Si estás intentando perder peso, los alimentos que compras en el supermercado para comer pueden ayudarte o simplemente tirar tu plan por la borda. Por eso, debes tener una lista de alimentos sin grasa para comer cuando estás intentando perder peso. Utiliza estos consejos e imprime esa lista antes de dirigirte al mercado.

Los mejores alimentos sin grasa

Entonces, ¿qué alimentos componen la lista de alimentos sin grasa? Puede que se sorprenda. La mayoría de estos alimentos no contienen grasa de forma natural.

Algunos alimentos procesados que no contienen grasa no están en la lista porque pueden ser perjudiciales para su programa de adelgazamiento. A veces, cuando los fabricantes de alimentos eliminan la grasa de un alimento, la sustituyen por azúcar, por lo que el recuento de calorías sigue siendo el mismo y su ingesta de azúcar aumenta.

Muchos de los alimentos de esta lista aportan un beneficio nutricional, pero mantienen bajo control el recuento de calorías. Estos son los mejores alimentos para perder peso. Otras opciones de la lista no aportan necesariamente una gran nutrición, pero calman tus ansias de dulces y golosinas con sólo unas pocas calorías.

¿Qué no está en la lista? Obviamente, comida basura como patatas fritas y galletas, alimentos congelados ricos en calorías, fritos, aliños para ensaladas, helados y dulces de chocolate, por nombrar algunos.

Conservas

Los alimentos enlatados pueden ser buenos para las personas que quieren seguir una dieta sin salirse del presupuesto. Los alimentos enlatados suelen ser más baratos, duran más y pueden recalentarse rápida y cómodamente. Considere estas opciones:

• Judías;
• Tomates enlatados;
• Maíz enlatado;
• Otras conservas vegetales;
• Fruta en conserva sin jarabe añadido;
• Atún (enlatado en agua y no en aceite);
• Granos salteados sin grasa;
• Sopas enlatadas (evitar las cremosas).

Si eres cuidadoso con tu consumo de sodio, consulta la tabla nutricional antes de comprar. Algunos alimentos enlatados sin grasa pueden contener demasiada sal. Puedes enjuagar las judías o las verduras para reducir el sodio, pero seguirán teniendo más sal que las variedades frescas o secas.

Productos lácteos

No todos los productos lácteos sin grasa son sabrosos, por lo que es importante tener en cuenta el sabor a la hora de elegir. A veces, comprar una versión de lácteos baja en grasa es mejor porque te sentirás satisfecho comiendo menos cantidad y consumiendo menos calorías en general.

Para algunos, sin embargo, un poco de grasa proporciona saciedad, así que elige bien tus lácteos desnatados. Además, comprueba en la etiqueta si hay edulcorantes añadidos: algunos alimentos desnatados de la sección de lácteos tienen más azúcar. Ten en cuenta estas opciones:

• Yogur griego sin grasa;
• Yogur desnatado tradicional;
• Queso crema sin grasa o bajo en grasa;
• Leche desnatada;
• Queso bajo en grasa.

Condimentos

Si puede vivir sin salsas en su comida, podrá perder peso más rápidamente. A menudo, los condimentos añaden calorías sin aportar mucho sabor. Pero si prefiere añadir condimentos a su comida, elija estas variedades sin grasa:

• Aderezo para ensaladas bajo en grasa o sin grasa;
• Mayonesa ligera;
• Vinagre;
• Gelatina de fruta con azúcar reducido;
• Salsa de soja (shoyu);
• Salsa de tomate.

Proteínas

Las proteínas magras deben ocupar un lugar destacado en la lista de alimentos que no perjudican la dieta. Contienen algo de grasa, pero proporcionan un potente impulso nutricional.Considere:

• Carne magra de pavo;
• Pechuga de pollo y pavo sin piel;
• Fiambres magros como jamón cocido en lonchas;
• Trozos de pollo a la plancha congelados o refrigerados;
• Pescado y otros mariscos frescos o congelados;
• Huevos (especialmente claras de huevo).

Dulces

En un mundo perfecto, las personas a dieta no necesitarían dulces, pero todos necesitamos matar el antojo de vez en cuando. Éstas son las mejores opciones para las personas a dieta (algunas contienen un poco de grasa, pero muchas son sin grasa):

• Chicle;
• Piruletas;
• Gelatina sin grasa;
• Helado bajo en grasa o sin grasa;
• Sorbete.

Pan y cereales

Intenta elegir panes y cereales ricos en fibra, aunque aporten un poco de grasa.Pero procura que tus elecciones sean bajas en calorías.Ten en cuenta:

• Cereales integrales, reducidos en azúcar y salvado;
• Pan integral;
• Arroz integral;
• Harina de avena (evite los paquetes con alto contenido en azúcar);
• Fideos integrales.

Al disponer de toda esta lista de alimentos sin grasa aptos para la dieta, estarás preparado para hacer frente a la preparación de comidas en el último momento y a cualquier antojo que se te presente.

¿Qué opinas de incluir estos alimentos sin grasa en tu dieta? ¿Cuáles sueles comer más a menudo? ¡Comenta a continuación!