8 Recetas Pasteleras en la AirFryer - Ligeras y Saludables

Rose Gardner 14-08-2023
Rose Gardner

De nada sirve elegir un relleno saludable si te lo vas a comer frito, ¿verdad? Entonces, ¿qué te parece preparar tu propia versión de empanadillas en la AirFryer? Así podrás satisfacer tus antojos y evitarás caer en la tentación de las empanadillas del mercado. La preparación es súper sencilla y el tiempo de la Air Fryer es casi tan rápido como el de una fritura normal.

Puedes rellenarlo con lo que quieras, siempre que sea un Si tienes curiosidad, echa un vistazo a nuestros consejos para recetas de repostería con la AirFryer, recordando que cuanto más pequeña sea la masa, más crujiente quedará. En fin, ¡vamos con las recetas!

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1. receta de empanadillas de pollo en la AirFryer

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa de hojaldre;
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva;
  • 500 gramos de pollo cocido y desmenuzado;
  • 1 taza de maíz;
  • sal al gusto;
  • hierbas al gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 5 cucharadas de queso crema light.

Cómo llegar:

Primero prepara el relleno, mezclando el pollo previamente cocido y desmenuzado con el maíz, los condimentos y el queso crema. Luego abre la masa, añade un poco de relleno en cada rebanada y cierra bien, con la ayuda de un tenedor en los bordes para que no se abra. Unta las empanadillas con aceite de oliva para engrasarlas y reserva. Precalienta la freidora a 180 grados durante 5 minutos. Luego coloca las empanadillas en la cestaSi la masa es más gruesa o el hojaldre es más grande, añada más tiempo. ¡Sirva!

2. receta de empanadillas de carne picada en la AirFryer

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa de hojaldre;
  • aceite de oliva para pincelar;
  • 500 gramos de carne picada;
  • 1 diente de ajo, picado;
  • 1 huevo cocido;
  • 10 aceitunas verdes picadas;
  • sal al gusto.
  • pimienta negra al gusto.

Cómo llegar:

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Saltear la carne picada en una sartén con el ajo y dejar que se dore. A continuación, añadir las aceitunas picadas y el huevo duro machacado. Sazonar con sal y pimienta negra al gusto y reservar.

Abre el hojaldre y rellénalo al gusto. Evita que el hojaldre sea muy grande y lo rellenes demasiado, cuanto más pequeño sea, más crujiente y sabroso quedará. Cierra los bordes con la ayuda de un tenedor. Unta cada hojaldre con aceite de oliva y colócalo en la cesta de la AirFryer. Programa 10 minutos a 200 grados, acordándote de darle la vuelta a mitad de tiempo ¡Sirve!

3. Receta de pasta de brócoli para AirFryer

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa de hojaldre;
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva;
  • 1 ramillete de brócoli hervido;
  • 1 taza de maíz;
  • sal al gusto;
  • hierbas al gusto;
  • pimienta al gusto;
  • 5 cucharadas de queso crema light.

Cómo llegar:

Cueza el brócoli al vapor hasta que esté al dente. Retírelo y córtelo en trozos más pequeños. Mézclelo con el maíz, los condimentos y añada el queso crema para que el relleno quede cremoso. Si lo desea, puede sustituirlo por un queso light.

A continuación, abre la masa, añade un poco de relleno en cada rebanada y ciérrala bien, con la ayuda de un tenedor en los bordes para que no se abra. Unta la masa con un poco de aceite de oliva y resérvala. Precalienta la Air Fryer a 180 grados durante 5 minutos. A continuación, coloca la masa en la cesta y programa 10 minutos. Si la masa es más gruesa o la masa es más grande, añade más tiempo ¡Sirve!

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4. receta de pastel de palmito en la AirFryer

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa de hojaldre;
  • aceite de oliva para pincelar;
  • 1 bote de palmito picado;
  • 1 taza de guisantes;
  • 1 taza de maíz;
  • hierbas al gusto;
  • 4 cucharadas de queso crema light.

Cómo llegar:

Mezcle todos los ingredientes del relleno, que sería el palmito con arvejas, choclo y queso crema. Si no le gusta el queso crema, reemplácelo por crema ricota o queso ricota light.

