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Si tienes herpes, debes saber lo incómodo que es cuando la llaga reaparece después de un tiempo inactiva. Y hay un constante ir y venir de la llaga, que puede ocurrir debido a varios factores. Ahora bien, ¿hay alimentos que podemos comer o evitar para prevenir la aparición o solucionar una crisis más rápidamente?
El herpes se desarrolla como resultado de una infección por el virus del herpes simple, que permanece latente durante un tiempo hasta que se activa por determinados factores desencadenantes. No cabe duda de que los resfriados, las fluctuaciones hormonales y las condiciones ambientales son factores desencadenantes de la aparición del herpes, pero ¿qué ocurre con la alimentación?
Continúa después de la publicidadTodavía no hay muchos estudios que relacionen la dieta y el herpes, pero hay indicios de que comer alimentos ricos en lisina y evitar los que tienen arginina Además, el consumo de alimentos que refuerzan el sistema inmunitario parece ayudar a mantener inactivo el virus.
Ver también: 13 frutas con menos hidratos de carbono y azúcarVea más detalles sobre los alimentos que se pueden comer y los que se deben evitar para prevenir o tratar el herpes.
¿Qué desencadena el herpes?
Una vez contraído el virus del herpes, no hay forma de deshacerse de él. Permanece latente y reaparece en situaciones de baja inmunidad que se activan por ciertos disparadores, tales como:
- Exposición al sol o vientos fríos
- Resfriado u otra enfermedad relacionada con el sistema inmunitario
- Sistema inmunitario debilitado
- Estrés, problemas emocionales y psicológicos
- Labios secos y agrietados
¿Qué comer para prevenir la aparición del herpes?
Ningún alimento tiene la capacidad de curar la infección vírica, pero algunos contienen sustancias que ayudan al sistema inmunitario a prevenir o el reducir la duración de un brote de herpes, caracterizado por la aparición de llagas alrededor de los labios o en los genitales.
Alimentos que contienen lisina
Un nutriente muy conocido cuando se habla de alimentación son las proteínas, que están formadas por pequeñas unidades llamadas aminoácidos. Algunos de ellos nuestro cuerpo es capaz de producirlos, otros no, y hay que obtenerlos a través de la alimentación. Uno de estos aminoácidos es la lisina.
Continúa después de la publicidadLos estudios de laboratorio han demostrado que la lisina puede prevenir un brote de herpes porque reduce la actividad de otro aminoácido, la arginina, que el virus necesita para multiplicarse.
La lisina está presente en los siguientes alimentos:
- Carnes: ternera, pollo y cerdo
- Queso: especialmente el parmesano
- Pescado: bacalao y sardinas
- Granos: soja, guisantes, lentejas, judías (excepto judías negras)
- Spirulina
- Semillas de alholva
La lisina también puede encontrarse en forma de suplemento Si es para la prevención de una crisis, la dosis recomendada es de 500 a 1500 mg al día, y para el tratamiento de una crisis con virus activo, la dosis ideal puede alcanzar los 3000 mg al día.
En una consulta, el médico podrá indicarle la dosis más adecuada e incluso indicarle otros suplementos específicos para su caso.
Las lentejas son una fuente de lisina / Imagen: Shutterstock
Alimentos buenos para el funcionamiento del sistema inmunitario
Estos alimentos no son específicos para el herpes pero, al influir positivamente en el funcionamiento del sistema inmunitario, contribuyen a la prevención de un brote de herpes provocado por factores desencadenantes relacionados con el sistema inmunitario.
Algunas sugerencias de esta categoría son los alimentos ricos en:
Ver también: Levain - Qué es y cómo hacer su levadura natural Continúa después de la publicidad- Antioxidantes: limón, anacardos, acerola, bayas, mora, acai, té verde, café, vino tinto, soja, tofu, leche, brócoli, col, coles de Bruselas, col rizada, espinacas, ajo, cebolla, cebolla roja, tomate, cúrcuma, linaza, aceite de oliva.
- Vitamina C: pimiento amarillo crudo, guayaba roja, papaya, mango, kiwi, piña, fresa, perejil, boniato. Ver cuánta vitamina C ingerir al día para aumentar la inmunidad.
- Zinc: ostras crudas, pipas de calabaza, garbanzos, setas, ternera, cordero, pechuga de pavo, ternera.
- Probióticos: yogur, kéfir, kombucha, chucrut, kimchi y miso.
¿Qué evitar en la alimentación para prevenir la aparición del herpes?
Imagen: Shutterstock
Los mismos alimentos pueden contener tanto lisina como arginina, ya que son estructuras básicas que componen las proteínas. Así pues, hay que evitar los alimentos que contengan grandes cantidades de arginina, ya que estimula la replicación del virus del herpes simple, lo que puede aumentar la frecuencia de las crisis y ralentizar la curación:
- Algunos granos y cereales: avena, granola, germen de trigo, almendras, nueces y cacahuetes.
- Alimentos proinflamatorios: pan blanco, pasteles, galletas, refrescos, aperitivos, chocolates y alimentos fritos.
- Fruta: naranja, coco y uva
La mejor forma de prevenir un brote de herpes es cuidar la salud para no enfermar con demasiada frecuencia, evitar las condiciones climáticas extremas y el estrés físico y emocional.
Durante una crisis, restringir los alimentos ricos en arginina y aumentar la ingesta de lisina a 3000 mg al día ayudará a resolver el problema más rápidamente.