan gewy het om mense te help om hul fiksheidsdoelwitte te bereik en 'n gesonde leefstyl te handhaaf deur die kombinasie van behoorlike voeding en gereelde oefening. Rose se blog verskaf deurdagte insigte in die wêreld van fiksheid, voeding en dieet, met spesiale klem op persoonlike fiksheidsprogramme, skoon eetgewoontes en wenke om 'n gesonder lewe te lei. Deur haar blog poog Rose om haar lesers te inspireer en te motiveer om 'n positiewe houding teenoor fisieke en geestelike welstand aan te neem en 'n gesonde leefstyl te omhels wat beide genotvol en volhoubaar is. Of jy nou op soek is na gewig te verloor, spiere op te bou, of bloot jou algemene gesondheid en welstand te verbeter, Rose Gardner is jou go-to deskundige vir alles fiksheid en voeding.