Abre el hojaldre y rellénalo al gusto. Evita que el hojaldre sea muy grande y lo rellenes demasiado, cuanto más pequeño sea, más crujiente y sabroso quedará. Cierra los bordes con la ayuda de un tenedor. Unta cada hojaldre con aceite de oliva y colócalo en la cesta de la AirFryer. Programa 10 minutos a 200 grados, acordándote de darle la vuelta a mitad de tiempo ¡Sirve!

5. receta de pizzas en la AirFryer

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa de hojaldre;
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva;
  • rodajas de mozzarella ligera;
  • rodajas de tomate;
  • lonchas de jamón ligero;
  • orégano al gusto.

Cómo llegar:

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Abre la masa, añade un poco de cada relleno en cada porción. No olvides el orégano que le da el toque final al sabor de la pizza. Cierra bien, con la ayuda de un tenedor en los bordes para que no se abra. Unta la masa con un poco de aceite de oliva y reserva. Precalienta la Air Fryer a 180 grados durante 5 minutos. A continuación coloca la masa en la cesta y programa durante 10 minutos. Si la masa es más gruesa o la masaSi es más largo, añada más tiempo. ¡Sirva!

6. queso de minas AirFryer receta de pastelería

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa de hojaldre;
  • aceite de oliva para pincelar;
  • 500 gramos de queso Minas en lonchas;
  • orégano al gusto.

Cómo llegar:

Abre el hojaldre y coloca sobre cada uno una loncha de queso blanco y espolvorea orégano. Evita hacer el hojaldre demasiado grande y poner demasiado relleno, cuanto más pequeño sea más crujiente y menos riesgo de que se cuele. Cierra los bordes con la ayuda de un tenedor. Pincela cada hojaldre con aceite de oliva y colócalo en la cesta de la AirFryer. Programa 10 minutos a 200 grados, acordándote de darle la vuelta a mitad de tiempo. ¡Sirve!

7. receta de berza frita al aire

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa de hojaldre;
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva;
  • escarola picada y salteada al gusto;
  • ricotta picada al gusto;
  • hierbas al gusto;
  • sal al gusto.

Cómo llegar:

Lleva la escarola lavada y troceada a guisar con la cebolla y las especias de tu preferencia. Cuando se marchite, añade la ricotta troceada y mezcla.

A continuación, abre la masa, añade un poco de relleno en cada rebanada y ciérrala bien, con la ayuda de un tenedor en los bordes para que no se abra. Unta la masa con un poco de aceite de oliva y resérvala. Precalienta la Air Fryer a 180 grados durante 5 minutos. A continuación, coloca la masa en la cesta y programa 10 minutos. Si la masa es más gruesa o la masa es más grande, añade más tiempo ¡Sirve!

8. receta de empanadillas de plátano en la AirFryer

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa de hojaldre;
  • aceite de oliva para pincelar;
  • 5 plátanos enanos o plateados cortados en rodajas;
  • Canela al gusto para espolvorear.

Cómo llegar:

Pelar los plátanos del relleno y reservar. Abrir el hojaldre y añadir las rodajas de plátano y espolvorear canela en cada rodaja. Sellar los bordes con la ayuda de un tenedor. Untar cada hojaldre con aceite de oliva y colocar en la cesta de la AirFryer. Programar 10 minutos a 200 grados, acordándose de darle la vuelta a mitad de tiempo. ¡Servir!

¿Qué te han parecido estas recetas de hojaldre para AirFryer que hemos separado más arriba? ¿Tienes intención de probar esta versión más saludable? ¡Comenta a continuación!

Rose Gardner

Rose Gardner es una entusiasta certificada del fitness y una apasionada especialista en nutrición con más de una década de experiencia en la industria de la salud y el bienestar. Ella es una bloguera dedicada que ha dedicado su vida a ayudar a las personas a lograr sus objetivos de acondicionamiento físico y mantener un estilo de vida saludable a través de la combinación de una nutrición adecuada y ejercicio regular. El blog de Rose brinda información detallada sobre el mundo del ejercicio físico, la nutrición y la dieta, con especial énfasis en los programas personalizados de ejercicio físico, alimentación saludable y consejos para vivir una vida más saludable. A través de su blog, Rose tiene como objetivo inspirar y motivar a sus lectores a adoptar una actitud positiva hacia el bienestar físico y mental y adoptar un estilo de vida saludable que sea agradable y sostenible. Ya sea que esté buscando perder peso, desarrollar músculo o simplemente mejorar su salud y bienestar en general, Rose Gardner es su experto para todo lo relacionado con el ejercicio y la nutrición.