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Propiedades diuréticas, ayuda al sistema inmunitario y a perder peso: conoce todos los beneficios del limón, cómo utilizarlo y trucos de recetas.
Ver también: Epativan - ¿Para qué sirve y cómo tomarlo?El limón es un pequeño cítrico y se puede encontrar en diversas variedades, todas ellas muy ricas en sabor - dedique un momento a conocer los tipos de limón y sus beneficios.
Continúa después de la publicidadEl limón tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y la forma física, ya que contiene muchas vitaminas y minerales, por lo que contribuye a mejorar la salud, la belleza, combate los radicales libres y tiene un efecto rejuvenecedor.
Además, el limón también sirve como agente antibacteriano y antiviral, favorece la digestión, combate las lombrices, ayuda a combatir el estrés, la ansiedad y la depresión.
Propiedades y beneficios del limón - Para qué sirve
Conozcamos ahora las principales propiedades del limón para la salud y la forma física.
1. propiedades antioxidantes
El limón contiene compuestos flavonoides con propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Rico en vitamina C, uno de los antioxidantes más importantes de la naturaleza, ayuda a combatir los radicales libres.
Ver también: ¿La remolacha engorda o adelgaza? ¿Es buena para la salud?Investigaciones recientes apuntan a las propiedades de la cáscara de limón para ayudar a erradicar las toxinas de nuestro organismo, ya que contiene flavonoides y limonoides, los agentes responsables de este beneficio.
Continúa después de la publicidadAyuda a prevenir las enfermedades cardiacas y la hipertensión arterial
Tomar zumo de limón es beneficioso para las personas que sufren problemas cardíacos porque contiene potasio, que ayuda a controlar la hipertensión y los síntomas que provoca, como mareos y náuseas.
Además, el zumo de limón proporciona una sensación calmante, por lo que también se utiliza para reducir el estrés mental y la depresión.
El limón también es beneficioso para el corazón, ya que contiene vitamina C, un combatiente natural de los radicales libres.
El limón también contribuye a una buena salud cerebral, especialmente en el caso de las personas mayores, según una investigación publicada en la revista Ictus .
3. ayuda al sistema inmunitario
La vitamina C presente en el limón también es vital para reforzar el sistema inmunitario, protegiendo al organismo contra los resfriados recurrentes, la gripe y las infecciones de oído.
4. posible coadyuvante para el control del colesterol LDL
Algunos estudios indican que el limón forma parte de una categoría de alimentos beneficiosos para controlar el colesterol de nuestro organismo debido a los flavonoides que se encuentran en su cáscara.
Continúa después de la publicidadAsí, en un estudio de la Revista Internacional de Humanidades y Ciencias Sociales los científicos han informado de que las personas que consumen zumo de limón a diario muestran un descenso significativo de su LDL, o "colesterol malo".
5. bueno para los problemas digestivos
También existen beneficios del limón para las personas que padecen dolor de estómago y problemas digestivos como diarrea o estreñimiento, por lo que adoptar la ingesta de un vaso de zumo de limón puro por la mañana puede ayudar en este sentido.
6. ayuda a perder peso
Entre los beneficios de beber agua con limón todos los días, parece estar la ayuda a perder peso. Los expertos también defienden el consumo de agua con limón porque hidrata el organismo, además de evitar el consumo de otras bebidas más calóricas.
Además el zumo de limón es un buen coadyuvante para la reducción de peso dada la gran cantidad de fibra pectina, que ayuda al organismo a hacer frente a la gula. Vea también los beneficios del ayuno de limón para la forma física y la salud y comprenda si el limón realmente adelgaza.
7. diurético natural, puede ayudar a tratar los cálculos renales
El zumo de limón puede prevenir las infecciones urinarias porque es un diurético natural, que aumenta la producción de orina y, en consecuencia, la frecuencia con la que se va al baño, por lo que elimina rápidamente las bacterias que pueden causar infecciones urinarias.
Además, un estudio publicado en 2007 en BMC Urología relacionan el consumo de zumo de limón con la protección contra la formación de cálculos renales.
Continúa después de la publicidad8. salud bucodental
Sus propiedades antibacterianas favorecen la eliminación de las bacterias que causan el mal aliento. También puede reducir el dolor de muelas y tratar el sangrado y la inflamación de enfermedades bucales como la gingivitis.
El limón también es un agente blanqueador natural y ayuda a blanquear los dientes. Sin embargo, hay que tener cuidado de hacer gárgaras con agua después de comer limón para evitar dañar el esmalte dental.
9. beneficios del limón para la piel y el cabello
El zumo de limón es un antiséptico natural y sus propiedades pueden actuar contra varios problemas relacionados con la piel.
De este modo, puede utilizarse para reducir el dolor de las quemaduras solares y ayudar a aliviar el dolor de las picaduras de abeja. El zumo también puede aplicarse sobre la piel para el tratamiento del acné y los eczemas.
La vitamina C, abundante en el limón, también puede curar los tejidos dañados, aclarar las manchas oscuras, prevenir el acné y las imperfecciones y ayudar a reducir los daños causados por el sol, previniendo así las arrugas y el envejecimiento prematuro.
Además, si se aplica sobre el cuero cabelludo, el zumo de limón puede tratar la caspa, la caída del cabello y otros problemas relacionados con el pelo y el cuero cabelludo. El zumo de limón también puede dar un brillo natural si se aplica directamente sobre las hebras.
Cómo utilizarlo
El limón se puede utilizar de muchas formas, como zumo, aliño de ensaladas, añadido a bebidas, en conservas, sopas y postres. ¿Qué tal si aprendemos a hacer zumo de limón con la cáscara, por ejemplo, ya que hemos visto que contiene muchos nutrientes?
Sin embargo, a la hora de consumir cítricos como el limón, es importante no limitarse sólo al zumo. Siempre que sea posible, hay que consumir la pulpa, la piel e incluso las semillas.
Las investigaciones han demostrado que 75 gramos de cítricos al día (el equivalente a un limón Tahití medio), sería la cantidad mínima ideal que deberían ingerir quienes deseen asegurarse los beneficios de la fruta para la salud.
Otras opciones son estas recetas de mousse de limón light y estas recetas de tartas de limón fit para reforzar tu dieta.
Cómo comprar y almacenar
Uno de los trucos para encontrar un limón de calidad es encontrar uno que tenga la piel fina y brillante, ya que los de piel gruesa tendrán menos pulpa y, por tanto, serán menos jugosos.
Elija limones pesados para su tamaño y cuya corteza tenga una textura fina. Los de color más amarillento serán menos ácidos que los de color verde. Las arrugas y manchas indican que está demasiado maduro.
Sin embargo, para mantenerlos frescos y disfrutar de los beneficios del limón durante más tiempo, consérvelos a temperatura ambiente, lejos de la exposición al sol.
Si se guardan en el frigorífico, pueden durar unas cuatro semanas. El zumo y la ralladura de limón también pueden guardarse para su uso posterior.
Para conservarlos, coloque el zumo de limón recién exprimido en bandejas de cubitos de hielo hasta que se congele y, a continuación, métalo en bolsas de plástico en el congelador, mientras que la ralladura de limón seca debe guardarse en un lugar fresco y seco, en un recipiente de cristal hermético.
Vídeo: Beneficios del limón
Disfrute de los siguientes vídeos para conocer mejor el limón.