Las ciruelas pasas ya se han asociado a beneficios como ayudar a mejorar el estreñimiento, aportar antioxidantes al organismo, contribuir a la salud ósea y contribuir a la salud del corazón.

Esta fruta deshidratada también posee nutrientes importantes para el buen funcionamiento de nuestro organismo como hidratos de carbono, fibra, potasio, cobre, manganeso, magnesio, fósforo, vitamina A, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 y vitamina K.

Pero, ¿la ciruela pasa engorda o adelgaza?

Empecemos a entender si la ciruela pasa engorda o adelgaza conociendo la cantidad de calorías que se pueden encontrar en el alimento.

Según su composición nutricional, una ración de 30 g de ciruelas pasas contiene aproximadamente 71,75 calorías.

Si el consumo se limita a esta porción de 30 g, no tendremos un aporte tan elevado de calorías, ¿verdad? Sin embargo, si una persona come en exceso e ingiere, por ejemplo, 200 g de ciruelas pasas en un solo día, consumirá aproximadamente 478,5 calorías, una cifra bastante elevada, que puede favorecer la acumulación de calorías en el organismo.

Con esto, podemos concluir que, desde el punto de vista calórico, la ciruela pasa engorda o no dependiendo de la forma y la cantidad en que se consuma.

Por lo tanto, para quien desee y/o necesite adelgazar o, al menos, no engordar, lo mejor es consumir ciruelas pasas con moderación, procurando no exagerar las raciones.

¿Las personas que comen frutos secos pesan menos?

Según la maestra en nutrición humana Adda Bjarnadottir, algunas investigaciones han señalado que las personas que comen frutos secos (la ciruela seca es un tipo de fruto seco) tienden a pesar menos y a ingerir más nutrientes en comparación con los individuos que no consumen frutos secos.

Sin embargo, la maestra en nutrición humana advirtió de que estos estudios son de carácter observacional, "por lo que no pueden demostrar que las ciruelas pasas adelgacen igual que otros frutos secos", explicó Bjarnadottir.

Los frutos secos son ricos en azúcar natural

Según ella, al eliminar el contenido de agua de una fruta deshidratada, se concentra todo el azúcar y las calorías en un espacio mucho menor.

Según el maestro de nutrición humana, el contenido natural de azúcar de las ciruelas pasas es del 38%, mientras que el de las pasas sultanas es del 59%, el de los dátiles es del 64%-66%, el de los albaricoques es del 53% y el de los higos es del 48%.

"Aproximadamente entre el 22% y el 51% de este contenido de azúcar natural es fructosa. Consumir demasiada fructosa puede tener efectos negativos para la salud, como un mayor riesgo de aumento de peso, diabetes de tipo 2 y enfermedades cardiacas. Como la fruta deshidratada tiene un alto contenido de azúcar y es densa en energía, es fácil comer grandes porciones de una vez, lo que puede dar lugar a una ingesta excesiva de azúcar y calorías."dijo Bjarnadottir.

El maestro en nutrición humana subrayó además que consumir demasiados frutos secos puede contribuir al aumento de peso.

Las investigaciones indican que comer ciruelas pasas puede beneficiar la pérdida de peso

Aunque comer frutos secos no es tan recomendable para perder peso, una investigación del Instituto de Psicología, Salud y Sociedad de la Universidad de Liverpool (Inglaterra), realizada en 100 personas con sobrepeso y obesidad que consumían poca fibra, indicó que comer ciruelas pasas dentro de una dieta de control de peso puede ayudar a adelgazar.

Durante el estudio, los participantes se dividieron en dos grupos: un grupo comía las ciruelas pasas a diario (140 g de la fruta al día para las mujeres y 171 g cada día para los hombres), mientras que al otro se le aconsejaba tomar tentempiés saludables durante el periodo de pérdida de peso activa.

Con este experimento, los investigadores identificaron que los participantes que comían ciruelas pasas a diario dentro de una dieta de estilo de vida saludable perdieron 2 kg y redujeron su cintura en 2,5 cm, mientras que el personal del otro grupo perdió 1,5 kg y redujo su cintura en 1,7 cm.

La investigación también señaló que los participantes que consumieron las ciruelas pasas tuvieron una mayor pérdida de peso en las últimas cuatro semanas del estudio y que, después de la octava semana, experimentaron un aumento de la sensación de saciedad.

Para el catedrático de psicología experimental y director del Laboratorio de Comportamiento de Ingesta Humana de la Universidad de Liverpool, Jason Halford, junto con la fruta fresca y las verduras, la fruta deshidratada puede ser un complemento cómodo y útil de la dieta, sobre todo porque controlar el apetito mientras se hace dieta puede resultar difícil.

Por otro lado: la nutricionista no considera que las ciruelas pasas sean ideales para adelgazar

Otro contrapunto a la pregunta de si las ciruelas pasas adelgazan o engordan lo expuso la nutricionista Erin Coleman.

Para ella, debido al hecho de que el alimento es rico en calorías, no es ideal para un proceso de pérdida de peso. A pesar de esto, la nutricionista dijo que la fruta puede aparecer en la dieta centrada en la pérdida de peso, siempre y cuando la porción es moderada.

No debemos olvidar

Más importante que saber si la ciruela pasa engorda o adelgaza es comprender que no es un único alimento el que favorece el aumento o la pérdida de peso, sino que es el conjunto de la dieta uno de los grandes responsables de ello.

Por lo tanto, si tu objetivo es perder peso o, al menos, no engordar, además de consumir ciruelas pasas con prudencia, es fundamental que sigas una dieta controlada, equilibrada, nutritiva y saludable.

Hazlo bajo la orientación de un nutricionista que sabrá recomendarte una dieta adecuada para ti, que te ayude a alcanzar tus objetivos a la vez que te aporta los nutrientes y la energía que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente.

El profesional también puede aconsejarle sobre la mejor manera de incluir las ciruelas pasas en sus comidas, para aprovechar los beneficios del alimento, pero sin exagerar ni perjudicar su dieta.

¿Has oído alguna vez que las ciruelas pasas engordan o adelgazan? ¿Piensas incluirlas en tu dieta diaria? ¡Comenta a continuación!